Неподсладени плодове за диета, диабет. Съдържание на плодова захар: списък, таблица

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Хора, които познават диабета от първа ръка, за да предотвратите по-нататъшно развитие на болестта, трябва постоянно да следите съдържанието на захар в храните. Същото важи и за тези, които са на диети. Дори някои пресни плодове са противопоказани за тях, което може да бъде много полезно за други.

Защо захарта е лоша?

Захарта се отнася до бързите въглехидрати. Гликемичният индекс на този продукт е 70 единици. Тоест, когато се яде захар, нивото на глюкозата в кръвта се повишава много бързо. Бързите въглехидрати не носят никаква полза за организма. Всички хора трябва да ограничат консумацията си, а някои трябва напълно да премахнат захарта от диетата. Малко количество бързи въглехидрати е позволено само за хора, които изпитват интензивна физическа активност, тъй като те допринасят за максимално изгаряне на мастни киселини и ефективна загуба на тегло.

"Бяла смърт" е това, което лекарите и диетолозите наричат захар. Води до развитие на затлъстяване, причинява редица заболявания. Захарта влияе негативно върху работата на сърцето, нарушава кръвообращението. Ето защо хората, които са изложени на риск, трябва да ядат само неподсладени плодове. Какво е в техния списък?

Ами неподсладените плодове? Списъкът на Г. Шелтън

Особено внимание беше обърнато на разделянето на плодовете на сладки и неподсладени от основателя на теорията за разделното хранене, американеца Г. Шелтън. Той препоръча на всеки да започне деня си с порция пресни плодове, и то цели, а не под формата на сокове. Наведнъж е позволено да се ядат 2-3 от вида им.

В своята теория Г. Шелтън идентифицира неподсладените плодове като отделна група. Списъкът на диетолога предполага, че включва кисели и полукисели плодове. Освен това има още една група, състояща се от сладки плодове.

Киселите плодове включват портокали и ананаси, неподсладени ябълки, праскови, грейпфрути, лимон, кисели, червени боровинки. Съдържанието на захар в тях е минимално, което означава, че са сред най-здравословните плодове.

Групата на полукиселите плодове включва пресни смокини, сладки череши и ябълки, сливи, манго, круши, сладки праскови, кайсии, боровинки. Според теорията на Г. Шелтън се препоръчва комбинирането на кисели и полукисели плодове помежду си.

Сладките плодове включват банани, фурми, сушени смокини, стафиди, сини сливи, сушени круши, райска ябълка. Яденето на такива плодове трябва да бъде сведено до минимум.

Днес много диетолози не са съгласни с Х. Шелтън и смятат, че групата, която включва неподсладени плодове, трябва да бъде още по-малка. Тя трябва да се лекувасамо плодове с възможно най-ниски нива на захар.

Количествено съдържание на захар в плодовете: таблица

В зависимост от количественото съдържание на захар в плодовете, списъкът им може да бъде представен под формата на следната таблица.

Съдържание на захар в плодовете

Име на плода	Съдържание на захар в 100 грама, g
Авокадо	0, 66
Лайм	1, 69
лимон	2, 5
Слива слива	4, 5
Грейпфрут	5, 89
нектарин	7, 89
папая	5, 9
кайсия	9, 24
дюля	8, 9
Ананас	9, 26
Оранжев	9, 35
Круша	9, 8
Guava	8, 9
Киви	8, 99
Клементина	9, 2
Кумкуат	9, 36
мандарин	10, 58
Маракуя	11, 2
Праскова	8, 39
Слива	9, 92
Apple	10, 39
Банани	12, 23
Грозде	16, 25
Череша	11, 5
Нар	16, 57
смокини	16, 0
райска ябълка	16,53
Манго	14, 8

Всички плодове, представени в тази таблица, могат условно да бъдат разделени на 4 групи според количеството захар в тях.

• Ниско съдържание на захар - до 3,99 грама на 100 грама плод. „Рекордьорът“в тази група е авокадото, неподсладен плод, който понякога се нарича зеленчук по отношение на вкуса.
• С малко захар - 4 до 7,99 грама на 100 грама. В тази група победител е череша. Средният плод на този плод съдържа до 1 грам захар.
• Със средно съдържание на захар от 8 до 11,99 на 100 грама. Най-полезната в тази група е прасковата.
• С високо съдържание на захар. Тези плодове трябва да бъдат ограничени до хора с диабет.

Най-здравословни неподсладени плодове

Всички плодове с ниско съдържание на захар вече са полезни за тялото. Но трябва да се има предвид, че само при условие на умерената им употреба. Какви плодове са неподсладени и какви са ползите от тях? Така например лимонът е шампионът по съдържание на витамин С, който е толкова необходим за имунната система на организма, особено по време на нарастващия брой вирусни заболявания. Но има противопоказания за употребата му: язва на стомаха, гастрит, хипертония.

Не по-малко полезно е авокадото. Редовната консумация на тези плодове (половин ден) подобрява паметта, помага за нормализиране на чревната функция, премахва запека и намалява кръвното налягане.

PoСъдържанието на захар в авокадото заслужено оглавява списъка с неподсладени плодове. Но не трябва да злоупотребявате, защото плодовете са много калорични, поради по-голямото количество растителни мазнини в тях.

По този начин абсолютно всички неподсладени плодове са полезни. Препоръчва се да се консумират преди или след хранене, като е по-добре да се използват като лека закуска. Единична доза плодове е 100-150 грама или 2-3 плода.

Списък с неподсладени плодове за диабет

Пациентите с диабет трябва внимателно да планират диетата си. Могат да ядат само неподсладени плодове, като портокал, лимон, грейпфрут, помело, слива, вишна, праскови. Плодове като малини, ягоди, касис, боровинки, боровинки ще бъдат полезни за диабетици.

Строго забранено е да се ядат всякакви сладки плодове. Те включват банани, пъпеши, сушени плодове, грозде, райска ябълка, череши.

Какви плодове са подходящи за диета?

Хората, които са на диета, трябва да ядат по-малко калорични храни с ниско съдържание на захар. Полезни за тях ще бъдат такива неподсладени плодове като грейпфрут, киви, ананас, ябълки. Те ускоряват метаболизма, насърчават разграждането на телесните мазнини и насищат тялото с основни витамини и минерали.