Торта с грис: начини за приготвяне на домашни десерти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Грисовите торти се появяват в епоха на недостиг, защото по това време е било трудно да се купуват сладкарски изделия. Сега, когато можете да намерите много деликатеси по рафтовете на магазините, някои домакини все още предпочитат да не купуват фабрично приготвени сладкиши, а да готвят домашно приготвени сладкиши. В крайна сметка, той съдържа само естествени съставки. Статията обяснява как да направите вкусни сладкиши с грис.

Рецепта за празничен десерт

Това ястие изисква:

1. Мляко 2 чаши.
2. лимон.
3. Яйца (три парчета).
4. Поне 200 г гранулирана захар.
5. Грис (4 големи лъжици).
6. 25 г какао на прах.
7. Приблизително 325 г масло.
8. Малка лъжица сода за хляб, смесена с оцет.
9. Захар - две трети от чаша.

Празничната торта с грис се приготвя така.

Сложете две чаши мляко до кипене, като разбърквате от време на време. Добавете зърна. варякаша до пълна готовност. Сварете вода в отделен съд. Поставете лимона в тенджера. Варете 5 минути, охладете. Кашата от грис също трябва да се охлади. За приготвяне на тестото се разтриват 125 г меко масло, добавя се захар (две трети от чаша). Добавят се три яйца. Разбийте масата. Комбинирайте го с брашно, какао, сода, смесена с оцет. Тестото се поставя в купа, покрита с олио. Печете във фурната на 180 градуса за половин час. Лимонът трябва да се смила в блендер, след като се отстранят семките. 200 г меко масло се разбиват с чаша кристална захар. Свържете с грис. Добавете лимон. Изстиналият сладкиш се разрязва по дължина на 2 еднакви по големина парчета. Наслоете нивата на десерта с крем. Тортата с грис може да бъде украсена с нарязан шоколад, ядки.

Рецепта за лакомство от птиче мляко

Изисква се приготвяне на тесто:

1. Поне 250 г гранулирана захар.
2. Брашно (една чаша).
3. Приблизително 150 г масло.
4. 50 г какао на прах.
5. Сода бикарбонат (половин чаена лъжичка).
6. Лимонова киселина - същото количество.

Следните продукти са необходими за импрегниране:

1. Една супена лъжица вода.
2. Коняк (същото количество).
3. Захар (най-малко 50 g)

Кремът съдържа:

1. Половин литър мляко.
2. Три големи лъжици грис.
3. Пакетиране на масло.
4. лимон.
5. Чаша пудра захар.

За глазурата ви трябва блокче шоколад и 50 г масло.

Готвене

За приготвяне на тестоза тортата с грис от птиче мляко трябва да комбинирате масло с кристална захар. Разтрийте добре. Смесете с яйца, какао на прах, лимонена киселина, коняк и сода. Добавете брашно. Смесете храната. Тестото се поставя в тава за печене. Печете във фурната на 180 градуса за половин час. За импрегниране гранулираната захар се комбинира с вода и се нагрява, докато се получи смес с еднородна текстура. Смесва се с коняк. Горещият сладкиш се покрива равномерно с маса. Оставете да се охлади. Млякото в количество от 400 мл се поставя в тенджера, довежда се до кипене. 100 мл от продукта се смесват с грис. Добавете в купа. Разбърквайки от време на време, гответе масата на водна баня за 15 минути, покривайки тигана с капак. Маслото се разбива с пудра захар. Добавете лимонов сок. Смелете масата с овесена каша с помощта на блендер. Според много домакини това е най-добрият крем за торта с грис.

Трябва да се разпредели равномерно по повърхността на тортата. Разтопете шоколада с маслото на водна баня. Десертът се покрива с тази глазура. Поставете го на студено място за 6 часа.

Рецепта за домашна бадемова торта

Тестът включва:

1. Пшенично брашно (175 g).
2. Също количество захар.
3. Зехтин (около 40 ml).
4. Какао на прах - приблизително 30g
5. Яйца (поне 3 броя).
6. 6 г бакпулвер.
7. Масло (около 130 г).

За крема ще ви трябва:

1. лимон.
2. Крем - приблизително 370 мл.
3. 45 г грис.
4. Захар - поне 150 g.
5. Масло (същото количество).

Глазура включва:

1. Какао на прах (около 40 g).
2. Заквасена сметана - минимум 120 гр.
3. Масло (същото количество).
4. Захар - приблизително 80g

За украса се използват 100 г бисквитени трохи и 50 г бадемови ядки.

Как се прави торта с грис? Рецептата със снимка е представена в тази статия.

Готвене

Маслото се комбинира със зехтин, добавя се захар. Разтривайте, докато се получи маса с равномерна текстура. Добавете яйца. Пресейте брашното, смесете с бакпулвера. Постепенно смесете масата с течни компоненти. Тестото се разделя на 2 равни части. В една от частите се слага какао. На дъното на съда за печене се поставя пергамент. Покрийте го с масло. Разпределете половината от тестото във формата. Сладкишът се приготвя в предварително загрята фурна на 180 градуса за четвърт час. Охладете, разделете на 2 части. По същия начин се приготвя слой с добавка на какао. За приготвянето на крем за кекс от грис, зърната се комбинират със сметаната и кристалната захар. Сварете, доведете до кипене, разбъркайте, охладете. Настържете лимоновата кора. Изстискайте сока от половин цитрус. Свържете компонентите. Смесете с грис, смилайте в миксер. Маслото се разделя на кубчета. Разбийте заедно с овесена каша. Захарта се комбинира със заквасена сметана и какао. Добавете олио. Загрейте сместа на водна баня, като бъркате, докато стане хомогенна.

Поставете върху пергаментлек слой. Върху него сложете една трета от крема. Покрива се с тъмен блат, който се намазва с маса от грис. Повторете стъпките отново. Последният слой от ястието се залива с глазура. Домашна торта с грис по рецептата, представена в тази глава, поръсена с бадеми и бисквитени трохи.