Палачинки с банан на кефир: рецепта, необходими съставки, съвети
Палачинки с банан на кефир: рецепта, необходими съставки, съвети
Anonim

Ако искате да сготвите нещо вкусно за чай, тогава обърнете внимание на палачинките. Първо, не е необходимо да купувате голям брой продукти. Второ, те са много нежни и удовлетворяващи. Трето, този вкусен десерт се харесва еднакво както от възрастни, така и от деца. Статията подробно описва как да приготвите палачинки с банан на кефир. Рецептата, необходимите съставки, както и някои прости съвети и трикове ще бъдат представени по-долу. Този десерт ще заеме полагащото му се място в касичката с любимите ви сладкиши.

палачинки с банани на кефир снимка
палачинки с банани на кефир снимка

Оригинален и вкусен

Много домакини са наясно, че не е трудно да се готвят палачинки. Най-важното е да имате всички необходими продукти в къщата. Но дори и най-вкусният десерт омръзва с времето. Бих искал да опитам нещо друго. Защо не опитате да направите малки промени вобикновени сладкиши? Нека готвим не само палачинки, а с банани. Освен това няма да имате никакви затруднения. Печенето ще се окаже не само вкусно, но и много ароматно. Съчетават се добре с мляко, чай и дори плодово желе. Затова трябва да овладеете рецептата за приготвянето им възможно най-бързо.

съставки за пържени пържоли
съставки за пържени пържоли

Задължителни съставки

И за това нека проверим наличността на определени продукти в къщата. Изброяваме всичко, от което се нуждаем:

  1. Брашно - една или две чаши. Зависи от броя на хората, за които ще готвите.
  2. Слънчогледово масло - половин чаша. Можете да вземете всеки рафиниран, стига да е без мирис.
  3. Банани. Най-добре е да вземете три или четири парчета.
  4. Сол на вкус.
  5. Яйца - две бр. Ако нямате пиле под ръка, тогава пъдпъдъчите ще се справят, но трябва да ги вземете два пъти повече.
  6. Захар - три до четири супени лъжици. Не трябва да приемате повече, защото ще добавите банани към тестото, а са много сладки.
  7. Кефир - една - две чаши. Най-добре е да използвате повече течност, тъй като десертът се изяжда много бързо.
  8. Сода - половин чаена лъжичка. Може да се замени със същото количество бакпулвер.
палачинки на кефир буйни с банан
палачинки на кефир буйни с банан

Палачинки с банан на кефир: рецепта

Най-нетърпеливите читатели отдавна нетърпеливи да разберат как да ги приготвят все пак. Вашето внимание към последователността стъпка по стъпкадействие:

  1. Проверка наличността на необходимите съставки за приготвяне на пухкави палачинки с банани на кефир (рецептата е доста проста).
  2. Сега измийте добре плодовете и яйцата.
  3. Вземете дълбок тиган. Разбийте яйцата в него, добавете захар и сол. Сега трябва да разбъркате всичко старателно и най-добре е да разбиете.
  4. Бананите трябва да се нарязват на малки парченца. Слагаме ги в тенджера и отново разбиваме всичко старателно. В крайна сметка получавате пухкава, гладка маса.
  5. Взимаме торба кефир, трябва да е на стайна температура. Тогава палачинките ще втасат добре. Изсипете необходимото количество течност към разбитата смес и разбъркайте всичко отново старателно.
  6. Добавяне на сода. Не е нужно да го гасите специално с оцет, кефирът ще го направи.
  7. Ако искате по-изискан вкус, добавете половин чаена лъжичка канела към тестото.
  8. Сега е брашно. Изсипете го постепенно, като разбърквате добре, за да не се образуват бучки.
  9. Включете котлона, вземете любимия си тиган.
  10. Налейте слънчогледово олио, дайте малко време да се загрее. Започваме да печем палачинки, като ги обръщаме от двете страни. Те трябва да придобият златист оттенък.

Поканете на масата! Следващия път опитайте други плодове вместо банани. Например: ябълки, круши, портокали. Получава се и много вкусно!

пухкави палачинки с банан
пухкави палачинки с банан

Препоръки от опитни домакини

Въпреки факта, че буйните палачинки на кефир с банан не са трудни за приготвяне, някои характеристики все пак трябва да се вземат предвидразходи. Сега ще ви запознаем с тях:

  1. За това ястие е най-добре да вземете първокласно пшенично брашно. И трябва да се пресява преди употреба. Благодарение на този прост метод палачинките с банан на кефир (рецептата е представена в статията) ще се окажат буйни и ефирни.
  2. Яйцата трябва да се извадят предварително, трябва да са на стайна температура.
  3. Консистенцията на тестото не трябва да е течна, в противен случай палачинките ще станат плоски и не много вкусни.
  4. Някои домакини могат да вземат неузрели банани за готвене. Това абсолютно не трябва да се прави. Бананите трябва да са узрели, тогава десертът ще се окаже невероятно вкусен.
  5. Най-добре е да използвате блендер или миксер, когато разбивате съставките.
рецепта за бананова палачинка
рецепта за бананова палачинка

В приключване

Бананови палачинки на кефир (рецептата не изисква специални умения) ще бъдат оценени от вашите близки. Могат да се приготвят за закуска или следобедна закуска. Може да ги поднесете с любимото си сладко или кондензирано мляко, сладко, сладко. Но дори и без изброените продукти, и възрастните, и децата ще ядат този деликатес с голямо удоволствие. Палачинки с банани на кефир (снимката може да се види в статията) - ще украсят и вашата маса по празниците! В допълнение, този десерт ще ви помогне, ако гостите неочаквано пристигнат, но в къщата няма нищо сладко. В крайна сметка се приготвя много бързо. Само си представете колко изненадани ще бъдат гостите, когато заедно с обичайния вкус на палачинки усетят деликатния вкус и аромат на банани. Ще трябва само да приемете заслужени комплименти и да гледатебързото усвояване на вкусен десерт.

Препоръчано: