Как да готвя ястия с извара?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Гювечът с извара е може би едно от най-любимите ястия за много от нас още от детството. Към днешна дата има много различни рецепти. Какво може да се приготви от изварена маса? Кои ястия? Ето списък с вкусни десерти за вас.

Шоколадова гювеч

Деликатна извара, комбинирана с млечен шоколад, какво по-вкусно? Ще споделим с вас най-вкусната рецепта за гювеч от извара. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:

• маслена извара или извара - 650 грама;
• пилешко яйце - 2 броя;
• гъста заквасена сметана с масленост 25 процента - 2 супени лъжици;
• захар - 4-5 супени лъжици;
• млечен шоколад;
• грис - 4 супени лъжици.

Готвене

Чудите ли се как да направите гювеч с извара? Рецептата за този деликатес е много проста и лесна.

На първо място трябва да разбиете яйцата с бъркалка. След това добавете захар към тях. Разбъркайте всичко старателно.

След това трябва да добавите грис, мазна заквасена сметана към изварата. Тогава имате нужда от многоизпратете към яйчената смес и разбийте с миксер.

Платче млечен шоколад трябва да се разтопи на водна баня и след това да се изсипе в изварената маса.

Предварително намажете тава за печене с масло или покрийте със специална пергаментова хартия.

След това трябва да разпределите равномерно извареното тесто във формата и да поставите в предварително загрята фурна за половин час. Гювеча трябва да се пече на 200 градуса.

В края на готвенето можете да го полеете с шоколад.

Гювеч с извара

Готвачите често добавят грис към гювечетата, така че се оказва по-крехък и ефирен. Как да приготвим вкусно ястие с извара? За него се запасете със следните продукти:

• маса извара -300 грама;
• гъста заквасена сметана -150 грама;
• грис -100 грама;
• захар -100 грама;
• малко сол;
• две пилешки яйца.

Как да приготвя запеканка с извара във фурната? Рецептата за такъв вкусен деликатес ще се хареса на всяка домакиня. Освен това може да се приготви лесно и бързо.

Готвене

Кулинарните майстори дават препоръки как да приготвите гювеч с извара във фурната, със снимка стъпка по стъпка. Предлагаме ви подробна рецепта:

Като начало към изварената маса трябва да се добави грис. Разбъркайте всичко старателно

• В този момент добавете захар към яйцата. Сместа трябва да се разбие добре с миксер, докатопяна и след това изсипете върху изварата.
• След това добавете мазна заквасена сметана и разбъркайте масата.
• След това обилно намажете формата с масло и сложете тестото върху нея, след което го изпратете във фурната за половин час при температура 180 градуса.

Изварен десерт в тиган

Тази гювеч може да се приготви сутрин за закуска. Прави се сравнително бързо и лесно. За нея ще ви трябва:

• извара - 500 грама;
• лимонова кора - 50 грама;
• три пилешки яйца;
• грис - 100 грама;
• захар - 200 грама.

Как да готвя гювеч с извара:

• За това ястие е по-добре да закупите изварена маса.
• След това добавете лимоновата кора към сместа.
• Пилешките яйца трябва да се разбиват със захарта, като непрекъснато се налива грис. След изсипете в изварената маса. Разбъркайте добре.
• Теганът определено трябва да бъде обилно намазан с масло и да го загреете малко.
• След това трябва да поставите тестото от извара и да печете на слаб огън за около тридесет минути. Не забравяйте да покриете гювеча с плътен капак.

Десерт "Наслада"

Този деликатес не изисква печене. Доста е нежно и апетитно. За него трябва да подготвите следните съставки:

• Извара - 500 грама.
• Нискомаслена заквасена сметана - 250 грама.
• Пакет желатин.
• Фитнозърнеста захар - на вкус.
• Всички горски плодове и плодове.

Готвене:

• Първо добавете заквасена сметана и захар към изварата. Сместа трябва да се разбърка добре.
• След това трябва да нарежете всички горски плодове или плодове на малки кубчета.
• Пакет желатин трябва да се залее с топла вода за няколко минути, докато набъбне. След това сложете сместа на малък огън, като бъркате непрекъснато.
• Плодовете или горските плодове трябва да бъдат добре поставени на дъното на чашата.
• Освен това желатиновата маса трябва постепенно да се изсипва в изварата със заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре и след това сложете върху плодовете.
• Десертът трябва да престои в хладилник за няколко часа.

Кокосова наслада

Как да приготвим ястие с извара с кокос? Необходими съставки за ястието:

• мека извара - 500 грама;
• пилешки яйца - 2 броя;
• захар - 200 грама;
• масло - 60 грама;
• кокосови стърготини - 100 грама.

Този десерт с извара се приготвя в микровълнова фурна. Времето за готвене ще отнеме около половин час.

• Първо трябва да се добавят пилешки яйца, захар, масло, кокосови стърготини към изварата. Разбъркайте добре.
• Изварената маса трябва да се разбие с миксер или бъркалка.
• Тестото трябва да се постави във форма и да се запече в микровълнова за пет минути.
• Такъв вкусен деликатес се препоръчва да украсите с пресни плодове. Например малини или ягоди. Освен това можете да го полеете с карамел, бяло или млякошоколад.

Curd Cookies

Тази бисквитка ще зарадва всеки член на вашето семейство. Оказва се много нежно и меко. За да го приготвите, трябва да закупите следните продукти:

• масло - 300 грама;
• извара маса - 280 грама;
• три яйца;
• пресято пшенично брашно - 250 грама;
• захар - 3 супени лъжици;
• бакпулвер - 0,5 ч.л;
• щипка сол.

Рецепта:

• Първо трябва да пресеете брашното през фина цедка, след това изсипете бакпулвера и солта в него.
• 200 грама масло е важно да нарежете на малки парченца и да добавите към пшенично брашно.
• Жълтъците трябва да се отделят от белтъците и да се изсипят в изварената маса. След това поръсете в пудрата захар. Сместа трябва да се разбърка добре и да се добави към брашното.
• След това трябва да замесите тестото. Направете топка от нея, увийте със стреч фолио и приберете в хладилника за 20 минути.
• В този момент останалите 100 грама масло трябва да се разтопят на водна баня, изсипете една чаена лъжичка топла вода и две супени лъжици пудра захар.
• Постелете тава за печене с хартия за печене и намажете със зехтин.
• Тестото трябва да се разточи и нареже на кръгчета. Освен това можете да използвате различни форми. Бисквитките трябва да се пекат около 20 минути в предварително загрята фурна. След това трябва да бъде покрита с глазура.

Този десерт е най-обичан от малките деца. Освен това бисквитките с извара могат да се сервират с чай или кафе.

бонбони с извара

Има много различни разновидности на десерти с извара. Чували ли сте обаче за бонбони? За тази рецепта ще ви трябват следните съставки:

• изварена маса - 400 грама (по-възможно);
• всякакви бисквити (но най-добре е "печено мляко") - 200 грама;
• пудра захар - 150 грама;
• нарязани ядки или кокосови стърготини - 50 грама;
• млечен шоколад.

Готвене:

• На първо място, трябва да избършете изварата през фино сито.
• След това накълцайте орехите и ги добавете към масата.
• Бисквитките трябва да се разпаднат. След това го добавете към изварата заедно с пудрата захар. Разбъркайте добре цялата смес.
• След това трябва да оформите спретнати топчета от изварена маса.
• Платче млечен шоколад трябва да се разтопи на водна баня. Бонбоните трябва да се потопят в него. Изварата трябва да се изпрати в хладилника за един час.

Ще получите много нежни и необичайно вкусни сладки, които ще изненадат всички гости.

Гранджии с мармалад от горски плодове

Деликатни кроасани с горски пълнеж е отличен и вкусен десерт, който във Франция се сервира с черен чай с лимон или мляко. Необходими съставки:

• извара - 250 грама;
• пилешко яйце;
• захар - 100 грама;
• сода бикарбонат - 0,5 ч.л;
• малко сол;
• пресято пшенично брашно - 300 грама;
• ванилия на вкус.

Готвене:

• Първо трябва да добавите пудра захар към яйцата. Разбъркайте добре с бъркалка.
• Изварена маса трябва да се омеси и да се добави към яйцата.
• След това трябва да добавите пшенично брашно, щипка сол и ванилия на вкус. Замесете тестото, увийте го в стреч фолио и поставете в хладилник за половин час.
• След изварата тестото трябва да се раздели на няколко части. Всяка топка трябва да се разточи и нареже на триъгълници. В средата на триъгълника трябва да сложите мармалад и да завиете.
• След това трябва да намажете гевреците с жълтък и да сложите върху предварително намазана с масло тава.
• Кроасаните трябва да се пекат за 25 минути при приблизително 170 градуса.

Мармаладът от горски плодове ще се разтопи вътре в франзела, ще бъде много вкусен. Могат да се сервират с мед, карамел или разтопен млечен шоколад

Ябълково суфле с ядки и стафиди

Деликатното суфле е чудесна алтернатива на обикновения пай. Ще ви трябват тези продукти:

• извара - 3 опаковки;
• две сладки ябълки;
• орехи - 50 грама;
• тъмни стафиди - 50 грама;
• три пилешки яйца;
• пудра захар - 4 супени лъжици;
• три супени лъжици грис;
• масло - 100 грама;
• гъста заквасена сметана - 3 супени лъжици;
• малко готварска сол.

Готвене на обилно суфле с извара с ябълки.

Първоначално трябва да отделите жълтъците от белтъците. След това трябва да добавите щипка ядлива сол към протеините, разбъркайте и изпратете на студено място. Пудрата захар трябва да се изсипе в жълтъците и да се разбият добре с бъркалка, докато се образува бяла пяна.

След това трябва да обелете сладките ябълки и да ги настържете на средно ренде. След това ги добавете към изварата. Орехите трябва да се натрошат. След това в тестото трябва да изсипете стафиди, нарязани ядки, гъста заквасена сметана, захар, жълтъци, масло и грис. Цялата маса трябва да се смеси добре.

Сложете пергаментова хартия на дъното на формата и я намажете малко с олио. Фурната трябва да е предварително загрята до 180 градуса. След това изсипете разбитите белтъци към тестото за извара и разбъркайте. Масата трябва да се разпредели върху тава за печене и да се пече 50 минути при температура 170 градуса.

Печени ябълки с извара и мед

Как да приготвя ястие с извара, чиято рецепта ще бъде проста? Този десерт ще се хареса на всеки сладко. Освен това се счита за много засищащо и висококалорично. Необходими продукти:

• сладки ябълки - 5 броя;
• пудра захар - 100 грама;
• деликатна извара - 250 грама;
• малко канела или ванилия на вкус;
• стафиди или орехи - 50 грама;
• едно пилешко яйце;
• супена лъжица грис;
• масло - 50 грама;
• лек мед - 50 грама.

Стъпки на готвене:

• Първо трябва да изплакнете ябълките под студена вода. След това ги почистете от костите и сърцевината.
• В изварената маса добавете пилешко яйце, пудра захар, нарязани ядки или стафиди, грис, лек мед. Необходима е цялата масаразбъркайте добре.
• Сладките ябълки трябва да бъдат пълнени с извара.
• Тата за печене трябва да бъде обилно намазана с масло. Сложете ябълки върху него и ги сложете във фурната за половин час. Печете на 170 градуса.

Печените ябълки са едно от най-вкусните ястия.

Гювеч за класическа фурна

Как да готвя гювеч с извара? Рецептата е доста проста, но ястието ще се окаже много вкусно. За него трябва да закупите следните съставки:

• извара - 500 грама;
• три яйца;
• пудра захар - 150 грама;
• ванилия на вкус;
• стафиди - 60 грама.

Готвене

Много домакини се интересуват от това как да приготвят гювеч с извара. Снимките и рецептите са предоставени по-долу.

Първо трябва да превъртите изварата в месомелачка. След това добавете пудрата захар и ванилията към яйцата. Масата трябва да се разбие старателно ръчно с бъркалка.

След това изсипете стафидите в изварата и изсипете яйчената смес. Замесете тестото. За да го направите по-хомогенен и гъст, можете да добавите няколко супени лъжици гъста заквасена сметана със съдържание на мазнини 25 процента. По желание можете да добавите захаросани плодове или орехи.

Фурната трябва да е предварително загрята до температура от 200 градуса. Формата трябва да бъде намазана с масло (може да я замените със зехтин). Гювеча от извара трябва да се пече на 180 градуса за около 40 минути.

Обобщете. Както се оказа, има безброй различни рецепти за ястия с извара. Полетът на фантазията не свършва дотук. Можете да приготвите вкусни гювечи от извара и различни десерти с плодове, горски плодове и шоколад, пайове, кроасани и така нататък. Основното нещо е да вложите душата си в кулинарното си творение.