2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Домакините, които обичат да поглезят семейството си с вкусни сладкиши, разбират, че много в работата с тесто зависи не само от уменията им, но и от брашното, използвано за приготвяне на хляб, понички, пайове, мъфини и много други. Благодарение на нея продуктите са буйни, леки и ефирни. Какво е това - Starooskolskaya брашно, което много домакини избират? Нека се опитаме да го разберем.
И за хляб, и за юфка
Първото, което може да се каже за това брашно е, че е пухкаво, бяло, перфектно омесено в тестото, без да се образуват бучки. Тази единствена фраза вече е достатъчна, за да не остане продуктът по рафтовете на магазини и супермаркети. На опаковката са посочени три производителя: във Волгоградска област, в Курск и в Стари Оскол, Белгородска област. Има само едно „но“: според наблюденията на домакини, които са закупили това брашно повече от веднъж, това, произведено в Курск, плува, лепне по ръцете и има сивкав оттенък. С останалото няма проблемивъзниква.
Starooskolskaya брашно е идеално за всякакви сладкиши, за хляб, пайове, торти, кнедли, кнедли, домашно приготвени юфка. Резултатът винаги е отличен. Семейството е щастливо.
Здравословно или вкусно?
Starooskolskaya пшенично брашно е наистина достойно брашно, което можете да изберете за вашите кухненски експерименти. Опаковката е незабележима, но качеството на съдържанието е в състояние да зарадва купувачите. Самата опаковка е доста плътна, удобна, отваря се обикновено, както много други. Цените за стандартен пакет от това първокласно брашно се различават значително: от 60 до 90 рубли за пакет от два килограма.
Информацията от производителя е стандартна - посочени са ГОСТ, средна хранителна стойност и т.н. Срокът на годност на това брашно е една година.
Starooskolskaya брашно, чиито рецензии съдържат много думи на благодарност към своите производители, се различава от своите колеги, преди всичко, по цвят. Тя винаги е бяла и суха. А за доброто, висококачествено брашно това е много важно. Може би някой от привържениците на здравословното хранене ще забележи, че твърде бялото брашно не е здравословно. Може би е така. Но за сладките сладкиши няма нищо по-добро. Дори ако домакинята реши да направи обикновени кнедли, тестото ще се окаже едновременно красиво и вкусно.
Starooskolskaya брашно също е сигурна гаранция, че домашните сладкиши винаги ще бъдат пухкави и ронливи. Това твърдят домакините, които вече неедна година го използват за своите кулинарни изкушения.
Честно казано за брашното
Брашното е постоянен продукт в дома на всяка уважаваща себе си домакиня. Подходяща е не само за печене, но и за квас, за различни сосове към гарнитури. На опаковката можете да намерите рецептата за някои кулинарни продукти.
Брашното е фино смляно и чисто, без неприятни изненади като петънца, насекоми или мушици.
Starooskolskaya брашно е идеално за печене, особено за хляб. Не се нуждае от пресяване. Можете дори да направите квас от цвекло, като използвате стандартна порция - трилитрова бутилка - една лъжица брашно: получавате много вкусна напитка. Добавя се и към гулаш, и към сос за кюфтета, и към зеленчукови ястия. Това брашно е особено добро със зеле.
Препоръчано:
Нова дума в готвенето: кокосово брашно. Рецепти с кокосово брашно Кокосово брашно: как да го направя?
С появата на рафтовете на безпрецедентно разнообразие от готварски книги, домакините се попълват с нови, много изкусителни рецепти. И все по-често за печене те избират не обичайното пшенично, а кокосово брашно. С неговото използване дори обикновените ястия придобиват ново вкусово „звучене“, което прави масата по-изтънчена и разнообразна
Царевично брашно: ползи и вреди. Прилагане на царевично брашно
Прясната царевица е една от любимите храни на много хора. Зърната на тази прекрасна зърнена култура могат да се консумират варени и сушени. Също толкова популярен продукт е царевичното брашно, което се използва широко от много кулинарни специалисти за приготвяне на разнообразни сладкиши
Вкусно готвене: за какво може да бъде полезно бадемовото брашно и как да го приготвим?
В сладкарския бизнес бадемовото брашно се добавя като една от основните съставки към ядковите пълнежи и кремове, които се пълнят със сладкиши, сладкиши, торти и др. От него се произвеждат ядково-протеинови и ядково-пясъчни полуфабрикати. Може да се включи и във всички видове тесто (както богато, така и постно). Бадемовото брашно се използва и като самостоятелно ястие
Брашно от спелта: ползи, рецепти. Хляб и палачинки от брашно от спелта
Тъй като не само пшеничното брашно се появи в публичното пространство, домакините не се уморяват да експериментират с печенето. Разработени са огромен брой интересни рецепти за брашно от елда, овесени ядки, ечемик, царевица и дори ленено брашно. Някои готвачи напълно са се отказали от използването на традиционния. Но брашното от спелта се оказа донякъде извън границите на общото внимание
Температура на печене на бисквити: характеристики на печене на бисквити, видове тесто, температурна разлика, време за печене и съвети на сладкарите
Кой от нас не обича вкусни торти и сладкиши, които са толкова приятни и ефективни, за да овладеят всеки стрес и неприятности! И коя домакиня не би искала да изпече чудо на кулинарното изкуство на особено значими семейни тържества - ронлива и лека домашна торта. Опитвайки се да приготвят великолепна бисквита у дома, много жени се сблъскват с факта, че тя не винаги се оказва с отлично качество
