2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Много домакини предпочитат да готвят класически ястия. Но те могат да се отегчат – понякога искате разнообразие на масата. В хладилника понякога има парче месо, от което можете да направите котлети. Ако не желаете да ги приготвяте с тлъсто свинско или телешко, ние ви предлагаме рецепта за пуешки пържени пържоли.
Винаги се оказват от първия път, вкус са сочни и доста нежни. Те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба за няколко дни наведнъж, дори след известно време палачинките няма да загубят външния си вид и вкус. Отнема малко време за готвене и могат да се сервират с картофено пюре или друга гарнитура. Но без гарнитура и дори студени са вкусни - просто сложете сочни палачинки върху парче хляб. Някои предпочитат да ядат пуешки пържоли с чай или мляко. Всичко зависи от желанието и апетита.
пуешки пържоли
Рецепта - класическа, ястието се приготвя бързо и не изисква особени разходи. Пригответе следните съставки:
- 350 г пуешко месо;
- 1 яйце;
- 100 г заквасена сметана всякаквасъдържание на мазнини;
- една глава лук;
- сол;
- пипер;
- 5 супени лъжици. л. брашно;
- кипка копър;
- растително масло за пържене.
Готвене
Преди готвене, измийте добре месото и го подсушете с хартиена кърпа. След това изпълнете следната последователност от действия:
- Нарежете месото на ситно и го прехвърлете в дълбока купа.
- Изпратете там ситно нарязан лук. За да направите ястието по-сочно, можете да вземете няколко големи глави лук.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Добавете заквасена сметана и яйце.
- Нарежете копъра и добавете към общата маса.
- Добавяйте брашно по една лъжица. Добавянето на всички наведнъж може да причини бучки, така че разбъркайте добре след всяко добавяне.
- Загрейте тиган и налейте малко олио в него. Разпределете каймата около една супена лъжица наведнъж. Подравнете така, че да няма неравности и запържете на среден огън от двете страни за няколко минути. Месото трябва да е напълно приготвено.
Ето колко бързо и лесно можете да направите пуешки пържоли. Сервирайте веднага - вкусни са както топли, така и студени.
Побързайте пърженци
Тези палачинки могат да бъдат подходящи както за делнични дни, така и за празнична трапеза. Към тестото можете да добавите почти всичко, което е в хладилника. За да направим палачинки от пуешка кайма, имаме нужда от следния набор от продукти:
- 400 г кайма;
- 50 г майонеза;
- 4 супени лъжици. л. брашно;
- 1 голямчерен пипер;
- 1 лук;
- зелени (копър и магданоз);
- 1 домат;
- 50 г пушена наденица;
- сол и черен пипер на вкус;
- 1 яйце.
Готвене
Палачинките от Турция могат да се съхраняват доста дълго време при стайна температура, така че можете да ги вземете със себе си на пикник или друго излет. За да направите вкусни палачинки, следвайте тези стъпки:
- Нарежете на ситно чушката, домата и лука.
- Смесете зеленчуците с кайма, добавете майонеза (по желание може да се замени със заквасена сметана).
- Изпратете малко нарязани зелени там. Сол, черен пипер и разбийте яйцето в общата маса. Смесете добре. Постепенно добавете брашно.
- За да придадете на ястието необикновен вкус, добавете ситно нарязан пушен колбас към общата маса, ако желаете. Това ще мирише невероятно, както и вкусът.
- Разпределете масата с лъжица върху загрят тиган, налейте малко растително масло. Пържете от двете страни на слаб огън до красив румен цвят.
Това ястие може да се счита за универсално: чудесно е за лека закуска или в допълнение към сладък чай или желе.
Заключение
Палачинките от пуйка са не само вкусно ястие, но и склад за витамини. Пуешкото месо съдържа доста голямо количество хранителни вещества. Често се използва от хора, които следят фигурата си или се придържат към правилното хранене. Не забравяйте да включите в своядиета от пуешко месо, която ви позволява не само да изградите мускулна маса, но и да подобрите здравето.
Препоръчано:
Как да си направим свински пържоли на тиган: вкусни рецепти и трикове за готвене на месо
Отдавна се смята, че свинските пържоли са по-вкусни и по-сочни. И сега, в наше време, всяка домакиня знае, че месото трябва да бъде избрано правилно, т.е. за всяко ястие има по парче. Тук, например, за пържоли е по-добре да вземете от бедрото, врата или лопатката. И е желателно да е със слой мазнина, в противен случай месото няма да е толкова сочно. Искате да научите повече и да се научите да готвите вкусно? Прочетете още
Пържоли в тесто за сирене: рецепти за готвене
Колетки в тесто от сирене - вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен. Всеки може да се научи как да го готви, защото в това няма нищо трудно. Рецепти за това ястие с пилешко, телешко и свинско може да намерите в тази статия
Пуешки черен дроб в заквасена сметана: рецепти и съвети за готвене
Пуешки черен дроб може да се задушава и пържи, да се приготвят от него котлети и палачинки. Но една от най-популярните рецепти сред домакините е пуешки черен дроб в заквасена сметана. Приготвя се бързо, няма специални съставки и сложни технологии. Подготвили сме за вас няколко изпитани рецепти и съвети за готвене от опитни готвачи
Диетични пуешки котлети - опции за готвене. Пуешки котлети: рецепти във фурната и на пара
Диетични пуешки котлети е вкусно и здравословно ястие, което лесно можете да приготвите за обяд или вечеря за цялото семейство. От тази статия ще научите няколко прости рецепти, както и препоръки и съвети за тяхното прилагане
Рецепти за готвене на пуйка във фурната. Пуешки ястия
Пуйката, изпечена във фурната, се счита за традиционно американско ястие, празнична украса на масата не само за Деня на благодарността, но и за Коледа и Великден. Защо не опитате да сготвите тази птица и за вас? Можете да използвате както целия труп, така и отделните му части: бутчета, крилца, гърди. Научете как да печете пуйка с помощта на фолио, пергамент или ръкав за печене
