"Казахстански" шоколад: състав, отзиви. Сладкарска фабрика "Рахат"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Искате ли да знаете къде можете да си купите почти натурален и наистина вкусен шоколад? Деликатес, който сте опитвали само като дете - тоест наистина великолепен, много богат и умерено сладък шоколад, от вкуса на който, според отзивите на вътрешни хора, получавате просто невероятно удоволствие?

За да опитате такъв чар, трябва да отидете … в слънчев Казахстан. "Казахстански" шоколад, според късметлиите, които са имали удоволствието да го опитат, има безумно деликатен вкус, прилична опаковка и естествен висококачествен състав..

Това е много вкусен шоколад според купувачите. "Казахстански" шоколад (отзивите уверяват това), толкова нежен, че просто се топи в устата,оставяйки вкусен послевкус!

Производител

JSC "Rakhat" е сладкарска фабрика, която е едно от най-големите казахстански сладкарски предприятия. Адресът на основната производствена площадка на фабриката е град Алма-Ата, ул. Зенкова, 2а. Известно е, че през ноември 2013 г. 76% от акциите на Рахат АД са придобити от южнокорейската компания Lotte Confectionery.

История

Rakhat е сладкарска фабрика, основана през 1942 г. За основа за създаването му послужиха цеховете на дестилерията в Алма-Ата и Москва, както и харковските сладкарски фабрики, евакуирани през военните години. В предприятието бяха открити магазини: шоколад, бонбони, карамел и алкохолни напитки. Фабриката работеше на вносни и местни суровини - захарта се доставяше от завода в Бурундай, алкохолът се донасяше от предприятията Талгар и Джамбул, меласата се доставяше от района на Волга.

През 1948 г. фабриката произвежда 6150 тона захарни изделия и 165 хил. кг алкохолни напитки. В началото на 1970 г в Рахат АД са инсталирани повече от 500 единици. високотехнологично оборудване, включително обновяване на производствени линии, участващи в производството на шоколад и меки сладки, опаковъчни и опаковъчни полуавтоматични машини. В продължение на много години фабриката произвеждаше сладкарски изделия на стойност до 4 милиона рубли, а асортиментът й включваше над 200 артикула. Само за ден предприятието произвежда около 114 тона продукти.

Днес

Днес предприятието е един от най-големите казахстански производители на сладкарски изделия,богата на история и ценни традиции. Фабриката използва традиционни технологии за производство на сладкарски изделия, отговарящи на съвременното ниво на научно-техническо развитие на индустрията в света.

Шест цеха (бисквити, карамел, карамел, шоколад, бонбони, маршмелоу) произвеждат повече от 230 артикула. Заводът за приготвяне на шоколад обработва до 360 тона какаови зърна годишно и произвежда висококачествени шоколадови покрития, какаова маса, какаово масло, какао на прах.

Асортимент

Продуктовата гама на фабриката Rakhat се състои от:

• шоколадова вафла, пралине, фондан и желирани бонбони, многослойни;
• карамели със слоести, плодови, бити и фонданови пълнежи, бонбони и глазирани; ирис осем елемента;
• мармалад върху желатин, желиран мармалад в захар, капол и глазиран;
• бяло-розов маршмелоу и глазиран блат; шоколадов десерт, млечен, горчив, както и шоколад с добавки и пълнежи, порьозен;
• драже със стафиди и орехови черупки;
• вафли по тегло и опаковани, глазирани; захар и твърди бисквитки в различни опаковки;
• ориенталски сладкиши от различни видове.

Асортимент на известната марка чадъри Na Zdorovye! се състои от шоколад, сладки, бисквити, вафли, дражета, направени с използване на заместители на захарта с намалено калорично съдържание. Продукти, одобрени за употреба от пациентидиабет.

Лабораторията на предприятието Рахат контролира качеството на суровините и продуктите на всеки етап от производството. "Rakhat" също е верига от специализирани магазини, която работи в град Алма-Ата и в цялата страна.

Шоколад "казахстански": композиция

Продуктите на фабрика Rakhat са неизменно популярни сред потребителите. Много рецензенти съобщават, че купуват "казахстански" шоколад като сувенир и за подаръци от роднини на приятели. Потребителите го наричат вкусен шоколад в интересна опаковка с етнически мотиви и изразяват своята благодарност към производителя.

"Казахстан" е натурален шоколад с добавка на мляко, който съдържа значително количество настъргано какао, има вкус на ванилия. 100 g от този продукт съдържа: 6,3 g протеин, 33,4 g мазнини, 52,7 g въглехидрати. Шоколадът "Казахстан" има енергийна стойност от 533 kcal. В състава му: какаово масло, захар, какаова маса, суроватка на прах, пълномаслено мляко на прах. Соевият лецитин действа като емулгатор, натуралният екстракт от ванилия се използва като подобрител на вкуса.

"Казахстански" шоколад съдържа най-малко 45% какаови продукти. Трябва да се съхранява при температура 8-23 °C. Относителната влажност на въздуха не трябва да надвишава 75%. Срокът на годност е 12 месеца. Цената на 100-грамов продукт: 68,95 рубли

Видове шоколадпродукти

“Казахстански” шоколад се произвежда в много видове, както в пластмасови, така и в картонени опаковки с тегло от 107 до 250 г. Сладколюбите могат да изберат деликатес на вкус. Млечният шоколад е представен от видовете: "Казахстан", "Мелодия на степите", "Юбилей", "Увертюра", комплект "Астаналик", "Приказките на Пушкин", шоколад "Хиляда и една нощ" и др. Черният шоколад е представени от следните сортове: "Rakhat какао" (62%, 80%, 70%), "Astana", комплект Rakhat sosoa (65%, 70%, 80%), шоколад "Kid" и други.

Рахат

Казахстански шоколад "Rakhat", според отзивите, приятно изненадва със своята красота и строгост, сбитост и символика на дизайна на опаковката. Дизайнът на обвивката е доминиран от наситен синьо-син цвят, върху който ясно се открояват златни надписи, изображението на слънцето и силуета на птица. Фолиото е проектирано под формата на торба, запечатана в краищата.

Много потребители са доволни, че съдържанието на вредни компоненти, обозначени с индекс "E", е относително ограничено в състава на продукта. Някои потребители споделят, че се забавляват от надписите с шрифта на всяко парче лакомства, на които е разделена плочката.

Шоколадът е доста твърд: дори да го носите, например, от гости при жега от 35 градуса, барчето няма да се разтопи.

Вкусът на шоколад „Rakhat” се описва от потребителите като невероятен, разкриващ: отначало деликатесът има вкус на черен шоколад, а след това плавно преминава във вкуса на много богат млечен шоколад. лекувамавторите на рецензиите го наричат много вкусен, умерено сладък и необичайно богат.

Порция от 100 грама ракхат съдържа: 56% мазнини, 39% въглехидрати, 5% протеин. Енергийната стойност е 532 кал.

Премиум

Шоколад "Kazakhstan" Premium е любим деликатес на много сладкоежки, които щедро споделят в мрежите си чувствата си от запознанството с яркия му вкус. Нарича се не дразнещ, характеризира се с интересен дизайн на опаковката и относително ниска цена.

Производител на лакомството е сладкарската фабрика на АД "Баян Сулу" (Костанай), една от най-големите компании, която уверено върви напред и е достоен конкурент на водещите предприятия в бранша.

Шоколад "Kazakhstan" Premium Milk

Според отзивите този деликатес е опакован в жълто-златиста картонена кутия. Дизайнът е много символичен: границите на Казахстан са изобразени на жълто-златист фон в светло синьо. Потребителите напомнят, че националният флаг на страната е направен в тези цветове. Опаковката изобразява и слънцето, традиционен символ на енергията и живота, степния орел, символизиращ силата и стремежа към сила и височина. Производителят в центъра на опаковката показва лого, подобно на слънцето, вътре в което се вижда силует на птица.

Вътре шоколадът е разделен на филийки, всяка има едно и също изображение на силуета на птица. Плочката е доста тънка, резените са доста големи.

Хранителната стойност на 100 грама от продукта е: протеини - 8,8 g; мазнини 35 г;въглехидрати 51.8g

Продуктите се характеризират от рецензентите като деликатен млечен шоколад с вкус на ванилия. Съдържа: мляко - 26%, какаови продукти - 32,5%. Цената на 100-грамов блок е 67 рубли.

"Kazakhstani" Premium Dark

Продуктът е класически черен шоколад, съдържащ 82% какаови продукти. Деликатесът се произвежда под формата на блокчета от 100 g, опаковани в картонена опаковка.

Състав: какао на прах, какаова маса, лецитин, какаово масло, емулгатори, готварска сол, натурален екстракт от ванилия. Хранителната стойност на 100 g от продукта е: 11,0 g протеини; 47,6 g мазнини; 28,8 g въглехидрати. Енергийната стойност на продукта е 570 kcal. Цена - 54, 63 рубли.