Рецепта за картофена салата за пай

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всяка салата с картофен пай е много питателна и вкусна. Дори най-простите съставки, които съставляват едно ястие, го правят многостранно по отношение на вкус и външен вид. По време на процеса на готвене можете да направите ресторант, сервиращ у дома, което ще придаде на ястието оригиналност и оригиналност. Допълнителен плюс е, че дори начинаещ в готвенето може да приготви картофен пай.

Принципът на готвене на пай картофи

За да приготвите салата с картофи за пай, първо трябва да изпържите правилно зеленчука. Трябва да вземете продуктите в пропорции:

• 3 картофа.
• Чаша растително масло.
• Подправки по предпочитание.

Принципът на готвене на картофен пай:

1. Обелете картофите и измийте добре.
2. Настържете за смилане на корейски моркови. Ще получите "картофени юфка".
3. Необходимо е да се измие получената маса няколко пъти. Оставете да престои 10 минути в студена вода и отново измийте зеленчука.
4. Изсипете зеленчука в гевгир. Изчакайте течността да се отцеди.
5. Сложете картофи върху хартиякърпа за допълнително сушене.
6. Изсипете растително масло в тенджера и поставете съда на слаб огън. Изчакайте максимално загряване на течността.
7. Сложете шепа картофи в бълбукащото масло и накиснете за около три минути.
8. Извадете сварения зеленчук с решетъчна лъжица и поставете върху хартиена кърпа.

Следните порции се приготвят по същия начин. Препоръчително е да се раздели общата маса на зеленчука по време на пържене в олио, така че всяко парче да се приготви равномерно.

Салата с картофен пай и пилешко филе

Най-лесният вариант за готвене, който е актуален дори за менюто на ресторанта. За да приготвите вкусна салата, която включва нестандартна съставка, трябва да приготвите следните продукти:

• Пилешко филе с тегло 200 g.
• 1/5 кг картофен пай.
• 100 г твърдо сирене.
• Прясна краставица.
• 2 яйца.
• Майонеза и билки.

Салата с картофен пай и пиле трябва да се приготви по следната рецепта:

1. Пилешко филе, нарязано на малки кубчета и запържено за кратко с минимално масло.
2. Сварете яйцата. Нарежете на ситно.
3. Нарежете краставиците на тънки ивици или настържете за корейски моркови. Настържете сиренето на обикновено ренде.
4. Салата се подрежда на слоеве. Поставете картофите на дъното, поставете краставицата отгоре, покрийте зеленчуците със сирене. След това сложете пилешкото филе, яйцата и зелените.

Направете решетка от майонеза и повторете подреждането на слоевете в определената последователност. Оставете ястието да престои 5 минути, за да се накисне.

Бърза и обилна салата

Ако гостите идват скоро, но няма какво да ги почерпите, тогава можете да направите салата с картофен пай и пушено пилешко филе. Нуждаете се от тези продукти:

• 1 пушено пилешко филе.
• Прясна краставица.
• 2 кисели краставички.
• 200 г картофен пай.
• Лук.
• Майонеза.
• Зелени и подправки според предпочитанията.

Технология на готвене:

1. Нарежете маринованата и прясна краставица на тънки продълговати ивици.
2. Разкъсайте филето на влакна с ръцете си.
3. Нарежете лука на половин пръстени. Изсипете вряла вода и изцедете с ръце.

След това поставете всички компоненти на слоеве. Първо филе с лук, намазано с майонеза. След това сложете прясна краставица и отново намажете всичко с майонеза. След това разпределете киселата краставица, която се поръсва с картофен пай. Използвайте зеленина като декорация.

Салата за летни жители

Дори в провинцията, без наличието на скъпи или нетрайни продукти, можете да приготвите салата с картофи за пай. Основните съставки ще бъдат сезонни зеленчуци от градината:

• 2 домата.
• Краставицата.
• Зеле.
• Зелено.
• Поклон.
• Черен пипер.
• Растително масло или майонеза.
• Подправки.
• 200 г картофен пай.

Нарежете всички зеленчуци на кубчета и разбъркайте заедно, подправени с растително масло или майонеза. По-гореподредете основната съставка. Преди ядене картофите трябва да се смесят с основната част от ястието.

Силна телешка салата с картофи

Има универсална рецепта за салата за пай, която е толкова засищаща, че може да бъде основно ястие или предястие. За готвене се нуждаете от следните съставки:

• 200 г телешко.
• 2 домата.
• 2 краставици.
• Куртка маруля.
• 300 г картофи.
• Зелено.
• Майонеза.
• 3 скилидки чесън.

За да изглежда салатата за пай на снимката апетитна, трябва да следвате ясна технология на готвене:

1. Обелете телешкото от фолио, измийте и сварете в леко подсолена вода. Месото трябва да стане меко. Предварителното нарязване може да бъде леко отбито. Нарежете охладеното телешко на малки кубчета.
2. Доматите и краставиците трябва да се нарязват на големи кубчета. За да предотвратите накуцването на картофите с течение на времето, можете да отстраните вътрешността на домата.
3. Смесете трите вече приготвени компонента.
4. Изплакнете листата от маруля, подсушете върху хартиена кърпа, берете с ръце.
5. Нарежете чесъна с помощта на преса за чесън. Нарежете зелените с нож.
6. Смесете всички съставки заедно и подправете с малко майонеза. Отгоре се подрежда картофен пай.

Преди употреба можете да смесите всички съставки или да ядете като порция. Ако първо смесите чесъна с малко количестворастително масло, тогава компонентът ще загуби своя остър аромат.

Салата от царевица и картофи

Тази рецепта за салата с картофен пай (вижте снимката по-долу) е произведение на изкуството. Ястието не само изглежда необикновено, играейки с различни цветове, но и разкрива всички аспекти на всяка съставка във вкуса. В същото време списъкът с необходимите продукти е най-простият:

• ½ кг пилешко филе.
• 0, 5 консерви шампиньона.
• Консерва от царевица.
• Куртка маруля.
• 200 г картофен пай.
• 2 пресни краставици.
• 10 маслини.
• 3 супени лъжици майонеза.

Готвене на обилна салата:

1. Измийте месото и го нарежете на ивици. Запържете детайла в малко количество растително масло.
2. Гъбите се отцеждат в гевгир. Нарежете всяка гъба на 4 части.
3. Краставиците се настъргват на едро ренде. Изцедете излишния сок и смесете с гъби и месо.
4. Изцедете саламурата от царевицата и изсушете продукта върху хартиена кърпа. Изсипете с други продукти.
5. Нарежете маслините на тънки кръгчета и изсипете в купа.
6. Сложете и половината от картофите в съда с приготвените съставки.

Напълнете ястието с майонеза, добавете билки и подправки. При сервиране поръсете малко количество картофи отгоре на порцията. Тук може да се използва и зеленина за декорация.