2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Започва брането на тиквички, а домакините имат време само да измислят нови ястия от тази високодобивна култура. Понякога са обикновени, а понякога са фантастично вкусни. Какво да сготвим от тиквички? Да, всичко! Този зеленчук предоставя големи възможности за въображение и кулинарно творчество. Тиквичките вървят добре с почти всичко.
От тях можете да готвите не само известния хайвер, но и огромен брой вкусни лакомства: супа, палачинки, кюфтета, омлет със скариди, тиквички, задушени в заквасена сметана, пълнени, пържени пръстени, печени със зеленчуци - и така до безкрай. Освен това зеленчукът е с ниско съдържание на калории, което означава, че можете да приготвяте диетични ястия от него.
А ние ще зарадваме семейството и ще им сготвим тиквички, задушени в заквасена сметана. Какво трябва да имате: килограм тиквички, три домата, три сладки чушки, лук, два моркова, лъжица захар, чаша заквасена сметана, чесън за любител, сол, слънчогледово олио за пържене.
Измийте и обелете зеленчуците. НаОставяме кожата на младите тиквички. Нарежете чушката на кубчета, доматите на филийки, лука на пръстени, три моркова на едро ренде, прекарайте чесъна през преса. Загрейте тиган с олио, сложете там домати и захар, сол, разбъркайте. След това добавете останалите зеленчуци, покрийте и оставете да къкри. През това време стиснете чесъна в заквасената сметана и разбъркайте. Три минути преди края добавете тази смес в тигана със зеленчуци и доведете до готовност.
Задушени в заквасена сметана тиквички могат да се консумират топли, леко топли и дори студени. Идеални са с гарнитура от ориз или картофи. Въпреки това, мнозина предпочитат тиквички, задушени в заквасена сметана, като самостоятелно ястие.
Въпросният продукт е с ниско съдържание на калории и се съчетава добре с други зеленчуци, може да послужи като чудесна лека закуска през лятото. Ако не можете без месо, тогава ще трябва да готвите месни ястия. Например, такова апетитно ястие като пълнени тиквички, приготвени във фурната.
На килограм от тези зеленчуци ще ви трябват следните съставки: 300 грама кайма, 150 грама домати и сладки чушки, сто грама моркови и лук, 50 грама майонеза и сирене, сол, подправки. Средните тиквички са най-подходящи за тънки кожи.
Нарежете ги на кубчета по същия начин като доматите (100гр) и пипера. Настържете морковите, нарежете на ситно лука, запържете ги в растително масло. Комбинирайте всички зеленчуци с каймата и разбъркайте. Нарежете тиквичките на парчета с дебелина около 3-4 см, а средата със семенаИзтрий. Поставете ги върху тава за печене или в подходящ съд. Напълнете дупките на тиквичките с кайма, намажете с майонеза, отгоре поръсете настъргано сирене. Поставете във фурната за един час и печете на 180 градуса.
Търсейки ястия с тиквички със снимка, попаднах на много интересна бърза рецепта - точно това, от което се нуждаете. Вземете три млади тиквички, три големи домата, сто грама твърдо сирене, няколко скилидки чесън, сол, черен пипер, сушен босилек, зехтин, магданоз, копър.
Доматите и тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина сантиметър, сиренето се нарязва на тънки филийки. Взимаме висок лист за печене, слагаме всичко, редувайки се. Смесете сух босилек със зехтин, добавете сол, черен пипер, прекаран през преса чесън и разбъркайте. Изсипете сместа върху зеленчуците и сиренето. Сложете във фурната на среден огън и запечете. Когато ястието е готово, украсете го с пресни билки.
Препоръчано:
Калорни задушени картофи. Задушени картофи с месо. Калорични задушени картофи със свинско месо
Храненето добре е не само нужда, но и удоволствие, особено ако храната е приготвена с любов и въображение. Дори от най-простите продукти можете наистина да приготвите храната на боговете
Ползите от заквасената сметана за мъжете. Рецепти със заквасена сметана. Енергийна стойност и състав на заквасена сметана
Заквасената сметана се счита за популярен млечен продукт в Русия. Създава се от сметана, след което се подлага на млечнокисела ферментация. Продуктът има много ценни свойства, има приятен вкус. Използва се в кулинарията, козметологията, народната медицина. Ползите от заквасената сметана за мъжете са описани в статията
Пилешки сърца, задушени в заквасена сметана: рецепта
Ако искате да приготвите нещо вкусно и вкусно в същото време, тогава пилешките сърца, задушени в заквасена сметана, са идеални като такова ястие. Правилно приготвени, те ще се запомнят с вкуса си дълго време
Как да приготвя сърца, задушени в заквасена сметана
Това ястие е идеално за семейна вечеря, превръщайки го в малко пиршество на вкуса. Опитайте се да приготвите сърца, задушени в заквасена сметана поне веднъж и тази рецепта определено ще заеме достойното си място във вашата семейна готварска книга
Гъби в заквасена сметана в тиган: най-добрите рецепти. Пилешко и свинско с шампиньони в заквасена сметана
Малко любители на храната ще откажат гъбите: те значително разнообразяват трапезата и радват вкусовите рецептори. Вярно е, че горските гъби не са достъпни за всички и не винаги. Но купуването на гъби не е проблем. Ето защо домакините измислиха огромен брой всякакви рецепти с тях. Но любимите на всички са шампиньоните в заквасена сметана на тиган. В тази форма гъбите са в хармония с всякакви месни ястия, вървят добре със зеленчуци и могат да се консумират просто с всяка гарнитура
