2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всяко ястие с елда ще бъде не само вкусно, но и здравословно. Елдата съдържа повече от 60% въглехидрати, калций и фосфор, желязо и калий, както и витамини B и E. Закуските, обедите или вечерите с добавка на елда се препоръчват не само за деца и спортисти, но и за всеки, който се грижи за тяхното здраве.
Ако зърнените храни като гарнитура са малко писнали, тогава опитайте да приготвите млечна супа с елда. Ползите ще бъдат значително по-големи, ако използвате натурално краве или козе мляко вместо закупено от магазина. Рецептата за супа ще зарадва и онези домакини, които ценят ценни минути време. Ястието се приготвя с един замах и не изисква специални кулинарни умения.
Задължителни съставки
- 900 мл мляко.
- Няколко шепи елда.
- Захар на вкус.
- 70g кремообразен масла.
- Щипка сол.
Как да сготвим млечна супа с елда
Красите трябва да се измият старателно в студена вода. Изсипете в тенджера, добавете вряла вода и поставете съда на котлона. Добавете сол на вкус. Гответе за около 40минути. Парче масло може да се добави на последния етап от готвене на самата каша или вече можете да го добавите в купа със супа. Загрейте млякото в отделен съд. Изобщо не е необходимо да го варите, ако сте сигурни в качеството. Просто загрейте до желаната температура.
Сложете каша от елда с масло в чиния, добавете необходимото количество мляко. Добавете захар на вкус.
Закуска от мултикукър
Следната рецепта за млечна супа от елда ще изисква помощта на кухненски уреди. Използването на мултикукър значително ще намали времето за готвене, както и ще "развърже" ръцете на домакинята, като ще даде повече свободно време. За готвене ще ви трябва същия прост набор от продукти като в първата рецепта:
- kg зърнени храни;
- захар;
- 2 чаши мляко;
- банан;
- сол;
- масло на вкус.
Метод на готвене
Оказва се, че е много трудно за придирчиво мъниче да яде каша. Невъзможно е да се обясни на капризен гурме, че това е полезно. Опитните майки са намерили изход - млечна супа с елда и банан. Това ястие със сигурност ще дойде на масата. Ако детето ви не обича банани, тогава можете да използвате всякакви плодове и горски плодове по ваш избор.
И така, нека се заемем с готвенето. Провежда се на няколко стъпки. Първо - изсипете групата в купата за мултикукър, добавете мляко, сол, вода и захар. Вторият - затворете капака и изберете програмата "Супа" или "Каша". Третият етап ще бъде изливанемлечна супа с елда в чинии. Отгоре сложете резен масло и няколко резена банан.
Варианти и вариации
Има още няколко рецепти, които можете да използвате, ако искате да готвите елда с мляко. Всички те са прости, описанието на процеса на готвене е идентично. Единствената разлика е използването на допълнителни съставки, които придават своя ненадминат вкус и мирис на обичайната млечна супа с елда.
- Супа от медена елда.
- Малинова млечна супа с елда.
- Диетична супа мюсли за здравословна закуска.
- Супа с тиква, канела и къпини.
- Студена лятна супа от елда със заквасена сметана (кисело мляко, сметана, ферментирало печено мляко, кефир - по избор).
- Кокосова млечна супа с карамелизирана круша.
- Супа със сушени плодове, пресни ябълки, ядки и зърнени храни.
Препоръчано:
Как се готви елда във фурната. Елда във фурната в ръкава
Кашата от елда е обичана и почитана, вероятно от всички. Като гарнитура върви с всичко: всяко месо, риба, домашни птици. При гладуване кашата е вкусна със зеленчуци и чудесна за поддържане на силата в организма, лишен от прием на обилни месни продукти
Какво да готвя с елда? Как да готвя елда с пиле? Как да готвя сос за елда?
Една от най-популярните зърнени храни в Русия беше елдата. Днес тя е заменена от други зърнени храни и продукти. А рецептите за много ястия с него просто са забравени или изгубени. Но нашите предци знаеха какво да готвят с елда. За тях е било по-привично да се яде от паста и картофи за нас. Разбира се, не всичко може да се направи на обикновена печка или във фурната, но много рецепти са доста достъпни. Остава само да се научите как да готвите самата зърнена култура, а след това и ястията с нея
Съвети как да приготвите млечна супа
Много домакини бързат да отворят готварската книга и да се научат как да готвят млечна супа - нежно, питателно и малко екзотично ястие за нашата култура
Млечна гъба: как да се грижим? Тибетска млечна гъба
Един от начините за лечение на различни заболявания, укрепване на имунитета, намаляване на теглото и избавяне от алергии е използването на кефир, получен с помощта на тибетската млечна гъбичка. Тази интересна култура е известна от дълго време, но мнозина, след като са купили млечна гъба, не знаят как да се грижат за нея. Тази статия ще ви помогне да разберете този проблем
Как се готви супа? Опции за супа: рецепти и съставки
Докторите съветват за правилно храносмилане да се ядат първи ястия веднъж на ден по време на обяд. Вариантите са много, така че дори когато домакините готвят по една и съща рецепта, вкусът е различен. В статията ще анализираме популярните видове и ще говорим за това как да готвим супа. Прочетете до края за съвети от готвачи, които да ви помогнат да го направите правилно
