2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ползите от прясната извара са трудни за подценяване. Освен за укрепване на костите, той играе важна роля за подобряване състоянието на косата, ноктите и дори човешката кожа. Но има и млечни продукти, които не са много по-ниски от изварата по количество на съдържащия се калций. Става дума за това как да заменим изварата, ще разберем в тази статия.
Предимства и състав
Млечните продукти са едни от водещите съставки, съдържащи калций. В същото време изварата уверено заема първо място. Нищо чудно, че родителите толкова често убеждават придирчивите си деца да изядат порцията си за закуска, като я крият под слой сладко или мед.
Изварата влияе върху образуването на зъби и кости. Освен това съдържа вещества, които влияят положително на процеса на натрупване на мускулна маса при спортисти. А фосфорът е от съществено значение за жените по време на периода на раждане.
Но ако ежедневната му употреба ви причинява само неприятни емоции, трябва да помислите как да замените изварата.
На диета
В допълнение към огромното количество полезни микроелементи, изварата има и доста високопроцент мазнини на 100 g продукт. Ако сте в процес да се отървете от нежеланите килограми, тогава трябва да помислите с какво можете да замените изварата в диетата си.
Редовната консумация на нискомаслено сирене, кефир или кисело мляко може да помогне за запълване на дефицита на калций, а диетичните меса могат да служат като източник на протеини.
Също така по рафтовете днес има огромно разнообразие от видове извара, където процентът на мазнини е почти нулев, но всички полезни свойства са запазени.
Разбира се, има и други храни, съдържащи калций в различна степен. Те включват: сьомга, овесени ядки, броколи и дори бадеми. По този начин една добре формулирана диета ще ви помогне да загубите излишни килограми, без да лишавате тялото от веществата, необходими за поддържане на здравето.
Бременност
Веднага щом жената разбере, че е бременна, първото нещо, което прави, е да отиде при лекар, който ще я наблюдава през всичките 9 месеца. И лекарят от своя страна трябва да даде всички необходими съвети, включително относно промяната на диетата на бъдещата майка. Така че, навлизането на калция в тялото ще повлияе не само на здравината на костите на жената, но и на формирането на скелета на плода. Затова изварата трябва да се появява в менюто ви със завидна редовност.
Не е тайна, че една жена в позиция може да се отличава с повишена придирчивост и разбираемост. И ако сте изправени пред подобна ситуация, тогава трябва да разберете как да замените изварата сбременност.
Твърди сирена, халва, ориз и бобови растения могат да бъдат отличен вариант. Освен това можете да се поглезите с кисело мляко, сушени плодове и ядки. Най-приятният заместител за някои може да бъде касисът. Всички те съдържат калций в достатъчни количества. Но трябва да знаете, че наднорменото тегло по време на бременност може да повлияе неблагоприятно на здравето на майката и нейното бебе. Затова трябва да обърнете внимание на калоричното съдържание на това, което ядете.
вегетарианство
Онези, които са взели решението да се откажат от всички животински продукти, понякога изпитват трудности. Искам да ям топъл омлет със сирене за закуска или домашно приготвени ароматни чийзкейкове. Как да заменим извара и други млечни продукти в такава ситуация?
Най-популярната алтернатива е сиренето тофу. Счита се за една от най-питателните протеинови храни сред вегетарианците. Сиренето се прави от соево мляко, което се подсирва след термична обработка. Този универсален продукт се използва както като основно ястие, така и като съставка за десерти или салати. Може да бъде пържена, дълбоко пържена и дори маринована.
Също така, внимавайте за продукти, подобни на крема сирене, но направени с различни видове ядки, като кашу или бадеми.
Алергия
Има и такъв доста често срещан проблем като лактозната непоносимост. Това е заболяване, което е присъщо на тялото на генетично ниво и, за съжаление, не може да бъде излекувано.
Днес има огромен избор от млечни продукти без лактоза. От млечни смеси до кисели млека и кефир. Всички те обикновено имат съответен стикер на опаковката, което означава, че няма да е трудно да ги намерите на гишето.
Ето защо в днешния свят, като имате алергия към лактоза, не е нужно веднага да мислите как да замените изварата. Можете просто да изберете производителя, който ви подхожда и да се насладите на любимия си продукт.
Изварена изненада
Може би вие или вашите близки не спазвате диети, не страдате от алергии, а просто не харесвате вкуса на изварата. И така той е рядък гост в домашното меню. Това може да се коригира, като се подготви необичайна рецепта, където изварата ще бъде просто неузнаваема. Отличен пример за такова ястие е брауни с череши и извара. За готвене ще ви трябва:
- масло - 120 g;
- гранулирана захар - 150 g;
- брашно - 150 g;
- бакпулвер - 1 ч.л;
- мека извара - 300 г;
- ванилова захар - 10 g;
- пилешки яйца - 4 бр;
- череши без костилка - 350–400 g;
- горчив шоколад - 100 g;
- щипка сол.
Първо трябва да разбиете 2 яйца с 50 г обикновена захар, пакетче ванилия и щипка сол. Разбийте останалите яйца и захарта с изварата до получаване на хомогенна въздушна маса. В купа, където се намира ваниловата захар, добавете шоколада, предварително разтопен на водна баня, и бакпулвера. Изпращаме брашно там и разбиваме всичко заедно.
Поставете шоколадовото тесто на слоеве в тава за печене,след това крем от извара и череши. Това количество продукти трябва да е достатъчно за 3 слоя. Сладкишът се пече 40–45 минути при 180 °C.
Сега знаете как да замените изварата в диетата и печенето. И тялото ви определено няма да страда от липса на калций, има нужда от толкова много.
Препоръчано:
Как да се откажа от сладките и нишестените храни? Как да заменим сладкото и брашното
Проблемът със сладките и нишестените храни винаги е бил много остър. Истинските ценители на сладкишите и сладкишите често се разделят наистина трудно с любимите си лакомства. Но използването им не винаги е полезно, освен това има лош ефект върху фигурата. И така, как да се откажем завинаги от сладки и нишестени храни?
Каква е ползата от изварата? Химичен състав и хранителна стойност на изварата
Правилно подбраната или сготвена извара ще донесе много повече ползи за организма, отколкото продуктът, който е избран набързо или приготвен неправилно. Оказва се, че и това изисква знание, защото знанието е сила
С какво мога да заменя майонезата? Как да заменим майонезата в салата? Научете как да замените майонезата с диета
Статията разказва за историята на майонезата, за сосовете, които могат да я заменят. Няколко рецепти за салатен дресинг
Диета с цвекло - рецензии. Диета с цвекло за 7 дни. Диета с цвекло за 3 дни
Диета с цвекло за 7 дни и диета с цвекло за 3 дни са два често срещани начина за моделиране на фигура, поддържане на оптимално телесно тегло и оптимизиране на функционирането на стомашно-чревния тракт. Много жени вече са дали положителни отзиви за тази диета
Каква е ползата от изварата за мъжете: ползите от изварата, положителен ефект върху тялото, рецепти, калории, показания и противопоказания
Изварата е продукт, който отдавна се слави със своите полезни свойства. Този деликатес, обичан от детството, е благоприятен за организма както като самостоятелен продукт, така и в комбинация с мед, горски плодове, плодове и зеленчуци. Какво е полезно извара за мъжете? Възможно ли е с него да се решат здравословни проблеми?
