Какви са групите плодове?

Какви са групите плодове?
Какви са групите плодове?
Anonim

Плодовете са незаменим елемент от храненето, тъй като осигуряват на човека органични киселини, благодарение на които се поддържа балансът в храносмилателната система. Тези източници на живот активно предотвратяват появата и разпространението на нежелани свободни радикали в тялото, което води до стареене и загуба на еластичността на кожните клетки. Ето защо лекарите препоръчват да използвате ароматни плодове не само вътре, но и да правите маски от тях.

плодови продукти
плодови продукти

Повечето витамини са концентрирани в горните слоеве на плодовете: кора, кора. Следователно плодовете с чиста повърхност не могат да се режат. Както беше отбелязано, сутрин е по-полезно да използвате плодовете в началото, докато основните хранителни продукти - около 20 минути по-късно. Не можете да ядете сочни плодове през нощта, тъй като това може да предизвика нежелана ферментация в червата и вместо добро, ще получите вреда.

Плодовете са разделени на определени групи. Всеки от тях, въз основа на цвета, съчетава плодове, които притежават ценни хранителни свойства, присъщи само на тях. Следователно, човешката диетатрябва да съдържа плодове от различни видове. И така, въз основа на цвета се установяват следните групи плодове: червени, оранжеви, зелени, люлякови, жълти и бяло-кафяви.

Групата на червените плодове съчетава диня, розов грейпфрут и ягоди. Те съдържат висока концентрация на каротеноиди, които забавят процеса на окисление. Благодарение на тях се спира развитието на ракови тумори, могат да се предотвратят и сърдечно-съдови заболявания. Червените плодове трябва да се консумират пресни и за предпочитане да не са остарели.

плодова диета
плодова диета

Представители на оранжевата група плодове - манго и кайсия. Те са богати на бета-каротин. Това е вещество, което допринася за образуването на витамин А, който влияе върху зрителната острота. Каротинът също е добър антиоксидант.

От зелената група плодове си струва да подчертаем авокадото и зелените ябълки. Тези плодове съдържат хлорофил, микроелементи – калций, калий, магнезий – и голямо количество диетични фибри, които подобряват храносмилането. Хлорофилът е в състояние да предотврати появата на рак. Според диетолозите е по-добре да се ядат сурови плодове.

Люляк съчетава сливи, грозде, боровинки, къпини. Те съдържат антиоксиданти, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Те помагат за ефективна борба с патогените, спомагат за забавяне на стареенето на живите клетки в тялото. Готвенето намалява тяхната хранителна стойност, така че е най-добре да ядете тези плодове сурови.

плодови групи
плодови групи

Жълтите плодове са ябълки, пъпеш, ананас, праскови. жълтогрупата съдържа редица флавоноиди. Тези органични вещества активират храносмилането, имат антибактериални и антиоксидантни свойства.

И накрая, бяло-кафявата група включва бели, бежови и кафяви плодове: банани, фурми, бял пъпеш, кафява круша. Съдържащите се в тях вещества алицин и селен участват в подпомагането на работата на сърцето, понижавайки нивото на нежелания холестерол в кръвта.

Различни групи плодове в ежедневната ви диета - ключът към здравето! Плодовата диета е пътят към стройна фигура!

Препоръчано:

Избор на редакторите