Как да си направя проста салата?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В момента никой не може да изненада никого с празнична трапеза, която е пълна от различни ястия. Днес домакините залагат на бързината на приготвяне на ястията и на креативността на техния дизайн. Рецептите за прости салати са подбрани и красиво аранжирани. Предлагаме ви няколко прости рецепти, бързи за приготвяне и красиви за украса.

5 минути салата с шунка и сирене

Когато гостите вече са на вратата и имате само „остатъци от бившия лукс“в хладилника си, винаги можете бързо да приготвите проста салата от шунка и сирене. За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки: 150 грама шунка или колбас (който е в хладилника), 150 грама твърдо сирене, малък домат, консервирана царевица и майонезен сос.

Домашен майонезен сос

Сосът може да се замени с обикновена майонеза или да направите бърза домашна майонеза, която е много по-вкусна и здравословна. Домашната майонеза се приготвя по следния начин: смесете две пилешки яйца в блендер с малко количество суха горчица, сол, захар. Постепенно добавете растително или зехтин към масата. Веднага след като масата се сгъсти, сосът е готов.

Основните съставки на салатата се нарязват на случаен принцип: кръгчета, кубчета, сламки. Смесваме всички продукти, добавяме сол и подправки (на вкус) и майонезен сос. Слагаме го в красива купа за салата и сервираме ястие, украсено със стрък зеленина. Можете също да използвате специални форми за салати, които превръщат куп храна в равномерна колона, топка или правоъгълник.

Зелена салата с пикантен дресинг

Съгласете се, много домакини не рискуват да поставят салати, състоящи се от зеленчуци, на празничната трапеза. Но трябва само да разнообразите зелената салата с оригинален и необичаен дресинг, ястието веднага става ярко и достойно за вниманието на гостите.

И така, за да приготвите такава проста зелена салата, ще ви трябва: две шепи листа спанак, две връзки листа киселец, три големи краставици, подправки на вкус (сол, черен пипер). Цялата "сол" на тази салата е в чеснов пълнеж. За да го приготвите, трябва да вземете: една маса. лимонов сок, 3-5 супени лъжици растително (зехтин), една чаена лъжичка сусамово семе, 3-4 скилидки чесън.

И така, зелените листа трябва да се измият, изсушат и берат на случаен принцип. Краставиците в тази проста салата се измиват, нарязват на ивици или филийки. След това оставяме зелените на мира, така че да стои и да даде сок. По това време зареждаме. Смелете чесъна, изсипете растително масло, добавете малко черен пипер, изстискайте лимонов сок. Този пълнеж е страхотен. Подходяща за всяка зелена салата. Сервирана салата, гарнирана със сусамово семе.

Картофена салата с кисели краставици

Понякога искате не само да направите красиво украсено ястие, но и да изберете салата, така че да е възможно най-задоволителна. Особено ако се подготвяте за рожден ден, където ще има много приятели - гости и силни напитки, за които е просто необходима висококалорична закуска. Предлагаме ви бърза рецепта, състояща се от продукти, които могат да се намерят във всяка кухня, но в същото време ще бъдат обилни и богати на вкус: картофи, месо, кисели краставици. И така, правим проста салата за рожден ден. Рецептите са прости, съставките са ясни - нека да започнем.

За готвене ще ви трябват: четири големи варени картофа, буркан боб от консерва, три кисели краставици, 150-200 грама варено месо или наденица, лук, 100-150 грама шампиньони, сол, черен пипер, растително масло и трапезен оцет по 2-3 супени лъжици.

Предварително сложете картофите на котлона да се сварят. Докато се приготвя основният продукт, нарежете краставиците, лука и гъбите на малки кубчета. Лукът и гъбите трябва да се запържат в малко количество олио. Когато картофите се сварят, оставете ги да изстинат за няколко минути и ги нарежете на кубчета. Смесваме всички продукти на ястието и подправяме със соса. За да го приготвите, смесете трапезен (винен или ябълков) оцет, растително масло, сол, смлян червен или черен пипер. Салатата може да се гарнира със зелен лук преди сервиране.

Салата от моркови със сирене

Зеленчукови салати - цвекло и моркови - страхотно предястие и опция за спестяване, когато гостите вече звънят на вратата. Когато избирате прости салати, снимки на които можете да намерите в интернет, опитайте се да дадете предпочитание на прости продукти. Днес ви предлагаме една безумно проста салата от моркови, сирене и чесън. Но повярвайте ми, това ще бъде истинска находка за празничната трапеза, ярка и пикантна закуска.

И така, за готвене трябва да вземете: два големи моркова, 150 грама твърдо сирене, 4-5 скилидки чесън, майонеза или домашен сос. Тази лесна салата е готова за минути. Всички продукти трябва да бъдат настъргани на средно ренде. Отгоре добавете майонезен сос и билки за украса. Това предястие може да действа като самостоятелно ястие или може да бъде допълнение. Такава салата може да се намаже върху крутони или просто да се постави в чиния с основното ястие.

Салата от цвекло

Тази опция е идеална за майки, които не могат да научат детето си на такъв полезен и необходим продукт като цвеклото. За готвене вземете няколко големи грудки, сварете ги, охладете и настържете на едро ренде. Подправете салата от цвекло с домашен майонезен сос със сол и наситнен чесън. Пикантният и необичаен вкус на салатата ще се хареса и на най-капризните деца.

лодка с авокадо и сирене

Ако решите, че ще готвите не само прости салати за рождения си ден, но и ястия, които ще изненадатегости, няма да намерите по-добър вариант. Тази салата се състои от доста екзотични продукти, но тяхната комбинация създава изненадващо богат и приятен вкус.

Съставки: едно голямо авокадо, 50 грама орехи, консервирани ананаси, две скилидки чесън, 100 грама сирене, сол, майонезен сос, билки.

Авокадото трябва да се разреже на две части, да се отстрани костилката и да се почисти съдържанието. Смесете пулпата от авокадо с настърган чесън, парченца ананас от консерва и нарязани орехи. Подобно на други вкусни и лесни салати, тази ще бъде с ярък вкус благодарение на чесновия си дресинг. Смесете сол, смлян черен пипер, чесън и билки с майонеза и овкусете салатата. С помощта на чаена лъжичка внимателно прехвърлете салатата от чашата в „лодката“на авокадото. Украсете с билки и големи парчета орехи.

Салата от бутер ябълка и сирене

Всяка бутер салата е истинска находка за домакинята. Приготвянето на прости салати, състоящи се от няколко съставки, поставени на слоеве, отнема пет минути. И външният вид на такова предястие ще бъде много по-спретнат от този на салати, които просто се смесват. И така, ще приготвим тази салата от: две или три малки зелени ябълки, 100 грама орехи, 200 грама твърдо сирене, две варени яйца. Сол и подправки, както обикновено, се добавят на вкус. Като дресинг в тази салата има нискомаслена майонеза или гъста заквасена сметана.

Приготвяне на храна. Сварете яйцата, охладете и натрийте на едро ренде. Измийте ябълките, нарежетеслама или също търкайте. Смелете орехите с чесън или ренде. Разтриваме сиренето. Сега нека започнем да сгъваме салатата. Слоеве: сирене - майонеза - ябълки - майонеза - орехи - майонеза - яйце - майонеза. Горната салата трябва да бъде украсена с ядки и билки.

Салата за зимата от моркови, лук и тиквички

Вкусни салати могат не само да се приготвят непосредствено преди пристигането на гостите, но и да се извадят от предварително приготвен буркан от лятото. Много домакини правят заготовки през лятото, за да могат по-късно да се насладят на вкуса на летните зеленчуци в зимната кухня. Предлагаме ви проста салата от тиквички, лук и моркови, която ще бъде чудесно допълнение към всяка празнична трапеза.

За да приготвите това ястие ще ви трябва: един килограм тиквички, 300 грама лук, половин килограм моркови, супена лъжица сол, 200 грама захар, 100 грама 9% оцет, 150 грама зеленчук олио, смлян пипер и кориандър на вкус.

Всички прости салати за зимата изискват внимателна подготовка на съставките. Тиквичките в тази рецепта трябва да се измият добре под течаща вода, обелени и обелени. Морковите също се измиват и натриват на едро ренде заедно с тиквичките. В този случай можете да използвате кухненски помощници, които имат приставки за настъргване на зеленчуци. Лукът трябва да се нареже на пръстени или полукръгчета (според вашето желание и предпочитания).

След това всички зеленчуци и подправки, както и олиото и оцета, се смесват в една голяма купа. След това оставете салатата за няколко часа.настояват. След като зеленчуците се запарят, накиснат с подправки и се дадат собствен сок, те могат да бъдат поставени в предварително измити и стерилизирани буркани. Покрийте с капаци и поставете в голяма тенджера с вода. Със сигурност не трябва да се фокусирате върху стерилизацията на консерви, тъй като всяка домакиня познава този метод и го прави по свой собствен начин. Нека само добавим, че за стерилизиране на буркани със салата са необходими десет до двадесет минути. След това капаците се навиват, бурканите се обръщат и се поставят на тъмно място да „отдъхнат” и изстинат. Студените буркани вече могат да се съхраняват в мазето или килера.

Тази салата е идеална като предястие или допълнение към основното ястие. Може да се използва и в различни сосове за спагети или картофи. Има много опции, основното е да проявите въображение и най-бързата салата ще се превърне в истински кулинарен шедьовър.