Макаронени изделия в бавна готварска печка: режим, съвети за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Какво може да бъде по-лесно от готвенето на паста? Но този процес също има своите тънкости и характеристики, които трябва да се вземат предвид. Днес ще разгледаме методите за готвене на паста в бавна готварска печка. Ние даваме не само основната рецепта, но и опции за ястия с различни добавки. Така че нека започваме!

Основни препоръки

Как да сготвим паста в бавна готварска печка, така че и възрастните, и децата да я харесват? За да започнете, трябва да се запознаете с някои правила:

1. За успешно готвене в бавна готварска печка на която и да е компания, е необходимо продуктите да се заредят правилно. Макароните първо се потапят в купата на устройството, след което се излива вода. В този случай течността трябва напълно да разбие продукта.
2. Добавете супена лъжица растително масло или масло на сметана към водата. Благодарение на този компонент пастата ще бъде ронлива и няма да се превърне в една голяма буца.
3. За да готвите паста в бавна готварска печка, трябва да използвате функции като "Пара", "Пилаф" или "Паста".
4. Що се отнася до продължителността на готвене, точният час е посочен на опаковката с продукта. Обикновено това е от 7 до 12 минути. Когато използвате бавна готварска печка, времето за готвене трябва да се увеличи с 2 минути.

Горните препоръки със сигурност ще ви помогнат да приготвите вкусно ястие. Въпреки това, за да получите перфектния резултат, трябва да опитате различни методи за готвене и да усъвършенствате уменията си. Във всеки случай трябва да започнете с най-простите рецепти.

Classic остава безсмъртен

След преглед на основните правила, нека да разберем как да сготвим паста в бавна готварска печка по класическата рецепта. Както обикновено, нека започнем със списъка на съставките:

• всяка паста - 250 г;
• нехлорирана вода - 350 ml;
• масло - 1 чаена лъжичка;
• сол на вкус.

Процесът на готвене е много прост. Първо, изсипете пастата в контейнера на устройството. И тук нарежете на ситно маслото. Внимателно налейте вода по стената на купата, така че да покрие напълно храната. Не забравяйте да добавите сол.

Затворете устройството и изберете функцията "Поставяне", ако е налична. Този режим ви позволява да готвите продукта чрез бавно изпаряване на течността. Времето за готвене е не повече от 9 минути.

Заслужава да се отбележи, че този режим ви позволява да инсталирате решетка върху купата и да приготвяте зеленчуци на пара. За да ги направите по-ароматни, можете да ги овкусите с подправки и кремообразен сос. Макароните, комбинирани с такива зеленчуци, са много вкусни.

Пълнени черупки

Това е другопопулярна рецепта за приготвяне на паста в бавна готварска печка. В това няма нищо трудно. Методът може да бъде овладян дори от млада домакиня. Но първо, ето списъка със съставките:

• черупки (големи) - 400 g;
• мляно месо, за предпочитане от птиче месо - 500 g;
• сирене, предварително настъргано - 1 чаша;
• bulb;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.;
• пресни билки (но можете да добавите и сушени билки);
• сол.

За да създадете такова ястие, можете да използвате почти всяка паста с голям размер, която остава твърда, когато се готви в тенджера. В бавна готварска печка такива продукти бързо достигат желаното състояние, без да се варят.

Готвене на пълнеж

И така, нека започнем да готвим паста. Черупките в бавна готварска печка са сочни и ароматни. Основното нещо е да направите всичко правилно. Първо, пригответе пълнежа. За целта сложете каймата в тиган и запържете. Обелете лука, нарежете на ситно. Смесете го с каймата. Не забравяйте да добавите подправки и сол. Можете да завършите топлинната обработка само след като продуктите са напълно сварени.

Последен етап

Внимателно напълнете пастата с пълнеж и поставете в купата на уреда. Налейте вода по стената, така че да покрие храната с няколко сантиметра. Добавете сол, както и сушени дафинови листа.

Сега трябва да изберете желания режим. Гответе паста в бавна готварска печка с пълнеж в режим "Пилаф". Времето за готвене в този случай е от особено значение. До миди спълнеж се оказа, трябва да ги готвите за 40 минути. Ако се страхувате да преварите, задайте таймер за 20 минути. Проверете готовността. Продължете да готвите, ако е необходимо.

Поставете черупки с кайма в готови чинии и след това поръсете с настъргано сирене, смесено с билки. Сервирайте горещо.

Как да готвя гнезда?

Не всеки знае, че можете да готвите тестени гнезда в бавна готварска печка. Не е трудно. Да, и моделът на устройството няма особено значение. Първо, пригответе си побелялите храни:

• макаронени гнезда - 8 бр;
• пилешко филе - 300 g;
• сирене, предварително настъргано - 2/3 чаша;
• вода - според нуждите;
• кетчуп (може да се замени с доматено пюре) - 3 с.л. л.;
• 2 крушки;
• подправки, сол.

Внимавайте при избора на продукти. Не се опитвайте да замените домашните птици с телешко. Приготвянето на този продукт може да отнеме повече време. В резултат на това пълнежът може да е суров. Ако увеличите времето за готвене, макароните няма да запазят формата си. И това ще се отрази на външния вид на ястието и неговия вкус.

И така, нека да започнем

Първо поставете тестени гнезда на дъното на контейнера на устройството. Те трябва да бъдат поставени така, че разстоянието между тях да е минимално, но детайлите да не се докосват. Нарежете лука и смесете с каймата. Добавете сол и различни подправки към сместа. Внимателно разпределете пълнежа.към гнездата. Намажете ги с кетчуп или доматено пюре. Налейте вода върху стената. Тя трябва да покрива гнездата до ½ от височината им. Добавете сол, но не забравяйте, че този компонент присъства в пълнежа.

Изберете функцията "Пилаф". В този режим устройството започва да пече на пара и след това само пече ястието. Времето трябва да изберете сами. Зависи от дебелината и плътността на пастата. Приблизително време за готвене е 12-25 минути.

Поставете готовото ястие в чинии, поръсете с настърган кашкавал и пресни билки. Сервирайте горещо.

Най-накрая

Сега знаете как да готвите вкусна паста в такова прекрасно устройство като бавна готварска печка. Не се страхувайте да експериментирате. Добавете зеленчуци и сосове, месни продукти към вашето ястие. Перфектното ястие може да се получи, като усъвършенствате уменията си за дълго време.