Чай от цветя: видове, рецепти и ползи

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всички пият чай - черен, зелен, бял, с плодове. Има специални видове чайове – цветни. Именно за тях искаме да поговорим днес. В статията ще разгледаме ползите, правилата за приготвяне на вкусни чайове, създадени от цветя.

Описание

Навсякъде по света цветята се ценят не само като красотата на природата, но и като полезни компоненти за приготвяне на чай. Има цветни чайове, приготвени само от листенца и листа, а има и такива, при които растенията се използват като допълнителни овкусители и полезни компоненти в чайовете, с които сме свикнали.

Повечето чайове, приготвени от билки, се ценят в Китай. В продължение на хиляди години жителите на Поднебесната империя са идентифицирали ползите от растенията, научили се да ги използват. Днес най-популярните цветя за приготвяне на напитка са лайка, роза, жасмин, бъз.

Чай от жасмин

Чаят от цветя жасмин произхожда от провинциален китайски град и в крайна сметка става популярен в целия свят. Приготвят както чист чай от тези цветя, така и смесен, като се използват предимно зелени сортове, които не прекъсват приятните цветни нотки.

Трябва да варите такъв чай от цветя за не повече от пет минути и след приготвяне, да пиете веднага, защото по-късно вкусътстава различно, не толкова приятно.

Не се препоръчва добавянето на допълнителни компоненти към такава напитка, като мляко, мед, захар, лимон, тези съставки могат да прикрият целия вкус, създаден от самата природа.

Цветът на напитката е прозрачен, има зелено-жълт оттенък, много светъл. Вкусът, както и цвета, е тънък, лек, леко сладък. Този чай от цветя е толкова освежаващ.

Ползи от жасминов чай

В цветята на жасмин има много полезни вещества, това са:

• танин;
• различни киселини;
• витамини и минерали;
• алкалоиди;
• етерични масла;
• efengols.

Чаят от цветя от жасмин е полезен за човешкото тяло:

• страхотен антидепресант;
• нормализира производството на инсулин;
• антиалерген;
• профилактика на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
• надарен с аналгетичен ефект;
• антисептик, полезен при заболявания на дихателните пътища, тъй като има отхрачващо действие;
• стабилизира хормоналния фон на женското тяло;
• полезно по време на бременност;
• прочиства черния дроб и бъбреците, препоръчва се при чернодробна цироза и хепатит;
• ободряващо.

Заслужава си да припомним, че това е просто чай, а не лекарство, не е в състояние да излекува напълно тялото. Ако има някакви заболявания, трябва да се лекувате с лекарства и да пиете чай от цветя в комбинация.

Чай от лайка

Цветялайка също се добавя към обикновения чай, но повечето хора предпочитат да пият такава напитка в чист вид. Обикновено си спомняме за чая от лайка, когато се разболеем, тъй като той перфектно помага да се справим с болестта при комплексно лечение.

Вкусът на тази напитка е приятен, има вкус на мед, има и лека горчивина. Не се препоръчва да подслаждате напитката, добавяте мляко или лимон към нея, пийте я в чист вид.

Как да си направя чай от цветя от лайка? Необходимо е да изсипете две пълни чаени лъжички натрошени сухи цветя в чаша, залейте с вряла вода. След това покрийте с чинийка, оставете да вари за половин час. След това напитката трябва да се филтрира, да се добави вода до нивото. Чаят е готов!

Ползи от чая от лайка

Чаят от лайка е истинска натурална аптечка. Нека видим в какви случаи няма да е излишно да се консумира такава напитка.

1. Чаят от лайка помага при загуба на тегло. Ако го пиете ежедневно, тогава за един месец можете да се отървете от четири излишни килограма! Факт е, че лайката нормализира храносмилането и е надарена с диуретичен ефект.
2. Тази напитка е много полезна за здравето на жените. Цветята съдържат бизаболол, който има много положителни свойства. Лайката помага за подобряване работата на ендокринната система, намалява болката през женските дни, полезна е при възпаление на придатъците и пикочо-половата система.
3. Полезно за повишаване на имунитета, помага за по-бързо преодоляване на настинките.
4. Отличен антисептик, ще помогне при заболявания на венците, успокои бебето по време на никнене на зъбизъби.
5. Придава на кожата здрав и добре поддържан вид. Чаят трябва да се приема както вътре, така и за измиване. Те също така замразяват кубчета чай от лайка, след което избърсват лицето си с тях.
6. Обезболяващо, надарено с потогонни, антимикробни и отхрачващи свойства. Трябва да пиете този чай при настинки, грип, тонзилит, респираторни заболявания.
7. Успокояващо, полезно за нервната система.
8. Нормализира храносмилането, полезно за стомаха и червата.
9. Намалява нивата на кръвната захар, толкова добре при диабет.

Чай от бъз

Големите храсти от бъз са украсени с шапки от красиви цветя, от които след това израстват черни плодове. Плодовете се използват за приготвяне на сладко и вино, но особено ценен е чаят от бъз. Това е здравословна напитка, надарена с приятен вкус и ярък аромат.

Чай от бъз може да се намери под името "швейцарски чай". Най-добре е да запарите това заедно с лайка, тъй като засилва ефекта на бъза. Можете да добавите мед, той хармонира добре с вкуса на такава напитка.

Ползи от чая от бъз

Чай от цветя от бъз помага да се отървете от кашлица, тъй като е надарен с отхрачващо, патогенно действие. Бъзът е чудесен за справяне с висока телесна температура, а за децата е по-добре да се използва такава напитка, отколкото химически препарати. На бебето трябва да се даде чай за пиене, да се покрие с одеяло и да се остави да се изпоти добре.

Бъзът укрепва кръвоносните съдове, прави ги по-еластични. Полезенчай от него както за профилактика на съдови и сърдечни заболявания, така и за комплексно лечение.

Цветният чай на базата на бъз е надарен с лек диуретичен ефект. Предписва се за комплексно лечение на пикочно-половата система, бъбреци, отоци, ревматизъм, сърдечни проблеми.

Чаят се използва не само вътре, но и за гаргара при възпалено гърло, при стоматит. При възпаление на рани и кожни лезии можете да измиете лицето си с чай от бъз, тъй като той е надарен с противовъзпалителен ефект.

розов чай

Чаят от цветя се използва за удоволствие и профилактика на много заболявания. Розата не е на последно място сред лечебните растения, много е полезна.

Напитката се оказва лека, прозрачна, ароматна, леко сладка, има лека горчивина, която е присъща на повечето растения.

Розовите листенца са били използвани за първи път за приготвяне на напитка в древен Рим. Тези цветя са отглеждани не за красота, а за лекарство. Тази роза днес е страхотен подарък за жените, но преди беше незаменимо лекарство.

Хората и днес, когато има много лекарства в аптеките, използват розовия чай като превантивна мярка и комплексно лечение на заболявания.

За какво е полезен розовият чай?

Роза съдържа селен, който помага за удължаване на младостта на клетките и предотвратява преждевременното стареене на кожата. Освен това селенът е полезен за сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява появата на свободни радикали, подобряваендокринна система. Чаят от роза е полезен при вирусни заболявания и такива, причинени от бактерии. В период на висока заболеваемост се препоръчва да се пие такъв чай като превантивна мярка.

Розата е богата на йод, който е толкова необходим за нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Освен това йодът е полезен за нервите.

Chromium помага за по-бързото разграждане на въглехидратите. Желязото, което се намира в цветята, е от съществено значение за производството на хемоглобин.

Магнезият помага на пикочно-половата система, сърцето, храносмилането. Магнезият е особено полезен за нервите.

Нашите нокти и коса се нуждаят от цинк, намира се и в розата. Ако пиете чай от цветя всеки ден, скоро ноктите и косата ви ще спрат да се чупят.

Розовият чай се използва и за измиване. Той е антибактериално, противовъзпалително и заздравяващо рани средство.

Ако страдате от безсъние, тогава изпийте чаша чай от рози, това ще ви помогне да се успокоите и да заспите по-бързо.

Заключение

Чай от цветя, какъвто и да е той, е много полезен, затова се препоръчва да го използвате поне от време на време. Такива чайове практически не вредят, ако ги пиете в разумни количества - не повече от шест чаши на ден.

Всеки чай от цветя може да причини алергии, уверете се, че нямате такъв в съставките на чая.