2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Как можете да зарадвате любимите си хора? Разбира се, вкусен домашен десерт. Те са много разнообразни и се приготвят по различно време. Но понякога има много малко време, но искате да приготвите нещо вкусно и сладко. Предлагаме едно добре познато ястие - шоколадови палачинки. Поради бързината на приготвяне и шоколадовия вкус, това ястие има много почитатели. Нека разгледаме няколко различни рецепти за това ястие.
Шоколадови палачинки: рецепта 1
За това ястие се нуждаем от следните съставки:
- пшенично брашно - 150гр;
- яйце - 1 бр.;
- какао - 2 с.л. л.;
- кефир - 250 мл;
- захар - 2 супени лъжици. л.;
- сода - 0,5 ч.л;
- бакпулвер - 0,5 ч.л;
- масло - 1 супена лъжица. л.;
- сол, шоколад.
Тези шоколадови палачинки се приготвят по следния начин: вземете купа и смесете в нея брашно, сода, бакпулвер, сол и какао. В друга купа разбийте яйцето със захарта и добавете кефира. Сега добавете смесените съставки в купата на малки порции. Тестото трябва да се омеси, докато изчезне гладко и бучките. Разтопете маслото на огъня и го добавете къмтесто. Загрейте тиган и го намажете с масло. За 1 палачинка трябва да имате някъде около 1 супена лъжица тесто. За да направите ястието още по-вкусно, може да разтопите шоколада на парна баня и да намажете с него готовите палачинки. Такова ястие със сигурност ще се хареса на всички сладколюбиви.
Шоколадови палачинки за 5 минути
Тази рецепта е специално за хора, които нямат много време, има нужда от следните съставки:
- кефир - 400 мл;
- брашно - 300 g;
- захар - 60g;
- какао - 40 g;
- яйце - 1 бр.;
- сода - 2 g;
- лимонов сок - 5 мл;
- растително масло - 60 мл.
Нека да преминем към процеса на готвене. В отделна купа разбъркайте добре кефира, лимоновия сок, захарта и яйцето, след което добавете всички останали съставки. Сега трябва да доведете всичко до хомогенна маса. Загрейте тигана, добавете олио и започнете да пържите палачинки. По време на процеса на готвене палачинките трябва да втасат. В резултат на това ще получите ефирно и много ароматно ястие.
Шоколадови пържоли: рецепта 3
Това ястие е много вкусно и ефирно, а ароматът просто привлича всички в кухнята. За да направите палачинките още по-вкусни, предлагаме да добавите някои вкусни съставки. И така, за соса ни трябва:
- захар - 1 чаша;
- вода - 50 g;
- масло - 50 г;
- 35% сметана - 0,5 чаша;
- сол.
Затест:
- тъмен шоколад - 40гр;
- масло - 30 g;
- брашно - 1 чаша;
- бакпулвер - 2 супени лъжици;
- какао - 3 супени лъжици. л.;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- мляко - ¾ чаша;
- сол.
За декорация:
- банан - 2 бр;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.;
- нарязани орехи - 1 шепа.
Ще направим 8 порции палачинки. Нека да преминем към процеса на готвене. Взимаме тиган и смесваме там захарта и водата, слагаме го на среден огън и завъртаме тигана, за да се разтвори захарта. Вашата задача е да получите перфектния карамел. Когато свалите карамела от котлона, добавете там маслото и разбийте всичко добре. Загрейте сметаната и ги добавете към карамела, посолете. Можете да използвате получения карамел веднага или да го съхранявате в хладилник за не повече от 3 седмици. Първо трябва да разтопите шоколада и маслото. За това е подходяща микровълнова фурна или обикновена печка. Към него се добавят яйцата, захарта и млякото. Разбъркайте до гладкост. Сега смесете брашното, солта, бакпулвера и какаото в купа. Добавете към шоколадовата смес. Сложете малко олио в предварително загрят тиган и започнете да пържите палачинките по 2 минути от всяка страна. За гарнитура нарежете бананите на кръгчета и ги полейте с лимонов сок. Украсете шоколадови палачинки и ги сервирайте на масата.
Препоръчано:
Колко да изпържите свински пържоли в тиган: инструкции, съвети
Свински котлет е ястие, което подхожда на почти всяка маса. Такова месо е обичано и ценено, защото има цял набор от хранителни вещества и витамини, както и протеини. Важно е да можете правилно да приготвите такъв продукт: в края на краищата прекаляването ще развали вкуса, а неподготвеността ще има лош ефект върху здравето
Пуешки пържоли: рецепти за готвене
Много домакини предпочитат да готвят класически ястия. Но те могат да се отегчат – понякога искате разнообразие на масата. В хладилника понякога има парче месо, от което можете да направите котлети. Ако не искате да ги приготвяте с тлъсто свинско или телешко, предлагаме ви рецепта за пуешки пържени пържоли
Как да си направим свински пържоли на тиган: вкусни рецепти и трикове за готвене на месо
Отдавна се смята, че свинските пържоли са по-вкусни и по-сочни. И сега, в наше време, всяка домакиня знае, че месото трябва да бъде избрано правилно, т.е. за всяко ястие има по парче. Тук, например, за пържоли е по-добре да вземете от бедрото, врата или лопатката. И е желателно да е със слой мазнина, в противен случай месото няма да е толкова сочно. Искате да научите повече и да се научите да готвите вкусно? Прочетете още
Пържоли в тесто за сирене: рецепти за готвене
Колетки в тесто от сирене - вкусно ястие, което няма да остави никого безразличен. Всеки може да се научи как да го готви, защото в това няма нищо трудно. Рецепти за това ястие с пилешко, телешко и свинско може да намерите в тази статия
Панирани свински пържоли: тънкостите и тайните на готвенето
Месните продукти са важна част от човешката диета. Голямо количество протеини и други хранителни вещества правят месото незаменимо за организма. Сред рецептите, които често се срещат в кулинарията, панираният свински котлет заема специално място. Предимството на ястието е бързината на приготвянето му, сочността, която се запазва в месото поради румяната коричка
