Печен грейпфрут: няколко рецепти за здравословен диетичен десерт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Едва ли е възможно да срещнете човек, който лесно да откаже вкусен десерт. Може би единственото нещо, което може да доведе до такова решение, са калориите или, добре, някои сериозни здравословни проблеми като цяло, които правят свои собствени корекции. Да намерите десерт за себе си, който да е вкусен, здравословен и дори да не се забавя отстрани е наистина мечтата на всеки сладко. И такива лакомства наистина съществуват, а приготвянето им е дреболия. Опитвали ли сте някога грейпфрут, печен с канела, мед или горски плодове? Не? Тогава тази статия определено е за вас. Ще приготвим истински коктейл от витамини, приятни аромати и добро настроение! И повярвайте ми, не само ще бъде вкусно, но и много полезно, особено през есента или зимата, когато искате нещо уютно, сладко и витаминно. Така че нека започваме.

Печете грейпфрут с канела

Мнозина не харесват грейпфрута заради специфичния му вкус, а някои от тях са завладени от него. Но както и да е, тази опция за готвене е подходяща и за двете. Горчивината на грейпфрута няма да бъде толкова изразена, а канелата ще придаде на плода своя специален чар, добре,със сигурност ще добавим и сладкиши.

Печен грейпфрут с канела е лесен за приготвяне. Купете няколко узрели плода, запасете се със смляна канела, масло и захар (за предпочитане кафява). Докато приготвяте грейпфрута за печене, фурната вече се загрява, така че първо я включваме: 180 градуса и горния режим.

Моят грейпфрут, отрежете леко кората на „задните части“от двете страни, това ще направи нашето лакомство устойчиво. След това разрязваме нашия грейпфрут на две части. Изпечено, ще бъде по-сочено, затова е по-добре да отделите пулпата от филмите и да обелете предварително. И ние го правим по този начин: вземаме остър тънък нож и внимателно разрязваме месото на места, където има прегради и където пулпата е прикрепена към кората. Опитайте се да не повредите кората, в противен случай най-вкусното ще изтече по време на печене. Сега смесете захарта със смляната канела. В каква пропорция? Според вашия вкус. Ако наистина харесвате канела, смесете 1 към 2. Направете същото със захарта: колкото повече я добавите, толкова по-сладък ще бъде изпеченият грейпфрут.

Постелете тава за печене с хартия за печене и поставете половинките плодове върху нея. Поставете малко парче масло (около половин чаена лъжичка) в центъра на всяко и поръсете обилно със смес от захар и канела отгоре. Изпратете в предварително загрята фурна за 5-7 минути, веднага щом захарта се разтопи, десертът е готов.

Печете грейпфрут с мед и джинджифил

Грейпфрутът, изпечен с джинджифил и мед, наистина може да се нарече кладенец на здравето през студения сезон. Но ако джинджифилът не ви е любим, тогава можетепригответе лакомство без него.

Пригответе плодовете по същия начин, както е описано в първата рецепта. Поставете половинките върху застлана тава и отгоре намажете със смес от мед и настърган джинджифил. За един голям грейпфрут са достатъчни една чаена лъжичка настърган корен и две супени лъжици течен мед. Половинките са достатъчни за печене само за 5-10 минути (при температура 190 градуса). Печен грейпфрут с мед може да се допълни с нарязани ядки или джинджифил може да бъде заменен с мента, всичко е въпрос на вкус.

Аляска грейпфрут

Десерт, който ще бъде не само вкусен, но и много красив. Оригиналност ще му придаде капачка от най-деликатния меренга, но самият изпечен грейпфрут може да се приготви с мед или канела, както сърцето ви пожелае. Такъв плод ще се окаже много сочен, така че ще го приготвим малко по-различно.

Вземете два грейпфрута и ги нарежете на половинки. Ще премахнем пулпата с лъжица в отделна купа, ще се отървем от преградите. С получената маса напълнете половинките грейпфрут (достатъчни за две неща). Поръсете отгоре с чаена лъжичка захар или покрийте с мед и изпратете в предварително загрята фурна. Междувременно разбийте 2 белтъка с половин чаша захар, добавете малко лимонов сок или лимонена киселина. Трябва да получите стабилни протеинови пикове. Охладете малко грейпфрута (изпечен), след което го покрийте с протеинова капачка и го върнете във фурната. Нашият меренг трябва да е леко покафенен. Десертът е готов!

Печете грейпфрут с плодове и горски плодове

Амиразнообразие? Имате ли няколко грейпфрута, една самотна ябълка, банан и малко горски плодове? Страхотно извинение да приготвите вкусен и диетичен десерт!

Нарежете грейпфрутите наполовина и поставете върху тава за печене или във форма, поръсете отгоре захар, смесена с канела (или без нея). Смелете плодовете на малки кубчета или филийки, добавете горски плодове, супена лъжица олио и малко алкохол, ако желаете. Хвърлете плодовата салата и я наредете върху половинките на грейпфрута. Поставете в предварително загрята фурна за 10-12 минути.

Всичко гениално е просто, трябва само да приложите малко изобретателност и къде можете да отидете в кухнята без въображение! Приготвянето на вкусен, диетичен и здравословен десерт е доста просто. Не забравяйте да експериментирате, разширявате и откривате нови рецепти. Вкусно творчество и приятен апетит!