Бяло полусухо вино: най-добрите сортове, рецензии

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Бялото полусухо вино е любима напитка на много хора. И двамата дегустатори със значителен опит и обикновените любители да опитат някоя елегантна алкохолна напитка предпочитат този вид вино.

Разлики от други вина

Освен полусухо бяло вино сред алкохолните продукти могат да се видят и други разновидности на тези напитки. Разбира се, всички те имат свои собствени характеристики и са много различни един от друг. Преди да разгледате водещите напитки, трябва да научите за отличителните черти на всички видове вина.

Сухите вина трябва да бъдат взети предвид на първо място. Тяхната сила не надвишава 11%, а захарта съдържа не повече от 1%. Сред най-популярните сортове са следните: Ризлинг, Алиготе, Мерло, Каберне, Совиньон. Сухо бяло вино върви добре с риба, бяло месо, зеленчуци и ястия с гъби.

В полусухите вина съдържанието на захар достига 1-2,5%. За да узрее виното се държи в големи затворени съдове в продължение на месец, като силата му не се увеличава. За производството на добро бяло полусухо вино се използват само експертикачествено бяло грозде, отглеждано в собствени плантации.

Полусладките вина, с доста мек приятен вкус и наситен жив цвят, съдържат от 3 до 8 процента захар, а силата не надвишава 12 процента. Такива напитки са много капризни, така че процесът на приготвянето им е доста трудоемък, но за специалистите не е твърде труден.

За получаване на десертно вино производителите използват методи, чрез които ферментацията се забавя, достигайки определен етап. Благодарение на това се запазва необходимия процент захар, който в такива напитки съответства на 10-20%.

Хората, които предпочитат бяло полусухо вино, имената, дадени по-долу, трябва да бъдат известни. Те обичат да поставят тези напитки на празничните трапези, защото нищо не може да замени вкуса и аромата им.

Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT

Бяло полусухо вино със сила 12,5% се произвежда от грозде Пино Гриджио. Цената му е 700 рубли за бутилка от 0,75 литра.

Цветът на напитката е много запомнящ се - бледо сламеножълт. Купувачите го обичат заради най-деликатния и деликатен аромат, който прелива от леки флорални нюанси, нотки на узрели круши и тонове на прясно сено. Това вино показва сух и хармоничен вкус, развиващ се в приятен сочен послевкус. Продуктът на Lenotti е прекрасен аперитив и се препоръчва като гарнитура към първи ястия, леки закуски и риба на скара.

Отзиви

Хората, опитали поне веднъж бяло полусухо вино, произведено от "Леноти", веднага се влюбиха в него. На първо място, купувачите отбелязват наличието на типичен аромат за бели вина, който се разпространява в стаята веднага след отстраняване на тапата. Напитка с интензивен сух вкус, която се съчетава добре с морски дарове и закуски. Освен това виното служи като отлична безалкохолна напитка, така че нищо не може да го замени през летния сезон.

Concha y Toro Frontera Sauvignon Blanc

Бялото полусухо трапезно вино Frontera има сила 12%. Една бутилка от 0,75 л може да бъде закупена само за 600 рубли.

Напитката има ярък зеленикаво-жълт оттенък. Ароматът му е изпълнен с нотки на праскова и цитрусови плодове. Добре балансиран и лек вкус на дегустаторите на вино харесва неговата свежест и гладка текстура. Тази напитка може безопасно да се постави на масата заедно с морски дарове, плодове или салати.

Мнение на дегустатор

Прекрасното бяло полусухо вино има само положителни отзиви. Особено привлича любителите на плодовете и особено на цитрусовите. За някои дегустатори тази напитка е истински рай, защото след като отпиете само една глътка, можете веднага да се потопите в света на релаксацията. С такова вино е приятно да прекарате празници или да отпразнувате някакво тържество. Чудесно се съчетава с различни храни и ястия.

Невъзможно е да се говори негативно за ароматната напитка, тъй като дори опитни дегустатори предпочитат да релаксират с нея. В компанията на бяло вино наистина можете да избягате от ежедневните проблеми и да мечтаете за нещо хубаво. Чаша вино насърчава нови мисли и дава самочувствие.

Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC

Португалското вино има сила от 9%. Цената му не е до небесата и е абсолютно приемлива за всеки човек, защото е само 300 рубли за 0,75 литра.

Разкошен блед, много близък до бял цвят привлича вниманието на купувачите сред разнообразието от други вина. Напитката има аромат на цитрусови и тропически плодове. Вкусът му е идеално балансиран, тъй като съдържа леко сладки оттенъци и жива киселинност. Охладеното вино е чудесно като аперитив, както и като освежаваща напитка. Освен това може да служи като чудесен акомпанимент към леки рибни ястия, бяло месо, паста, летни салати и различни морски дарове.

Какво казват клиентите

Виното моментално се потапя в атмосферата на тропическите гори и не ви позволява да мислите за нищо лошо. В горещ ден просто искате да се охладите, но в същото време да получите приятно изживяване. Тази напитка оставя спомен за себе си за дълго време, защото нейният изненадващо сладък вкус не може да се сравни с нищо друго. Въпреки ниската цена, която най-често се отбелязва от купувачите в техните отзиви, напитката можесъперничат дори с някои други, по-скъпи вина.

Badagoni Pirosmani

Последното вино в този списък има 11,5% ABV и се произвежда в Грузия. За обем от 0,75 литра ще трябва да платите само 350 рубли.

Грузинското бяло полусухо вино е особено популярно и уважавано. Различава се от своите сънародници с уникален жълт цвят със зелен оттенък. Ароматът на напитката радва потребителите с флорални и плодови нотки, както и с различни цитрусови и медени нюанси. Виното е притежател на интензивен и перфектно балансиран вкус. Дълъг послевкус с нотки на бял пипер и жълти плодове не оставя никого безразличен. Тази напитка най-често се консумира в комбинация с нискомаслено месо, салати, плодове и десерти, но се използва изключително като аперитив.

Отзиви

Напитката, кръстена на самия Нико Пиросмани, известният първобитен художник, радва своите почитатели повече от година. Благодарение на неговия вкус и аромат се подобрява и вкусовите качества на ястията, консумирани в комбинация с него. Освежаващо и богато вино получава изключително положителни отзиви. Наистина е невъзможно да не се влюбите в него от първата глътка, тъй като бързо доставя удоволствие на дегустатора, задоволявайки всички нужди, но само за определено време.