Индийски ром: отзиви за напитки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Веднъж тази напитка е създадена да вдигне морала на войниците, да им даде приятни моменти на релаксация и сладка забрава. Днес той е почти собственост на Индия, ако го погледнете през очите на жаден пътешественик. Тази колоритна страна, благодарение на своята атмосфера, разнообразие от цветове, вечна суматоха и липса на обичаен европейски начин на живот, оставя ярка следа в душата на всеки турист. А тези, които са опитали поне веднъж истински индийски ром, определено ще го донесат като подарък на своите приятели и роднини, като не забравят да скрият една или две бутилки в кошчетата си.

Какво е толкова специално в тази напитка? За да го разберете, трябва да го опитате. И за начало би било полезно да се запознаете с неговата история и функции за готвене.

Запознайте се със стария монах

Разбира се, не може да се каже, че всеки, който вкуси, харесва индийския ром. Отзивите за него могат да се чуят напълно противоположни. Често причината е или в лични, субективни предпочитания (дори най-качественият и най-вкусен алкохол в света няма да бъде по вкуса на всеки), или във фалшификати, които се появиха по рафтовете на магазините (да, днес товаром може да се купи и извън Индия). Но нека пропуснем тези две причини извън нашия контрол. Нека се спрем на историята на напитката, метода на нейното приготвяне и, разбира се, богатия вкус.

Кой произвежда?

Историята на тази напитка започва в средата на 19-ти век. Г-н Едуард Дайър, който преди това се занимаваше с производството на бира в Индия, осъзна, че би било по-изгодно да се преквалифицира и да насочи вниманието си към по-търсената по това време напитка. Той намерил партньор и скоро тяхната малка компания започнала да произвежда индийски ром в индустриален мащаб. Идеята се оказа успешна и напитката получи признание не само в собствената си страна, но и далеч извън нейните граници. Днес Mohan Meakin Limited доставя своя ром не само в Европа, но и в Америка.

Индийски ром: производствени характеристики

Във всяка страна една и съща напитка може да се направи по напълно различни начини. Това е красотата на разнообразието. Индийският ром "Старият монах" също намери своята публика: много туристи една от целите на пътуванията си до Индия поставиха да опитат тази вече известна напитка. В тази страна той е наистина специален.

За да се направи индийски ром, захарната тръстика се събира в планините. В същото време, ако в Куба алкохолите се пречистват максимално по време на производствения процес и след това се насищат с ароматите на бъчва или някаква специфична подправка, то в Индия това не се прави. Следователно, получената напитка има много богат и многостранен вкус. Индийският ром е гъст и доста високкрепост. Не всеки ще го хареса, но мнозина определено ще оценят тази напитка.

Разновидности на индийски ром

Повечето туристи (или тези, които са получили ром като подарък от Индия) са запознати само с една версия на напитката (тъмен класически ром). Всъщност има няколко от тях. Mohan Meakin Limited произвежда както млади, сравнително леки, така и отлежали спиртни напитки. Последните са най-ценени от ценителите.

Old Monk White

Най-младият от тази марка е индийският ром Old Monk White. Отлежава не в бъчви, а в специални метални съдове, което отнема само 6 месеца. Поради краткото време на отлежаване, ромът е много лек и лек.

Вкусът е сладникав, с осезаеми нотки на зрели плодове в аромата. Тази напитка е идеална за приготвяне на леки алкохолни коктейли.

Old Monk Deluxe XXX Rum

Предпочитате тъмен ром? Тогава може да ви хареса изгарящия гърлото Old Monk Deluxe XXX Rum – доста сладък и плътен. Има силен флорално-плодов аромат и вкус на карамел. Ако поискате да оцените този конкретен сорт индийски ром, тогава мненията за него вероятно ще бъдат разделени. Не се учудвайте - тази напитка е специфична, но това е, което някои хора харесват в нея.

Old Monk XXX Rum

Най-популярният като подарък от Гоа е индийският ром Old Monk XXX Rum. Всичко е за бутилката, направена под формата на монах, която привлича туристи (вид вариант за подарък). Този ром също е тъмен, отлежал 7 години! На мнозина може да изглежда странно, че във вкуса няма нотка меласа или карамел (което обикновено е характерно за тази напитка). Но това е неговата личност, която много хора харесват толкова много.

Old Monk Gold Reserve Rum

И завършва днешната ни екскурзия в света на дългоживеещите сортове индийски ром, наречени Old Monk Gold Reserve Rum. Отлежава 12 години и винаги в дъбови бъчви. Температурата в мазетата се следи внимателно, за да не се отразят разликите на вкуса на напитката. Това е несъмнена класика сред цялата съществуваща линия. Решихте да опитате индийски ром Old Monk за първи път? Отзивите за това разнообразие от него почти винаги са положителни и дори ентусиазирани.

Gold Reserve има дълбок и ярък вкус със забележими плодови нюанси. Ще ви отведе в света на тропиците още от първите глътки.

Трябва ли да донеса ром от Индия?

Разбира се, че си заслужава! Ако това е ром Indian Old Monk, тогава определено трябва да го опитате. Не е факт, че ще ви хареса, защото няма спор за вкусове. Има много от тези, които изобщо не харесват този ром. Може би това е силата и богатството на вкуса и аромата (Индия със своята колоритност също не се харесва на всеки). Но ако все още се интересувате да знаете какво е това, истински индийски ром, тогава не се колебайте да се свържете с продуктите на известната марка Mohan Meakin Limited.

Малко наблюдение, което може да ви помогне да направите правилния избор. Дами най-честоХаресвам лекия ром Old Monk White. Комбинира се с предястие от сирена (бри, камамбер, маасдам), грозде и ядки. Да пиете ром с приятелите си и след това да играете индийски танци - какво мислите?

Господата предпочитат по-силна напитка. И в този случай говорим за стандарта за качество - ром Old Monk Gold Reserve. Неговият богат и богат вкус, горчивина, съчетана със сладостта на тропическите плодове, няма да оставят безразличен нито един "пират". И дори лека закуска тук е безполезна. Дегустацията на ром на малки глътки, за да опитате богатия му букет от вкус и аромат, е истинско удоволствие.

Вече искате да се впуснете в незабравимо пътуване до Индия? След това продължете - завладете нови хоризонти и, разбира се, опитайте нови неща. И за да се запознаете с индийските напитки, започнете с известния ром! Приятни приключения (и дегустации)!