Напитка от бира. Какво знаем за него?

Напитка от бира. Какво знаем за него?
Напитка от бира. Какво знаем за него?
Anonim

Коктейлите на базата на бира се появиха на руския пазар не толкова отдавна, докато в Европа се произвеждат повече от десетилетие и придобиха своята ниша на популярност сред местните жители.

напитка от бира
напитка от бира

Първите, които започнаха да правят бира, са французите, които по природа са истински естети и ценители на качеството на алкохолните продукти. Бирата им изглеждаше просто горчива, но за да се съобразят с традициите на англо-германската култура, те бяха принудени да разрешат тази пенлива напитка да се продава заедно с изискани вина. Кой конкретно е мислил да смесва бира с лимонада, не е известно и няма значение, основното е, че много хора харесаха получения коктейл. Напитка от бира, приготвена в равни пропорции, се наричаше "панаш". Той все още е търсен сред населението на Франция. В същото време в съвременните заведения за обществено хранене предложената бирена напитка има модифицирана рецепта, като по този начинмалко по-различен на вкус от оригиналната версия. Спрайт беше направен като алтернатива на лимонадата и малко количество гренадин беше допълнително добавено към коктейла.

Разликата между бира и бира
Разликата между бира и бира

Но в Германия бирената напитка е изобретена при много любопитни обстоятелства. През 20-те години на миналия век в град Мюнхен се провежда голямо колоездачно състезание, чийто маршрут включва посещение на един от местните хранителни магазини. В резултат магазинът не можа да задоволи нуждите на всички колоездачи от бира и тогава собственикът му нареди останалата бира да се разреди с лимонада – така се роди световноизвестният коктейл „Der Radler“.

Не по-малко известен в Германия е коктейлът Бисмарк, който се състои от бира и шампанско. Ако се придържате към исторически фактори, горният алкохолен състав много харесваше канцлера, на когото той беше кръстен. В Европа е много търсен и продукт от бира, наречен "Red Eye", който, въпреки че съдържа несъвместими компоненти, като доматен сок и бира, изглежда на мнозина много пикантен и необичаен. Някои, за да увеличат силата на напитката, предпочитат да добавят малко водка към нея.

Бира напитки GOST
Бира напитки GOST

В Австралия по рафтовете на супермаркетите можете да намерите алкохолна напитка с доста плашещо име "Dirty Water", което се превежда като "Мръсна вода". Съдържа кола, ром и светла бира.

В същото време мнозина може да имат въпрос каква е разликата между биратаот бира.

Наскоро Русия прие нов технически регламент за производството на алкохолни напитки, според който бирата е нещо, което се прави на базата на малц, хмел и вода. Продукт, при производството на който се използват допълнително добавки, захар и немалцирани вещества, се нарича бирена напитка. Освен това бирените напитки, чийто GOST задължава производителите да поставят подходящи надписи върху етикетите, могат да бъдат визуално разграничени от натурален пенест продукт.

В Русия коктейлите на основата на бира тепърва започват да набират популярност. Възможно е да има "редовен" купувач за бирената напитка.

Препоръчано: