2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Какво е харусаме юфка? Този продукт заема водеща позиция в списъка на най-популярните сортове паста сред японското население.
Харусаме юфка са тънки и почти прозрачни ленти, подобни на спагети. Задължителен компонент на този продукт е картофено нишесте. Също така съдържа нишесте от боб мунг.
Харусаме юфка е много подобна на юфка фунчоза или ориз. Но въпреки същия външен вид, тези продукти са напълно различни по състав и вкус.
Какво мога да готвя?
Харусаме юфка се приготвя много лесно и лесно. Подобно на много тестени изделия, такъв продукт се счита за отлична гарнитура. Сервира се с ястия от месо, зеленчуци, домашни птици или морски дарове.
Вкусът на тази съставка е много оригинален. Въпреки това придобива изтънченост, когато се комбинира със соев сос.
Трябва да се отбележи също, че харусаме много често се използва при приготвянето на всякакви ориенталски ястия, които с удоволствие приготвят не само домакини, но и опитни готвачи от Виетнам, Япония, Китай, Индонезия и Тайланд.
Рецепта за юфка Harusame с пиле
Имамного различни ястия, които могат да се сервират на масата заедно с гарнитура от харусаме. Нека да разгледаме най-популярния обяд, който няма да ни отнеме много време за приготвяне.
И така, за да приготвите набързо вкусно и обилно ориенталско ястие, ви трябва:
- охладено пилешко филе - около 500 г;
- пресен морков не е много голям - 1 парче;
- лук - 1 глава;
- харусаме юфка - няколко торби (по избор);
- боб от консерва (в доматено пюре) - 400 g;
- растително масло - използвайте за пържене;
- соев сос - по ваш вкус;
- сол, тайландска подправка, люта чушка - по ваш вкус.
Процес за готвене на гулаш
Гулаш от пилешко филе се приготвя лесно и просто. Първо трябва да изплакнете добре месото, след това да отрежете всички негодни за консумация елементи от него и да нарежете на средни кубчета. След това трябва да започнете да обработвате зеленчуци.
Пресните моркови и лук се обелват и след това се нарязват на малки кубчета.
След приготвяне на основните компоненти те започват термичната им обработка. За да направите това, растителното масло се загрява много силно в тенджера. В него се поставят парчета филе и се запържват старателно за три минути.
Намалете котлона, добавете лук и моркови към ястията. След смесване на съставките се варят около 10 минути. В същото време всички компоненти постоянно пречат на лъжица.
Веднага щом пилето и зеленчуците са малко омекнали, се добавятсол, тайландска подправка и лют пипер. Също така съставките подреждат консервиран боб в доматено пюре. След смесване на компонентите, те се задушават под капак за около ¼ час. През това време всички продукти трябва да са напълно приготвени.
Преди да изключите котлона, към ароматния гулаш трябва да добавите соев сос. Това ще придаде на вечерята специален вкус.
Харусаме юфка: как да готвя?
Преди сваряване на японска паста, тя се изважда от опаковката, поставя се в дълбок съд и се залива със студена вода. След известно време юфката се хвърля в гевгир, след което се изпраща във вряща и леко подсолена вода. В тази форма харусаме се вари в продължение на три минути.
Последен етап
Веднага щом японските стъклени юфки омекнат, те отново се хвърлят в гевгир. След като пастата се лиши от цялата влага, тя се подрежда към предварително сварен гулаш и се разбърква старателно.
Сервирайте за вечеря
Готовото ястие от пиле и юфка харусаме трябва да се сервира топло за вечеря. Желателно е да се използва без хляб, но с пресни зеленчуци и билки.
Препоръчано:
Как се приготвят листове за лазаня: рецепта със снимка
Този, който веднъж опита лазаня, едва ли ще може да откаже това ястие. Сочно и нежно, той, подобно на много други шедьоври на италианската кухня, става все по-популярен не само в Русия, но и в света
Как се приготвят банички с кайма в тиган?
В днешната статия ще разгледаме как да приготвим котлети. Има много рецепти и начини за приготвянето им. Може да са свински, телешки или пилешки котлети. Също така кайма за тях може да се смеси
Как да почистите замразени миди без черупка? Какви ястия могат да се приготвят от този продукт?
Мидите са вкусни и питателни миди, някои от които се отглеждат по бреговете на Италия. Този продукт обикновено се нарича много полезен, изискан и нискокалоричен деликатес. Благодарение на уникалния си състав, мидите имат редица полезни свойства и бързо насищат тялото. Въпреки толкова ниско съдържание на калории, мидите съдържат рекордно количество незаменими аминокиселини
Канапета и как се приготвят?
Какво са канапето? Който не се е срещал с това име, той задава подобен въпрос. В крайна сметка не всеки знае, че това е вариант на обичайните сандвичи на празничната трапеза
Как се приготвят пилешки крокети
Това ястие е просто, икономично, но в същото време празнично. Крокетите ще направят чест на домакинята, дори и най-напредналите, ще зарадват вкусовите рецептори на дома и гостите. Пилешките крокети могат да бъдат предястие, основно ястие с гарнитура или лека закуска. Те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба и замразени, или можете веднага да ги сервирате горещи. Само имайте предвид, че гостите ще се нуждаят от добавки
