Вкусно картофено пюре с месо: рецепта
Вкусно картофено пюре с месо: рецепта
Anonim

Колко вкусно да приготвите картофено пюре с месо? Какво е необходимо за това? Ще намерите отговори на тези и други въпроси в нашата статия. Ще разгледаме рецептата за това ястие. В този случай пюрето ще се готви отделно, а месото със соса отделно. След това комбинираме тези два компонента и получаваме много вкусно ястие. Той е идеален за закуска, обяд или ранна вечеря.

Месното пюре е вкусно, засищащо и питателно. Въпреки факта, че храната се приготвя много просто, всички ще я харесат. Пюре с месо със сигурност ще бъде оценено от всички членове на вашето семейство.

рецепта за пюре от месо
рецепта за пюре от месо

Рецепта за месо със сос

Първо, нека да разгледаме как се прави месо със сос. Ще опишем стъпките за готвене подробно.

За готвене ще ви трябва:

  • 5 скилидки чесън;
  • 300 грама месо (можете да вземете телешко или свинско);
  • една голяма сладка чушка;
  • сол на вкус;
  • 100 ml олио (необходимо за пържене);
  • два глави лук (изберете по-голям);
  • 4 домата;
  • подправки.

Това, което ни трябва за готвене, сега преминаваме директно към процеса на готвене на месо със сос. Първо загрейте тиган и добавете олио към него. След това изпратете нарязаното на малки парчета месо там. След това ги смесете, запържете малко. Варете на слаб огън за около десет минути. След това добавете нарязания на ситно лук и черен пипер. Оставете да къкри на умерен огън за около десет до петнадесет минути. Дръжте капака на тигана затворен.

Нарежете доматите като салата. След това изпратете в тигана. Гответе на слаб огън. Капакът трябва да се затвори, за да пуснат сока от доматите. След това ястието посолете и поперчете малко. Залейте зеленчуците с варена вода, около една чаша. Оставете да къкри всичко на слаб огън под капака за около тридесет минути. Няколко минути преди готвене добавете ситно нарязан чесън, за да подобрите вкуса.

Ако искате по-гъст сос за пюре, добавете към него още зеленчуци. След това преминете директно към приготвянето на пюре.

Рецепта за картофено пюре

пюре с месо
пюре с месо

За да го приготвите ще ви трябва:

  • 200 ml мляко (средна масленост);
  • щипка сол;
  • 8 картофа (изберете повече);
  • две супени лъжици масло.

Измийте първо картофите, след това ги обелете. След това сварете картофите в подсолена вода. За по-бързо приготвяне на картофи,разрежете го наполовина. Просто не режете на по-малки парчета. Тъй като при готвене на големи части картофи се запазват повече хранителни и хранителни вещества.

Когато се свари картофено пюре с месо, отцедете водата. След това изсипете варено мляко в същия съд. След това добавете солта и маслото. Натрошете картофите, разбийте ги до получаване на хомогенно пюре.

След това прехвърлете картофено пюре с месо и сос в една чиния. Това е всичко, ястието е напълно готово за ядене.

картофено пюре с месо и сос
картофено пюре с месо и сос

Малко заключение

Сега знаете как да готвите пюре, разгледахме рецептата за ястието. Както можете да видите, в процеса на готвене всичко се прави просто. Имайте предвид, че ако разбиете картофите с мляко, картофеното пюре ще се окаже меко и много крехко.

Препоръчано: