2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Доброто здраве до голяма степен зависи от правилното хранене. Основата на здравословното хранене трябва да бъдат наистина здравословните храни. Айсберг е една от тях. Това е склад от вещества, необходими за тялото. Полезните свойства на марулята айсберг ще ви помогнат да се почувствате по-добре. Защо този зеленчук трябва да бъде във вашата диета?
Химичен състав
Марулята Айсберг донякъде напомня обикновеното зеле. Този продукт е получил името си от американски фермери, които доставят зеленчука на потребителите, като го поръсват с лед.
Полезните свойства на марулята се определят от химическия й състав. Известно е с голямото си количество витамини и минерали. По-конкретно, посоченият продукт съдържа много фолиева киселина и витамин А. Салатата е богата и на витамини В и Е и различни минерали. Това растение съдържа дневната норма на B9. Освен това съдържа каротин и аскорбинова киселина. По съдържанието на последното вещество салатата не отстъпва дори на ябълките. Листата му съдържат бета-каротин, соли на калий, фосфор, калций, магнезий, натрий и органичникиселини. Съставът на салатата включва и веществото лактуцин.
Полезни свойства на марулята айсберг
Листата от зеленчуци съдържат минимално количество калории, така че салатата често е компонент на всички видове диети. По този начин марулята айсберг може да се счита за диетично ястие, идеално за дни на гладно. В допълнение, посоченият зеленчук може да подобри съня, помага за успокояване на нервната система. Фолиевата киселина и съдържащите се в нея пектини премахват холестерола от човешкото тяло и стимулират храносмилането. Освен това споменатата киселина е полезна при стрес, депресия и други емоционални проблеми.
Този зеленчук се препоръчва за хора, заети с тежък умствен труд. Този продукт никога не трябва да бъде забравян от студентите, преминаващи сесия. Полезните свойства на марулята айсберг ще бъдат полезни за бъдещи майки и кърмещи жени. Като го ядете, можете да повишите нивото на хемоглобина. Сочността на тази салата помага за премахването на солите, които са толкова необходими за възрастните хора. Освен това има положителен ефект върху зрението. А наскоро учените показаха, че хората, които редовно се опитват да ядат салата в храната, са по-малко склонни да страдат от сърдечно-съдови заболявания.
Салата от марули Айсберг
Готварските се отнасят към този зеленчук с голямо уважение. Има много ястия, в основата на които е наименованият продукт. Така че, не забравяйте да опитате следнотосалата:
- Нарежете марулята айсберг на ивици. След това настържете твърдо сирене и сварено яйце.
- Посочените съставки се подправят със заквасена сметана, зехтин или домашна майонеза.
- Завършете със сол и черен пипер.
- Към описаната салата можете да добавите домати, краставици, чушки, копър и босилек. Такова ястие не само ще бъде вкусно, но и ще запази полезните свойства на марулята айсберг.
Препоръчано:
Лечебно желе от овесени ядки: рецепта, как да приемате
Лечебните кисели се използват широко при проблеми със стомашно-чревния тракт. Крайният продукт съдържа огромно количество витамини и минерали. Ако го приемате редовно, можете да подобрите състоянието на кожата и косата. Как да готвя лечебно желе от овесени ядки? Рецептата и как да я използвате ще бъдат описани по-долу
Лечебно сладко от черен бъз. Как да си направим сладко от черен бъз?
Жена на всяка възраст иска да бъде привлекателна. Вярно е, че външната красота често зависи от доброто функциониране на тялото. Ето защо е важно да следите здравето си и да го поддържате. Днес са известни много начини за лечение, един от тях е лечебното сладко от бъз
Лечебно готвене: ползи за здравето от стрък целина
Целината отдавна е в челните редици на най-здравословните храни. Има дори диета с целина. Между другото, тя вече успя да спечели популярност. В крайна сметка, такава диета не само помага за намаляване на теглото, но и има добър ефект върху метаболизма
Лечебно и превантивно хранене: планиране на диетата и правилна организация
Всеки знае каква огромна роля играе правилното хранене за човешкото тяло. В хората дори има поговорка: „Ние сме това, което ядем“. Храната винаги трябва да бъде обмислена, а диетата трябва да бъде балансирана
Кой измисли херингата под кожено палто? История на марулята
В статията ще разгледаме кой е изобретил херингата под кожено палто, ще запознаем читателя с добре познатата легенда и ще разберем дали е вярна. Ако все още не знаете как да приготвите тази бутер салата, тогава ще намерите и рецепта за готвене с подробни инструкции
