Лечебно желе от овесени ядки: рецепта, как да приемате
Лечебно желе от овесени ядки: рецепта, как да приемате
Anonim

Лечебните кисели се използват широко при проблеми със стомашно-чревния тракт. Едно от тях е желето от овесени ядки на Изотов. Тази напитка помага да се отървете от заболявания, подобрява благосъстоянието, помага за прочистване на тялото от токсини. Крайният продукт съдържа огромно количество витамини и минерали. Ако го приемате редовно, можете да подобрите състоянието на кожата и косата. Как да готвя лечебно желе от овесени ядки? Рецептата и как да я използвате ще бъдат описани по-долу.

Състав

желе от овесени ядки
желе от овесени ядки

Чудните свойства на тази напитка са открити от вирусолога Изотов. Напитката е патентована през 1992 г. Лечебните свойства на желето се дължат на неговия състав. Аминокиселините, на които е богат, заслужават специално внимание:

  • Триптофан. Както знаете, тази аминокиселина участва активно в храносмилателната система. Освен това има положителен ефект върху функционирането на нервната система, помага за подобряване на състоянието на депресия и нервно напрежение. Насърчава елиминиранетотоксини.
  • Лизин. Нормализира работата на хормонално-ензимната система, участва в образуването на антитела, поради което човешкото тяло е по-устойчиво на патогенни вируси. Увеличава процента на усвояване на калций, което от своя страна има положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система. Подпомага укрепването на мускулно-скелетната система.
  • Лецитин. Тази аминокиселина почиства черния дроб от токсини, възстановява увредените чернодробни клетки. Има положителен ефект върху състоянието на нервната система.
  • Метонин. Активно премахва тежките метали от тялото. Насърчава разграждането на телесните мазнини, поради което лечебното желе от овесени ядки дава добри резултати в борбата с наднорменото тегло.

Напитката е богата на витамини, така че използването й ви позволява да подсилите имунната система и бързо да възстановите организма след тежки заболявания и операции. Киселът съдържа витамини от група В, поради което подпомага работата на мозъка, предотвратява атеросклерозата, хипертонията и заболяванията на сърдечно-съдовата система.

В допълнение, витамините подобряват състоянието на кожата, укрепват косата, правят я по-лъскава и силна. Никотиновата киселина е отговорна за поддържането на хормоналните нива. Витамин Е предотвратява образуването на кръвни съсиреци, укрепва имунната система на организма, има антиоксидантно действие и е отговорен за еластичността на кожата.

Освен аминокиселини и витамини, желето на Изотов съдържа минерали като калций, магнезий, желязо и флуор. Поради толкова богат състав, напитката приемаводеща позиция сред лекарствените продукти, които ви позволяват да се отървете от много заболявания.

Полза

напитка от овесена каша
напитка от овесена каша

Лечебно желе от овесени ядки, чиято рецепта е доста проста, почиства организма от вредни вещества, повишава издръжливостта, ободрява. Освен това пийте:

  • има лечебно свойство;
  • нормализира метаболитните процеси;
  • влияе положително върху работата на панкреаса;
  • засилва защитните сили на тялото;
  • подобрява зрението;
  • намалява подпухналостта;
  • предотвратява развитието на атеросклероза;
  • елиминира болката при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Противопоказания

Този еликсир на младостта и здравето е уникален с това, че няма противопоказания и възрастови ограничения. Напитката е полезна и за деца, и за възрастни, и за възрастни хора. Трябва да се въздържате от пиене на желе само в случай на индивидуална непоносимост към овесени ядки.

Рецепта за киселка

За да се възползвате от тази чудотворна напитка, трябва да знаете как да направите лечебно желе от овесени ядки и как да го приемате правилно. Приготвянето на този еликсир включва три етапа: ферментация, филтриране, филтърна обработка. Освен това е важно да се спазват правилата за съхранение на готовия продукт.

Ферментация

овесени ядки в буркан
овесени ядки в буркан

За да направите напитка, трябва да вземете петлитров стъклен съд. Контейнерът трябва да се напълни с 3 литра охладена преварена вода. След това трябва да се добавят 0,5 кг натрошени овесени ядки и 100 млкефир. Контейнерът трябва да бъде запечатан с капак, увит в дебела кърпа и изпратен на тъмно място за 2 дни.

Важно! Процесът на ферментация трябва да продължи не повече от два дни. Ако пренебрегнете препоръката, това ще се отрази неблагоприятно на вкуса на напитката.

Филтриране

прецеждане на овесена каша
прецеждане на овесена каша

За филтриране трябва да подготвите 2 кутии от по 3 литра всяка и гевгир. Цялата смес трябва да се прекара през гевгир или марля в един буркан, а утайката от овесени ядки трябва да се прехвърли във втория буркан и да се изплакне с вода.

Омекотена овесена каша може да се използва при готвене. Можете да направите каша от тях или да печете бисквитки или палачинки. Готовата маса трябва да се измие и да се използва за готвене.

Важно! Течността, прецедена през гевгир, може да се използва като освежаваща напитка.

Обработка на филтър

Течността, получена по време на процеса на измиване, трябва да се остави да се утаи за половин ден. През това време всичко, което е в банката, трябва да бъде разделено на два компонента. На върха ще има течност, която няма да е необходима в бъдеще. Бялата утайка е основният концентрат за приготвяне на лечебна напитка.

За да улесните отстраняването на ненужната течност, можете да използвате гумена тръба. Устройството от капковата система ще се справи перфектно с тази задача.

Концентриране на съхранение

Срокът на годност на готовата основа за желе е 21 дни. Течността трябва да се постави в стъклени буркани, плътно затворени с капаци и изпратени за съхранение в хладилник.

Получената смес може да се използва не само като основа. Може да се използва за приготвяне на прясна партида руски балсам.

За да направите това, добавете няколко супени лъжици закваска към овесена каша с вода. В този случай няма нужда да добавяте кефир към сместа.

Рецептата за лечебно желе на Изотов от закваска е следната. Трябва да вземете 4-10 супени лъжици. л. концентрирайте и смесете с 400 мл студена вода. Компонентите трябва да бъдат смесени и поставени на малък огън. След като течността е гореща, оставете я да накисне за около пет минути.

Що се отнася до ароматизаторите, напитката може да бъде осолена или допълнена с малко количество растително масло. Ако напитката е приготвена за деца, можете да добавите мед, конфитюр или пресни плодове. Киселът може да се консумира и в чист вид.

Съвет. Препоръчително е да използвате дървена лъжица, за да разбърквате напитката.

Как да взема желето на Изотов

За да усетите всички положителни свойства на напитката, трябва да знаете как да приемате желе от овесени ядки за медицински цели. Най-добре е да се пие на празен стомах. Напитката стартира работата на храносмилателния тракт, зарежда с енергия, дава усещане за ситост. Към желето могат да се добавят сушени плодове, пресни или замразени горски плодове, ядки, семена от чиа. За постигане на добри резултати е изключително важно тази напитка да се консумира непрекъснато. Така ще бъде възможно да се прочисти тялото, да се подобри благосъстоянието и да се справите с различни заболявания.

Как се пие желе Изотов при проблеми със стомашно-чревния тракт

как се пие овесена каша
как се пие овесена каша

Напитката предпазва лигавицитестомаха от възпаление, предотвратява развитието на язви. Ако има проблеми с храносмилателния тракт, желето трябва да се приготви върху квас, който остава в процес на ферментация и концентратната основа.

Необходимо е да се разредят няколко супени лъжици закваска в 200 мл охладена преварена вода. Добавете 400 мл овесен квас в тигана, сложете го на огъня и заври. След това трябва да излеете разредената закваска в желето, да разбъркате добре и да заври отново. Киселът трябва да се свали от котлона и да се изчака да изстине.

цели овесени зърна
цели овесени зърна

Как да приемате желе от овесена каша за медицински цели при стомашни проблеми? Препоръчително е да добавите 1 супена лъжица към напитката. л. ленено семе или зехтин. Консумирайте всяка сутрин на празен стомах. Можете да готвите за в бъдеще за няколко дни (не повече от 2-3). Рецептата за лечебно желе с овесени ядки за стомаха включва използването на пълнозърнести храни, а не на овесена каша.

Намаляване на холестерола

Употребата на желе от овесени ядки помага за понижаване на нивата на холестерола и служи като превенция на инсулт, атеросклероза и други заболявания. Този ефект се постига благодарение на факта, че овесът съдържа вещества, които почистват кръвоносните съдове и предотвратяват появата на холестеролни плаки. Лецитинът, който е богат на тази напитка, подпомага функционирането на нервната система и мозъка.

Кисел Изотова за отслабване

лечебно желе от овесени ядки
лечебно желе от овесени ядки

Ако редовно ядете желе от овесени ядки, можете да ускорите метаболизма си и да се отървете от наднорменото тегло. За да подобрите ефекта, трябва да се придържате къмправилно хранене и отделете време за физическа активност. Трябва да приготвите напитка на вода и закваска или на овесен квас и концентрирана основа.

Овесено желе е напитка, която ще бъде чудесна алтернатива на закуската. Елиминира трайно чувството на глад. Освен това почиства тялото от токсини, предотвратява усвояването на излишните мазнини, насища тялото с витамини и минерали, което има положителен ефект върху фигурата и цялостното благосъстояние.

Важни препоръки

Вече беше казано по-горе, че желето от овесени ядки няма противопоказания, но трябва да се въздържате от употребата му, ако има разстроен стол. Голямо количество фибри в такива случаи повишава чревната подвижност и симптомите на диария.

Пиенето на желе преди лягане не се препоръчва, тъй като то силно ободрява и дава енергия и следователно може да провокира безсъние.

Отзиви

Отзивите за желето от овесени ядки казват, че се приготвя лесно и има положителен ефект върху здравето. В отговорите се споменава, че облекчава стомашните болки, премахва запека и укрепва имунната система. Редовната консумация на тази напитка укрепва косата и изчиства кожата.

Заключение

Напитката се счита за бюджетна напитка - всичко, от което се нуждаете, са овесени ядки и вода. Рецептата за лечебно желе от овесени ядки е доста проста, всеки, който иска да подобри здравето си, може да се справи с приготвянето му. Големият му плюс е също, че може да се приготви за бъдещето, така че не е нужно да приготвяте прясна порция всеки път.

Препоръчано: