Вкусни рецепти за оризова торта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Бърз за приготвяне сладкиш е пай с ориз и риба. Този продукт е идеален за вечеря, обяд или вечеря. Рибата и оризът перфектно допълват крехкото тесто.

Първа рецепта

Приготвянето на такива сладкиши у дома е лесно. Най-важното, което трябва да направите предварително, е да сварите ориза. Паят ще отнеме около час, за да се готви, четиридесет минути за печене.

За да направите рибен пай с ориз ще ви трябва:

• 250 мл заквасена сметана;
• 250 мл майонеза;
• дванадесет лъжици брашно;
• една консерва рибна консерва (сайра в масло);
• три яйца;
• половин чаша ориз.

Готвене:

1. Първо сварете ориза в подсолена вода. Охладете го.
2. Пригответе тестото. За да направите това, смесете яйцата с майонеза. Добавете заквасена сметана. След това добавете брашно, сол.
3. След това направете пълнежа. Намачкайте рибата с вилица, смесете с ориза (охладен).
4. Намажете с масло тава за печене, застелете го с хартия за печене.
5. След това изсипете половината от тестото. След това поставете плънката там. Разпределете го равномерно по цялата тава. След това напълнете всичко с останалото тесто. Сладкишът се пече около четиридесет минути. При коетофурната трябва да е предварително загрята до 180 градуса.

С риба и лук

Сега помислете за друга рецепта за пай. В тази версия се добавят още лук. Изберете всеки вид ориз (дългозърнест или кръглозърнест).

За готвене ще ви трябва:

• 3 яйца;
• седем лъжици брашно;
• 250 мл заквасена сметана;
• супена лъжица захар;
• 0, 5 чаши ориз;
• половин чаена лъжичка сода;
• три глави лук;
• 250 мл майонеза;
• рибни консерви (сайра).

Готвене:

1. В дълбока купа смесете яйцата, майонезата и заквасената сметана. Разбийте цялата маса с миксер.
2. След като пресейте брашното, добавете содата и захарта. След това разбийте добре сместа, оставете я да почине за около един час, покрита със стреч фолио.
3. Нарежете лука на кубчета, запържете в тиган до златисто.
4. Смесете го с ориз.
5. Намачкайте консервата с вилица.
6. След това смесете рибата с ориза и лука. Посолете малко и добавете подправки.
7. Вземете формата, покрийте с пергамент, намажете с масло. Отгоре с рибен пълнеж.
8. След като го напълните с тесто. Поставете ястието във фурната да се готви за тридесет минути. Оризовата торта трябва да се пече на 200 градуса.
9. Когато продуктът покафенее, извадете го от фурната. Сервирайте след десет минути, тогава сладкишите няма да се разпаднат. Може да бъде украсена със зеленина.

Рибен пай с ориз. Рецепта със снимка №

Апетитните сладкиши със златиста коричка ще зарадват както деца, така и възрастни. Тортата е идеална завечеря и обяд.

За готвене използвайте леко осолена сьомга. Можете да вземете както мая, така и бутер тесто.

За готвене ви трябва:

• bulb;
• 2, 5 супени лъжици масло;
• 180 грама варен ориз;
• чаена лъжичка билки;
• подправки;
• 1 сурово яйце;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок;
• три варени яйца;
• 400 грама сьомга;
• 500 грама тесто.

Процес на готвене:

1. Размразете първо замразеното тесто.
2. Запържете нарязан лук в олио.
3. След това добавете сварен ориз, подправки, билки и лимонов сок. Запържете всичко заедно за около три до пет минути.
4. Сега сглобете тортата.
5. Вземете лист за печене, покрийте го с пергамент.
6. Разделете тестото на две части. Разточете едната и поставете върху тава за печене. След това отгоре сложете ориз с билки. Оставете място около ръбовете, имате нужда от него за залепване.
7. Нарежете рибата на парчета. Изложете на фиг. Черен пипер, сол.
8. Настържете сварени яйца (големи) и поръсете със сьомга.
9. Счупете сурово яйце, разбъркайте, намажете краищата с него.
10. Разточете втората част от тестото. Поставете отгоре, залепете плътно.
11. Намажете горната част на пая с яйце. Направете дупки върху продукта (две или три), поставете във фурната за тридесет минути.
12. Печете до златисто.
13. Сервирайте готови сладкиши със заквасена сметана.

С пиле

Сега нека разгледаме друга рецепта за оризов пай, само че сега без риба. Предлагаме ви обилни и плътни сладкиши с пилешко. За баницата ви трябва тесто с мая. Можете да го закупите или да го направите сами.

За готвене ще ви трябва:

• една чаша сварен ориз;
• четири яйца;
• 400 грама варено пилешко месо;
• 400 грама готово тесто с мая;
• връзка зелен лук;
• пипер;
• 100 грама топено сирене;
• сол;
• 70 мл мляко.

Приготвяне на пая:

1. Сварете ориза, а също и пилето.
2. Разточете тестото тънко. Сложете във формата, в която ще печете. Преди това не забравяйте да намажете формата с масло. Използвайте остатъчното тесто, за да направите джанти.
3. Разбийте яйцата в купа до гладкост. След това си тръгвайте.
4. Сложете ориза в друг съд
5. Нарежете зеления лук.
6. Добавете месо (нарязано) към ориза и лука.
7. В центъра на основата на пая поставете пълнежа от ориз и месо. Разпределете по цялото тесто.
8. Изсипете мляко в яйцата, добавете настъргано сирене, черен пипер и сол. Разбийте добре.
9. Изсипете сместа върху пая, изгладете я.
10. Загрейте фурната до 200 градуса. Печете оризовия сладкиш за около двадесет минути. Сервирайте топло със сладък чай.

Заключение

Сега знаете как да направите оризова торта. Разгледахме няколко популярни рецепти. Надяваме се на товаМожете да изберете правилния вариант за печене за вас. Желаем ви успех в готвенето и се наслаждавайте на храната си!