Торта със зъби за специални поводи
Торта със зъби за специални поводи
Anonim

Тортата за зъби може да бъде прекрасен подарък за зъболекар в навечерието на професионален празник и за дете, загубило първия си зъб. Нестандартен десерт може да бъде представен на приятел, чийто зъб е избит. Можете да закупите тази сладка опция или да направите своя собствена, което е много по-добре.

Опции за декориране на сладкарски продукт под зъба

Снимки на торти Zubik, които са представени от домакини и професионални сладкари, радват с външно разнообразие. Всяка опция зависи от използвания довършителен материал:

  1. Приготвените сладки може да се намажат с бял крем, а с помощта на цветен крем вече можете да оформите надпис и лице.
  2. Най-популярната опция за декорация е мастика.
  3. От марципани можете да направите фигурки, които ще бъдат поставени върху обикновена торта.
опция за украса на торта
опция за украса на торта

Тортата Zubik може да бъде украсена с няколко опции дори в рамките на една и съща сладкарница. Комбинацията зависи от въображението и концепцията за декор.

Как да приготвим формата за торта

Тортата "Зъб" трябва да се окаже не само красива, но ивкусно, така че трябва да помислите какви торти, импрегниране и крем да направите. Най-простият вариант за тест е бисквита, тъй като е много удобно да се работи с готова торта - лесно се превръща във всякаква форма, основата има добър обем и вкус и е лесна за обработка.

Принципът на приготвяне на бисквита за основата на тортата:

  1. 5 яйца се разбиват с миксер за 5 минути.
  2. Изсипете 180 грама захар в купата и продължете да разбивате масата. Процесът отнема приблизително 10 минути.
  3. В яйчено-захарната маса се въвежда пресятото брашно, което веднага се смесва със силиконова шпатула с останалата консистенция. Движенията трябва да са плавни, за да не се счупят вече образувалите се въздушни мехурчета.
  4. Изсипете тестото във формата и печете на 180 градуса за около 40 минути.
оформяне на торта от мастика
оформяне на торта от мастика

За импрегниране пригответе захарен сироп и можете да използвате крем за крем за свързване на тортите.

Декорация от мастика и крем

Най-важната част е декорацията, която често се извършва чрез използването на мастика и крем. Но първо трябва да подготвите тортите. Трябва да вземете решение за формата.

Ако малки фигурки са направени от мастика, тогава можете да оставите първоначалната форма на тортите. Основната задача остава висококачествено импрегниране и първоначално намазване на повърхността и страните с крем за изравняване на тортите. След това върху работната зона се монтират фигурки под формата на зъб и се прави надпис.

кремава торта за зъби
кремава торта за зъби

Ако въпросът е как да направите тортата „Зъб“оригинална, тогава тортите трябва да бъдат нарязани под формата на зъб. Първо трябва да придадете на бисквитата овална форма и след това да направите прорез от едната страна, образувайки корените на зъба. Тортите се импрегнират, намазват се с крем и след това се обработват с мастика. Разточете тънък слой пластмасов материал, който по-късно покрива повърхността на заготовката за торта. От цветна мастика се оформя надпис или муцуна.

По същия принцип можете да направите продукт, само че не го украсявате с мастика, а с крем. Във всеки случай тортата Zubik ще изглежда много оригинална и апетитна.

Препоръчано: