Рецепта за пица от бутер тесто - модерна класика

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пицата някога е била смятана за храна на бедните в Италия, но днес това ястие успя да спечели любовта на хората по целия свят. Пицата е страхотно бутер тесто. Със снимка на такова ястие може да се намери в безброй книжки за доставка до дома и едва ли някой не е искал да направи поръчка след това. Въпреки факта, че пицариите са много разпространени, приготвянето на пица у дома е забавно и интересно занимание. Освен това, изобщо не е трудно, тъй като повечето от необходимите артикули са налични във всеки хладилник.

Има много варианти как да приготвите това ястие. Рецептата за пица от бутер тесто набира все по-голяма популярност. Хрупкаво тънко тесто, което нежно напоява плънката с олио, не може да остави никого безразличен. Разбира се, това не е класическа рецепта, но какъв вкус и аромат!

Едва ли идват на ум имената на продукти, които не биха били използвани за това ястие. Рецептата за пица от бутер тесто включва използването на всякакви съставки. Най-популярните и присъстващи в почти всички видове пици са доматите и сиренето. В днешно време обаче все повечепица с гъби е търсена. Дори начинаещите готвачи няма да имат проблеми с приготвянето на това ястие.

Рецептата за пица с бутер тесто включва много работа с основата. Разбира се, в идеалния случай е най-добре да си направите собствено бутер тесто. Това обаче не е лесна задача, така че можете да използвате опцията за магазин. При разточване е необходимо да се придържате към една посока, в противен случай структурата на тестото ще се счупи. Колкото по-тънък се разточва слоят, толкова по-вкусен ще се окаже крайният вариант, но и с това не бива да прекалявате. В разточеното тесто не трябва да има празнини. Важен фактор е полагането на прясно охладения пълнеж върху повърхността. Ако това правило бъде нарушено, тестото просто ще стане кисело.

Рецептата за бърза ръчна пица с бутер тесто е идеална за ежедневна среща. Ако пристигането на неочаквани гости е насрочено за следващия половин час и в хладилника има готови бутер тесто, гъби, зеленчуци и сирене, тогава можете да започнете да готвите. Въпреки факта, че такава пица се готви за минимално време, вкусът й е отличен.

За килограм бутер тесто ще ви трябват половин килограм шампиньони и 200 грама сирене. Необходими са и следните съставки: зехтин, скилидка чесън, магданоз, сол, черен пипер.

Гъбите трябва да се нарязват и запържват в олио със скилидка чесън и магданоз, които предварително се нарязват на ситно. Най-добре е да използвате зехтин. По средатаготвене, черен пипер и сол на гъбите. След като гъбите се сварят, чесънът трябва да се отстрани.

Бутер тестото се разпределя във форми, които трябва да бъдат намаслени предварително. Отгоре се подреждат гъбите, а отгоре всичко се покрива с настърган кашкавал. Формите се изпращат във фурната, загряват се до 200 градуса и се пекат за 20 минути. След като тестото и сиренето придобият златист оттенък, можете да сервирате пицата на масата гореща. Бутер тестото може да се използва в широка гама от ястия, но пицата е най-популярната от всички.