Макарони с рибна консерва: рецепти и съвети за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Макарони с рибна консерва е лесно за приготвяне и обилно ястие. Той е идеален за семейна закуска. В статията ще разгледаме няколко рецепти за приготвяне на това ястие. Но преди това ще ви кажем как да готвите паста, така че да не се слепва. В крайна сметка е много важно да знаете това. Защото лепкавата паста няма да изглежда апетитно.

Съвети за готвене

И така, как да сготвим паста, така че да не се слепва? Първо, по-добре е да изберете продукти от твърда пшеница. Те не само са по-здравословни, но и на практика не се слепват (разбира се, когато се приготвят правилно).

На второ място, трябва да има компетентно съотношение на вода, сол и продукти. За 1 литър вода са ви необходими 100 грама паста. И трябва да има около 10 грама сол за това количество (+- 5 грама).

Трето правило: имате нужда от голяма тенджера. Тоест, ако планирате да сготвите около 500 грама макаронени изделия, тогава тиганът трябва да бъде най-малко четири литра и по-добре- с пет. Колкото повече място има пастата, толкова по-малко е вероятно да се залепи.

Ако готвите спагети, то преди да ги хвърлите във водата, не чупете продуктите, хвърлете ги цели. В противен случай не може да се изключи рискът от залепването им. Целите спагети все още ще потънат под водата за около тридесет до четиридесет секунди.

Не гответе продуктите по-дълго от посоченото на опаковката. Ако в инструкциите пише, че трябва да готвите около три минути, направете го. В противен случай просто ще ги препечете и ще се слепят.

След като продуктите са сварени, не ги изплаквайте със студена вода. По-добре просто прехвърлете в гевгир, оставете течността да се отцеди. След това изпратете пастата обратно в тигана, добавете няколко супени лъжици слънчогледово или зехтин.

Първа рецепта за паста

Това ястие е идеално за вечеря. Рибата в домат ще придаде на ястието специална пикантност.

За готвене ще ви трябва:

• 400 грама паста;
• 1 лук;
• зелени;
• рафинирано масло;
• контенка сайра в домати;
• черен пипер;
• сол.

Готвене на ястието:

1. Първоначално сложете водата, за да се затопли.
2. Обелете лука и го нарежете на ситно. Запържете го в растително масло до златисто.
3. Сварете пастата в подсолена вода, докато омекнат. След това го изхвърлете в гевгир. Още горещо се прехвърля в тенджера. Там хвърлете консервирана храна и лук (пържен) с масло. Пипер ястиетона вкус и разбъркайте добре.
4. Преди да сервирате паста с рибни консерви (сайра), поръсете ги с нарязани билки. Приятен апетит!

Втора рецепта: паста със сардини

Сега помислете за друга рецепта за паста с рибна консерва. В този случай имате нужда от кутия сардини. Може да бъде закупен от най-близкия супермаркет.

За готвене ще ви трябва:

• 2 супени лъжици. лъжици майонеза;
• 500 грама паста;
• 1 кутия сардини (консервирана);
• зелени.

Готвене на ястие със сардини:

1. Първо гответе пастата в подсолена вода. Уверете се, че не се препекат.
2. След като са сварени, отцедете водата. След това изхвърлете в гевгир. След това върнете пастата в тенджерата. Добавете майонеза, разбъркайте ястието.
3. Отворете сардините, хвърлете рибата с олиото.
4. Измийте зелените, нарежете на ситно.
5. Добавете риба и билки към пастата. Смесете добре пастата с рибни консерви (сайра). Сервирайте топло.

Трета рецепта: паста със сайра

Такова ястие е аналогично на морската паста. Само в нашия случай се използва не месо, а рибни консерви. Ястието се оказва доста задоволително и вкусно. Подходящо за семейна вечеря.

За готвене ще ви трябва:

• 1 голям лук;
• слънчогледово олио (за пържене на лук);
• половин пакет паста;
• консервирана сайра.

Готвенедомашно приготвени ястия:

1. Първо обелете лука, нарежете на ситно. Изпратете в тигана.
2. Пържете до омекване.
3. Гответе пастата в подсолена вода. След това изхвърлете в гевгир, оставете течността да се отцеди.
4. След това изпратете сварената паста в тигана с лука. Изпратете сайра там. В процеса на смесване нарежете рибната консерва с вилица. Запържете малко съдържанието в тиган. След това сервирайте.

Малко заключение

Сега знаете как да готвите паста от риба от консерва. Разгледахме различни варианти за храна. Изберете подходящия за вас и гответе с удоволствие. Когато готвите паста, не забравяйте да се вслушате в препоръките, дадени в нашата статия. Тогава продуктите няма да се слепят. Желаем ви успех в кулинарния бизнес!