Вкусно ястие - джобчета от пилешко филе

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Как се правят джобовете за пилешко филе? В статията ще дадем подробен отговор на този въпрос. За да направите това, помислете за различни рецепти за създаване на такова ястие. След като ги изучите, ще можете да изберете най-подходящия вариант за себе си.

Рецепта №1: Джобове със сирене

Това обилно и вкусно ястие за всяко хранене (като закуска или обяд). Джобовете, приготвени от пилешко филе със сирене, могат безопасно да се сервират на празничната трапеза. Допълнете ястието с месо с гарнитура, например картофено пюре.

За да приготвите джобове от пилешко филе, трябва да вземете:

• 2 скилидки чесън;
• 300 грама пилешки гърди;
• три супени лъжици брашно и галета;
• 1 яйце;
• сол;
• 100 грама твърдо сирене;
• подправка на вкус;
• растително масло (необходимо за пържене, около двеста 200 ml);
• зехтин (около 15 ml);
• пипер;
• половин връзка зелени.

Стъпки на готвене

1. Първоначално всички компонентиприготви се. Измийте гърдите, потопете ги с хартия. Изплакнете зелените, подсушете.
2. След това обелете чесъна, смачкайте го с плоската страна на нож и нарежете на парчета.
3. Разрежете пилешките гърди наполовина, направете малък разрез в дебелата част.
4. Сложете парче сирене и чесън в прорезите. Поставете там нарязани зелени.
5. След това фиксирайте продукта с клечка за зъби. Това трябва да се направи, за да не изтече сиренето при топлинна обработка. Сол и черен пипер горната част на гърдите.
6. Сега пригответе всичко за паниране. За да направите това, изсипете бисквити и брашно в чиния. След това вземете купа, разбийте яйцето в нея. След това потопете пилешките парчета в брашното. След това ги потопете в яйцето. След това оваляйте джобовете в галета.
7. Пържете в тиган до златисто кафяво.

8. След това прехвърлете продуктите в тава за печене. Поръсете ги със зехтин отгоре. Поставете зелените и чесъна във формата.

9. Печете джобчетата за около 10-15 минути. Сервирайте със зеленчуци или гарнитура по ваш избор.

Рецепта номер 2: Апетитни джобове с гъби

Процесът на приготвяне на това вкусно ястие няма да ви отнеме много време. Джобовете от пилешко филе с гъби ще бъдат чудесна алтернатива на обичайните котлети. Също така, такива продукти разнообразяват всяка маса. Храната е не само вкусна, но и здравословна, а и много ароматна.

За готвене ще ви трябва:

• 300 грама гъби;
• една супена лъжица олио (необходимо запържене);
• сол;
• пилешки гърди (големи);
• три глави лук;
• петдесет грама твърдо сирене.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

1. Първо измийте лука и гъбите. След това ги нарежете.
2. Изплакнете гърдите под течаща вода.
3. След това нарежете гъбите на малки парченца. След това ги запържете в тиган с растително масло. Не забравяйте да добавите сол.
4. Нарежете пилешките гърди с остър нож на две равни части (наред).
5. На най-дебелото място изрежете отвътре. Правете всичко внимателно, опитайте се да не пробиете пилешките гърди през и през.
6. След това напълнете джобовете с гъби. Закрепете краищата на гърдите с клечки за зъби. Сол върху продукта. След това сложете върху всяко по няколко парчета твърдо сирене. Когато се изпекат, тези филийки ще се разтопят, което ще доведе до красива коричка на повърхността.
7. На дъното на съда сложете лука, нарязан на кръгчета.
8. След това сложете продуктите върху него.
9. Джобчетата от пилешко филе във фурната се пекат доста бързо. Този процес ще отнеме около половин час. Продуктите могат да бъдат покрити с фолио отгоре.
10. След това сервирайте готовите джобове горещи. Яжте с удоволствие!

Рецепта №3: Изискани пилешки джобове с извара

Ако сте озадачени как иначе можете да приготвите вкусни джобове от пилешко филе, тогава не забравяйте да обърнете внимание на тази оригинална рецепта. Приготвеното върху него месо е вкусно, здравословно и сочно. Това ястие се препоръчва да се сервира с пресни зеленчуци.салати.

За приготвянето му ще ви трябва:

• 600 грама пилешки гърди;
• соев сос (30-40 ml);
• една и половина чаени лъжички лимонов сок;
• 100 грама извара (средна мазнина);
• зелени (петдесет грама).

джобове за готвене

1. Първо извадете всички съставки от хладилника и ги нанесете на масата.
2. Загрейте фурната до 200 градуса.
3. Изплакнете зелените под течаща вода.
4. Отстранете кожата от месото, измийте и подсушете. След това извадете месото от костите.
5. След това нарежете зелените. Смесете го с извара.
6. След нарязване на месото, така че да получите един вид джобове. След това ги напълнете с плънка. Закрепете с клечка за зъби.
7. След това покрийте формата с пергамент. Поставете джобове от пилешко филе върху него. Печете във фурната за около половин час. Периодично поливайте със сокове и соев сос, докато готвите.
8. След това охладете джобовете с варено месо, извадете клечките за зъби, нарежете ги на филийки, преди да сервирате.