Прости и вкусни диетични салати

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Вкусните диетични салати не са мит. Наистина можете да отслабнете. За да направите това, не е нужно да седите на суха гърда, да ядете всичко с елда на водата. Достатъчно е да разнообразите диетата си с рецепти, които съдържат наистина прости, здравословни и нискокалорични храни. Простите диетични салати могат да се състоят само от зеленчуци или плодове или да съдържат месни съставки. Например, много ястия включват пилешко филе, а някои използват консервирана риба тон. Всичко това ви позволява да получите много витамини и в същото време да се отървете от излишните килограми.

Зеленчукова салата с авокадо

За да приготвите такава диетична салата, ви трябват следните продукти:

• Едно узряло авокадо.
• Две краставици.
• 10 чери домати, могат да бъдат заменени с няколко обикновени домата.
• 100 грама моцарела.
• Листа от босилек - три неща.
• Супена лъжица зехтин.
• Чена лъжичка лимонов сок.
• Сол и смлян черен пипер на вкус.

Ако е необходимо, можете да замените сместа от зехтин и лимонов сок с балсамов оцет. Можете да използвате и сушен босилек, тъй като той ще добави желания вкус на ястието. въпреки товаоригиналната версия е по-мека и по-здравословна, въпреки че съдържа повече калории. Трябва също да разберете, че за такава рецепта за проста и вкусна диетична салата трябва да изберете правилното авокадо.

Как да изберем авокадо? Прости съвети

Много на диета консумират такъв здравословен продукт като авокадото. Малко хора обаче знаят нещо за него. Някой се страхува да яде този плод, вярвайки, че е твърде калоричен. Много зависи от сорта. И така, съдържанието на калории в сто грама продукт може да варира от 120 до 180 килокалории. Такова съдържание на калории не се счита за ужасяващо.

Въпреки това, заслужава да се отбележи, че самите плодове съдържат огромно количество витамини, особено важни за здравето на жените. Следователно те трябва да бъдат включени в диетата с диети. Те помагат на тялото да попълни здравословните мазнини, които мнозина намаляват, когато свалят излишните килограми.

Често по рафтовете на магазините се продават абсолютно неузрели плодове. След като купите това, можете да бъдете разочаровани от този полезен продукт. Въпреки това си струва да се помни, че твърдото авокадо лесно узрява при стайна температура за три до четири дни. Следователно можете спокойно да купувате твърди плодове. Не трябва да се вземат прекалено меки екземпляри. Същото важи и за плодовете с черни петна - те вече започват да се развалят.

Готвене на проста салата

Като начало всички зеленчуци се измиват. Краставицата може да бъде обелена. Нарежете го на малки кубчета. Чери доматите се нарязват на две половини. Ако се използват прости домати, те също се нарязват на средноразмера на парчетата.

Авокадото се обелва. За целта се разрязва на две части, превърта се и костта се изважда. След това нарежете на кубчета. Топчетата моцарела също се натрошават. Малки, колкото домати, могат да се нарязват на половинки. По-големите са разделени на няколко части.

Листата от босилек могат да бъдат ситно нарязани, смесени със зеленчуци или просто използвани за украса на чиния. Въпреки това си струва да се отбележи, че комбинацията от домати и това растение се счита за класика. Добавете също сол, черен пипер и олио с лимонов сок. Всичко се смесва. Порция от диетична салата от около триста грама съдържа около 250 килокалории.

Още една салата с авокадо и репички

За да приготвите такова ястие са ви необходими следните продукти:

• Куртка репички.
• Едно авокадо.
• Десет чери домата.
• Куртка маруля, всякакъв сорт.
• Две яйца.
• Зехтин.

Яйцата трябва да се сварят първоначално, така че жълтъкът да е възможно най-твърд. Доматите се нарязват на две части, обеленото авокадо се нарязва на кубчета. Листата от маруля се накъсват на ръка, а репичките се нарязват на тънки филийки. Всичко се разбърква и се овкусява с олио. Украсете салатата с яйца, нарязани на половинки.

Също така, вкусните диетични салати могат да бъдат овкусени със смес от зехтин и зърнеста горчица в съотношение едно към едно. Това ще ви даде по-пикантен вкус.

Салата с диня. Оригинално и свежо

Много прости и вкусни диетични салати съдържат интересни сортове сирена. В този пример използвамеСирена Фета. Ще ви трябват следните продукти:

• Три чаши кубчета диня без костилка.
• 100 грама сирене.
• 150 грама рукола.
• Супена лъжица балсамов оцет.
• Също количество зехтин.
• Сол и смлян черен пипер по желание.

Първо листата от маруля се измиват и след това се подсушават върху хартиени кърпи. Стъблата, ако са твърди, се отстраняват. Листата се разрязват на две части, по-големите екземпляри - на повече. Добавете нарязана диня към салатата. Сиренето също се нарязва на кубчета със същия размер. Всичко се овкусява със сол, черен пипер и смес от оцет и олио. При сервиране можете да гарнирате с листенце мента.

Рецептата може да бъде променена, както е показано на снимката по-долу, като добавите киви, ябълка или други плодове.

Много лесна рецепта с краставици и кедрови ядки

Рецептите за диетична салата за отслабване често съдържат листа от рукола. Този тип салата наистина е вкусна. Смята се също, че помага за засилване на метаболизма. В тази рецепта са използвани следните продукти, чието количество може да се вземе произволно:

• Листа от рукола.
• Краставицата.
• Някои кедрови ядки.
• репички.
• Резенче твърдо сирене.

За зареждане вземете:

• Една супена лъжица зехтин и лимонов сок.
• Малко горчица.
• Сол и черен пипер.

Нарежете краставицата на тънки филийки. Руколата се измива, поставя се в купа за салата, добавя се краставицата. Репички можепочистете, нарежете на тънки кръгчета. Поръсете с ядки. Сиренето се настъргва, поръсва се отгоре.

Преди обличане всички съставки се смесват и се изсипват върху салатата. Прави впечатление, че можете да вземете както руската версия на горчица, така и френската. В последното диетичната салата ще има по-мек вкус.

Червено зеле и пиле - оригинална комбинация

Диетичната зелева салата може да бъде и в нова версия. Така че, за тази рецепта вземете:

• Червено зеле - 300 грама.
• Една пилешка гърда.
• Един портокал.
• Една краставица.
• Шепа белени тиквени семки.
• Малко зехтин за дресинг.

Като начало си струва да нарежете зелето достатъчно ситно. Портокалите трябва да бъдат обелени и нарязани на едри парчета. Направете същото с краставица. Пилешките гърди се сваряват. Една от тайните на вкусното месо е да не го вадите от бульона. Трябва да приготвите гърдите в подсолена вода, като ги оставите да изстинат в нея, можете да получите сочно месо. В резултат на това се разглобява на влакна.

Всичко се разбърква, поръсва се със семена и се залива със зехтин. Добавете сол и черен пипер по желание. Тази диетична пилешка салата може да бъде и основно ястие.

Проста пилешка салата: обилна и здравословна

Такова проста салата се приготвя много бързо. Вкусно е и доста засищащо. Изисква минимален брой съставки:

• Пилешки гърди.
• Стружен боб.
• Сос от кисело мляко.

Пилешки гърди, варени, нарязаникубчета. Струваният фасул се сварява в подсолена вода за около десетина минути, отцежда се. Смесете тези две съставки.

Приготвяне на сос от кисело мляко

Пилешка диетична салата се сервира най-добре с вкусен сос. Може да се използва и за други рецепти. Смята се за приятен заместител на майонезата. Ще ви трябва:

• 250 грама гръцко кисело мляко.
• Кръпка копър.
• Сол и смлян черен пипер.
• Скилидка чесън.

Нарежете чесъна на ситно или използвайте ренде, добавете го към киселото мляко. Тук също се добавят сол и черен пипер. Копърът се нарязва, добавя се към останалите съставки, всичко се смесва. Този сос трябва да престои в хладилник поне петнадесет минути.

Оригинални диетични салати. Снимка и описание

Комбинацията от пиле и тиква може да се припише на оригинала. За да приготвите това ястие, ви трябват следните съставки:

• 500 грама пилешко филе.
• 400 грама тиква.
• 300 грама домати.
• Две скилидки чесън.
• Шепа кедрови ядки.
• босилек.
• Сол и черен пипер.

За да приготвите това ястие, трябва да направите дресинг предварително и да подготвите всички съставки. Можете да добавите лук, черен пипер и зелена салата.

Как да си направя салата от тиква?

Първо трябва да се изпече тиквата. За да направите това, подгответе лист за печене, покрийте го с хартия за печене, така че тиквата да не залепне. Сега самият продукт се нарязва на филийки с дебелина един сантиметър,подредени върху пергамент. Изпращат всичко във фурната, загрята до 180 градуса, за петнадесет минути. В резултат на това тиквата трябва да стане мека. Готовият продукт трябва да се остави да изстине.

Сега е време да приготвите пилешкото филе. Сварете вода, сложете малко сол в нея. За повече пикантност можете да добавите и няколко дафинови листа. Филето се спуска във вряща вода, варено до омекване. Трябва да се помни, че бялото месо се приготвя бързо, така че е важно да не го преварявате. Охладете гърдите в бульона, за да остане крехка.

Чесънът се обелва, заедно с ядки и босилек, изпраща се в блендер, като се разбива в соса. Ако ви се струва сухо, можете да добавите малко зехтин.

Тиквата се нарязва на кубчета, месото се разглобява на влакна, всичко се смесва и се овкусява със сос.

Вкуснятина на пластове

Тази салата се приготвя бързо, напомня на обичайните салати с майонеза, но съдържа няколко пъти по-малко калории. За готвене ви трябва:

• Сто грама сирене.
• Няколко скилидки чесън.
• 150 грама пилешки гърди.
• Две краставици.
• Същото количество домати.
• Сол.
• Две супени лъжици зехтин и лимонов сок.
• Лъжица сладка горчица.

Първо сварете месото. Разглобете го в охладена форма на влакна. Краставиците се обелват, нарязват се на ивици.

Домати, нарязани на малки кубчета.

В отделна купа смесете зехтина, солта, горчицата и лимоновия сок. С този сос се овкусяват зеленчуците. Краставици и домати поотделно.

Наложетевсичко в плоска чиния на слоеве. Първо половината краставици, след това половината домати, след това малко месо. След това слоевете се повтарят, оставяйки месото отгоре. Тиндер на ситно ренде сирене и чесън, разбъркайте. Отгоре поръсете диетична салата. По желание може да го намажете със сос от кисело мляко.

Салата с риба тон. Лятна опция

Салатите с риба са толкова популярни, колкото тези с пилешки гърди. Най-често използваната консервирана риба тон в собствен сок.

За готвене трябва да вземете:

• Буркан с риба.
• Два домата.
• Две пилешки яйца.
• Куртка маруля.
• Две супени лъжици зехтин.
• Сок от един лимон.

За начало рибата тон се изважда от консервата. Натрошете рибата с вилица, като я превърнете в хомогенна маса.

Сложете листа от маруля, накъсани на парчета, след това риба в купа за салата. Яйцата се натриват на ренде, доматите се нарязват на кубчета. Смесете всичко заедно. От зехтина и лимоновия сок се приготвя сос, като получената салата се подправя. Добавете сол и черен пипер, ако желаете.

Най-бързата салата с риба тон

За тази опция са необходими следните продукти:

• Две яйца.
• Лук.
• Контенка риба тон.
• Заквасена сметана.

Рибата трябва да се пасира, лукът нарязан на тънки филийки, смесен с рибата. Яйцата се натриват на ренде, също се смесват с останалите съставки. Всички се заливат със заквасена сметана.

Салата с риба тон и мандарина

За такава бърза, но оригинална салата са необходими следните съставки:

• Три мандарини без костилка.
• Буркан с риба.
• Една крушка.
• Една супена лъжица растително масло и лимонов сок.
• Маруля.

Дресингът е направен от олио и лимонов сок. Смелете рибата с вилица до състояние на пюре. Лукът се нарязва възможно най-ситно.

Можете да използвате червено или бяло, за да премахнете горчивината. Мандарините се обелват, разглобяват се на филийки. Всяка е разделена на две части. На дъното на салатната купа се слагат листа от маруля, отгоре се слагат риба и лук, а по краищата се слагат мандарини. Всички се пълнят с дресинг.

Салатите са вкусни ястия, които могат да се приготвят бързо. Това обаче не ги прави по-малко вкусни. Диетични опции също са често срещани. Няма рецепти! В някои се използват само зеленчуци, в други - плодове. Можете да намерите наистина оригинални комбинации, например от мандарина и риба тон или тиква и пиле. Във всеки случай се получава вкусно и засищащо. Калоричното съдържание на такива салати не е високо, но са много вкусни и прости. Благодарение на това отслабването може да бъде вкусно и интересно.