2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Месото е универсален продукт. Съчетава се добре с всякакви зеленчуци, гарнитури и дори някои плодове. Вари се, пържи се, пече се във фурна и на открит огън, задушава се и се маринова. Един от основните начини може да се нарече месо в тенджера. Това е удобно и просто. Няма нужда да стоите до печката и да наблюдавате процеса на готвене. Всички съставки просто се подреждат в съд и се поставят във фурната.
Месо в тенджера може да се приготви от всякаква храна. За основа се вземат свинско, говеждо или птиче месо. Задушаването на телешкото отнема малко повече време.
Първо, нека поговорим как да приготвим месо в тенджера с пилешко филе. Трябва да се измие и да се нареже на не много малки парченца. За 6 порции ще ви трябват 500 грама филе. След това вземете един лук и един морков. Почистваме и измиваме зеленчуците. След това лукът се нарязва на половин пръстени, а морковът на тънки ивици.
Поставете парчетата месо в подготвените гювечета, поръсете отгоре с лук и моркови. Всички съставкисол и черен пипер. За вкус трябва да добавите лист от лаврушка и бахар. След това вземете бульона и го разредете с две супени лъжици доматено пюре. Изсипете получената смес в съдове, така че месото да е напълно покрито. Затваряме месото в тенджера с капаци и слагаме във фурната. Температурата на готвене е 220 градуса. Ястието е готово за час. При сервиране можете да поръсите зеленина върху всяка тенджера, която трябва да бъде нарязана на ситно.
Месо в тенджера може да се приготви с помощта на въздушна скара. Предварително нарежете 400 грама от всякакъв вид месо на ивици, натрийте със сол и черен пипер, запържете в тиган с добавяне на малко количество олио. Можете също да използвате всякакви подправки.
Поставете готовото месо в тенджери. 200 грама пресни шампиньони се нарязват на плочи и се запържват с половин лук, нарязан на много ситно. В тигана добавяме също нарязан копър и две супени лъжици заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре и го сложете в тенджери върху месото.
Шест средно големи картофа, обелени и нарязани на не много големи кубчета. Добавете към него две супени лъжици всякаква майонеза, ситно нарязан чесън и сол. Всичко се разбърква и се намазва върху месото и гъбите. Сега трябва да добавите месото в тенджера с бульон. Ако не е налично, тогава може да се използва вода.
Инсталирайте тенджерите във въздушната скара. Задаваме температурата на 200 градуса и средната скорост. След 40-45 минути ястието ще бъде готово. Смесете съставките, докатоняма край на готвенето. Приготвеното по този начин месо е много меко и сочно.
В допълнение към горните съставки, можете да добавите зелен грах, маринован, пресен или замразен към това ястие.
Един от вариантите за готвене може да бъде месо в тенджера във фурната с боб. Технологията остава същата. Допълнително слагаме в гювечета боб от консерва и нарязани домати. Доматите могат да се заменят с паста.
Това ястие може да бъде допълнено с всякакви подправки и подправки. Това са хмели сунели, червен пипер, мащерка, босилек, майорана и много други. Те ще придадат на месото необикновен вкус и аромат.
Препоръчано:
Печете месо с картофи във фурната. Печени картофи с месо. Как да изпечете вкусно месо във фурната
Има ястия, които могат да се сервират на масата както в празничен, така и в делничен ден: приготвят се доста лесно, но в същото време изглеждат много елегантно и изключително вкусно. Печени картофи с месо - отличен пример за това
Пъдпъдъче месо: ползи и вреди. Колко вкусно да се готви пъдпъдъче месо?
В древна Русия месото от пъдпъдъци е било високо ценено и ловът на тази птица се е смятал за едно от най-привлекателните дейности. Към днешна дата броят им е намалял значително. Това се обяснява с факта, че пъдпъдъците просто нямат достатъчно място за живот поради култури, засадени от хора и третирани с химикали. Но в същото време пламенните любители на месото не трябва да губят сърце, защото, както се оказа, такива птици могат перфектно да се размножават в плен
Месо със зеленчуци в бавна готварска печка - просто, вкусно, здравословно
Месо със зеленчуци в казан е готвено от хората от древни времена. Високата му хранителна стойност вече не е тайна за никого. Благодарение на обилно ястие, приготвено на огън или въглища, хората възвърнаха силите си и увеличиха работоспособността си
Рецепта за елда с месо в тенджера. Калорична елда с месо
Елдата е прекрасен универсален продукт. Ползите са безкрайни. Елдата е просто истинска находка за домакини, които не искат да отделят много време за готвене. Тя се пълни чудесно. Тези зърна са богати на витамини и са с ниско съдържание на калории. Нека да разберем каква е енергийната стойност на този продукт и калоричното съдържание на елда с месо
Гювеч с извара в тенджера под налягане с бавна тенджера: опции за готвене
Бавната готварска печка е модерен кухненски уред, който може да замени фурната. С нейна помощ домакините приготвят диетични и вкусни ястия. За да направите закуска, обяд или вечеря, просто трябва да поставите компонентите в купата на уреда и да включите желаната програма. Гювеч от извара в тенджера под налягане се счита за популярен десерт. Няколко начина за приготвянето му са описани в статията
