Лесна рецепта за салата от калмари

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Каним ви да приготвите салата от калмари, нейната рецепта ще бъде описана допълнително в статията. Помислете за различни варианти за приготвяне на такова ястие. Ще можете да изберете най-подходящата рецепта за себе си.

Рецепта първа. Салата с яйце

Това ястие е леко и вкусно. Лесен за приготвяне. И женските, и мъжките представители ще се зарадват на салата от калмари с яйце. Ястието е идеално както за ежедневни, така и за празнични трапези. Салата върви добре с леки алкохолни напитки като шампанско или бира.

За готвене ще ви трябва:

• 3 яйца;
• 1 чаша топла вода;
• 3 обелени трупа на калмари;
• дафинов лист;
• майонеза;
• две до три супени лъжици захар и 9% оцет;
• два глави лук;
• 0, 5 супени лъжици. лъжици сол.

Рецепта за салата от калмари

1. Първо нарежете лука на половин пръстени. След това го сложете в малка купа. В него ще мариновате зеленчука.
2. След това добавете сол и захар. След това налейте оцета. Налейте вода в купа. По време наКогато приготвяте марината, не забравяйте да я опитате, проверете за сол, захар и оцет. Процесът на мариноване на лука ще отнеме около тридесет минути.
3. Включете котлона, сложете тенджера с вода върху него. Оставете да заври. След това изпратете там дафинов лист. Посолете водата. Трябва да има много течност, за да могат калмарите да се поберат в нея без проблеми.
4. Гответе ги за около три минути. След като извадите от водата ги сложете да се охладят.
5. Твърдо сварени яйца, нарязани на ивици.
6. След това вземете калмарите, нарязани на половинки, след всяко нарязано на ивици.
7. Смесете яйца с калмари в купа. Добавете там смления лук. Добавете майонеза. Разбъркайте. Посолете ястието.

Рецепта втора. Салата с ориз

Комбинацията от морски дарове и ориз ви позволява да създавате различни ястия. Тази комбинация е не само здравословна, но и вкусна. За тези, които търсят обилно ястие, тази салата е подходяща. Той е богат на микроелементи и протеини. Рецептата за салата от калмари е проста, а ястието се приготвя по елементарен начин. Най-важното в процеса на създаване е да не преварявате морските дарове. В противен случай калмарите просто ще станат "гумени".

За да направите салата от калмари с ориз, ще ви трябва:

• една връзка маруля (зелена);
• сол;
• 500 грама калмари (труп);
• 3 супени лъжици. лъжици сварен ориз и майонеза;
• една глава лук;
• 2 варени яйца;
• смлян пипер.

Готвене на вкусни ястия

1. На първо място, почистете трупа. След това се потапя във вряща подсолена вода. Варете около три минути. След това охладете калмарите. Нарежете ги на ивици.
2. Обелете лука, нарежете на половин пръстени. След това изсипете вряла вода в купа за десет минути. Това се прави, за да се премахне горчивината.
3. Предварително сварени твърдо сварени яйца. След това охладете, почистете. След това нарежете на ивици.
4. Смесете яйца, морски дарове, ориз и лук в купа. Посолете и поставете черен пипер на ястието. След това подправете салатата с майонеза. След това го поставете върху възглавница от зеленина.

Третата рецепта. Салата с гъби

Такова обилно ястие ще бъде алтернатива на салата Оливие. В това ястие компонентите са перфектно съчетани един с друг. Можете да сервирате ястието за празнична вечеря. Основното нещо в процеса на готвене е да отделите време за подготовка на компонентите. Сега да преминем към самата рецепта за салата от калмари.

За готвене ще ви трябва:

• 300 грама калмари;
• сол;
• 50 грама орех;
• 1 среден лук;
• 1, 5 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• 200 грама гъби;
• смлян пипер;
• малко майонеза (няколко супени лъжици);
• твърдо сирене (80 грама ще са достатъчни).

Готвене на вкусно ястие: инструкции стъпка по стъпка

1. Първо почистете калмарите, изплакнете под течаща вода.
2. След това сварете подсолена и пиперена вода. Щом заври, хвърлете калмари към него за около десет секунди. Извадете го след това. След това, когато водата заври, отновопуснете ги там точно за десет минути. След това оставете труповете да изстинат.
3. Измийте и нарежете на малки парченца гъби.
4. Обелете и нарежете лука.
5. Загрейте олиото в тиган. В него запържете гъбите с лука за десет минути. След това добавете ядките (предварително нарязани). Разбъркайте добре.
6. Нарежете морските дарове на тънки ивици.
7. След това комбинирайте парчетата с пърженото.
8. След това настържете сиренето на ситно ренде. След това го добавете към салатата от калмари с гъби. Посолете и поставете черен пипер на ястието. След това към салатата се добавя майонезата. Разбъркайте. Сервирайте в купа за салата. Приятен апетит!

Четвъртата рецепта. Салата с консервирана царевица

Тази салата е идеална за романтична вечеря. По време на процеса на готвене е много важно калмарите да не станат гумени.

За готвене ще ви трябва:

• 125 грама краставици, калмари и консервирана царевица;
• четири яйца;
• два дафинови листа;
• 2 супени лъжици. лъжици майонеза;
• сол;
• 100 грама твърдо сирене;
• смлян черен пипер;
• 6 стръка копър;
• 4 зърна черен пипер.

Процесът на създаване на ястие

1. Първоначално сварете литър вода с дафинов лист. Сол и черен пипер течността.
2. Потопете размразения труп на калмари във вряща вода. Варете около две минути и половина. След това охладете.
3. Измийте краставицата, нарязана на малки парченцапарчета.
4. Добавете краставици, царевица от буркан в купа за салата (отцедете течността предварително).
5. След това настържете сиренето на едро ренде. Изпратете в същата купа за салата.
6. Яйцата трябва да се сварят. След това ги охладете и почистете. Нарежете на малки кубчета.
7. След това добавете нарязаните на парчета калмари, нарязан копър.
8. След това добавете черен пипер към салата от калмари с царевица. Разбъркайте ястието. Сол. След това добавете майонеза. Разбъркайте ястието старателно. След това сервирайте храна.

Малко заключение

Сега знаете как да направите салата от калмари. Нашата статия разглежда няколко рецепти. Изберете подходящия за вас и пригответе ястия за вашите близки.