Бутер торти: опции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Бутер тестото е просто тесто, което се приготвя доста бързо. Не е необходимо да използвате мая за приготвяне на храна. Това ароматно ястие се сервира топло. Той служи като чудесен акомпанимент към зеленчуци, барбекю, пържено пиле, телешко или свинско месо.

Готвене на храна в тиган

Това е лесен вариант. За да направите ястие, имате нужда от следните съставки:

1. 300 г пшенично брашно.
2. 100 милилитра мляко.
3. Същото количество вода.
4. Около 80 г масло.
5. Една голяма лъжица растителна мазнина.
6. Готварска сол.

Бутер торти го правят. Пшеничното брашно в количество от 300 грама трябва да се пресее. За това се използва сито. Останалата част от продукта трябва да се постави в отделна купа. Към пресятото пшенично брашно се добавя сол. В тази маса се прави дупка. Напълва се с мляко и вода. Компонентите се смесват добре. Трябва да получите тесто с еластична консистенция. Придава се кръгла форма, покрива се с кърпа и се оставя на топло за 30минути. След това трябва да разтопите маслото и да го комбинирате с растителна мазнина. Сместа трябва леко да се охлади. Тестото се разделя на четири еднакви по големина части, като парчетата се оформят на топки и се покриват с кърпа. Фрагментите трябва да се поставят върху дъска, поръсена с останалото брашно. Всеки кръг се разточва. Разпределете олиото върху тестото. От сладките се оформят рула, които трябва да се навият. Заготовките трябва да се извадят на студено място за 15 минути. След това парчетата от тестото се изваждат, правят се плоски, изравняват се с точилка. Бутерките в тиган се пържат от двете страни.

След това всеки артикул се смазва.

Готвене на ястие във фурната

Тази рецепта за бутер тесто включва:

1. Паунд пшенично брашно.



2. 100 г масло.
3. Топла вода.
4. Готварска сол.

Храната се прави по този начин. В купа се загрява малко вода. Солта трябва да се разтвори в него. Към тези продукти се добавя пшенично брашно. Трябва да получите тесто с еластична структура. Трябва да се покрие с топла кърпа и да се остави на топло за 30 минути. Върху повърхността на дървена дъска се поставя слой пшенично брашно. С помощта на точилка направете тестото на тънко. Трябва да се покрие с разтопено масло и да се раздели на ивици. Оформете всяка филийка на руло. Оставете празните места за четвърт час. След това те трябва да бъдат изравнени. Продуктите се поставят в тава за печене, покрита с олио. Приготвят се бутер сладкишивъв фурната.

мароканска рецепта

Печенето включва:

1. 250 г пълнозърнесто брашно.
2. 300 милилитра растителна мазнина.
3. Една голяма лъжица готварска сол.
4. Около 750 г пшенично брашно.
5. 600 милилитра вода.

Мароканските бутер сладкиши се правят така:

И двата вида брашно се комбинират. В масата се образува дупка. Там трябва да поставите вода с разтворена в нея сол. Всички съставки трябва да се смесят старателно. Получената маса се разделя на фрагменти с размер на юмрук и от тях се оформят кръгове. Покрийте топките и съда за печене със слой олио. След това парчетата тесто се увиват в хранителен филм и се оставят за половин час. На дъска или маса се поставя малко растителна мазнина. След това върху него се поставят топки, които трябва да се опънат. Трябва да вземете тънки продукти. Покриват се със слой масло и пълнозърнесто брашно. След това от всеки фрагмент се оформят пликове, които трябва да се поставят в голяма купа. Продуктите се приготвят в тиган с растителна мазнина. Всяка торта трябва да се изпържи от двете страни.

Бутер сладкиши, пълнени със сирене

Съставът на храната включва:

1. 700 г пшенично брашно.
2. 400 милилитра мляко.
3. Мала лъжица готварска сол.
4. 40 g пресова мая.
5. 100 г твърдо сирене.
6. 60 милилитра растителна мазнина.
7. Една голяма лъжица гранулирана захар.
8. 20 г масло.
9. 1 яйце.

Бутер торти със сирене се приготвят така:

Топло мляко се комбинира с растителна мазнина, захарен пясък, готварска сол, мая. Към сместа се добавя пресятото пшенично брашно. Масата трябва да е мека. Тестото трябва да се постави в покрита с масло чиния и да се покрие с кърпа. Сложете на топло за 50 минути. След това масата се разделя на два фрагмента, от които се оформят кръгове. Топките трябва да се поставят върху дъска, покрита със слой брашно. Сплескат се с точилка. Върху всеки продукт се слага масло. Твърдото сирене се натрошава. С него покриват повърхността на тортите, оформят рула, чиито краища са свързани един с друг. Заравнете тестото с точилка и оставете за пет минути. След това се поставя във форма. Покрийте със слой разбито яйце. Бутерките с твърдо сирене се приготвят във фурната за четвърт час.