Калорийна водка - истина и заблуда

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Калоричното съдържание на водката изобщо не е приказен мит, всеки диетолог и всеки барман или сервитьор знае за това, да не говорим за производителите на тази напитка. Калории има не само във водката, но и във всеки алкохол, а в силните напитки ги има в пъти повече, отколкото във виното.

Няма еднозначна числова стойност за калоричното съдържание на водката. Този индикатор зависи от какъв алкохол е приготвена напитката. Картофът ще има едно значение, зърното ще има съвсем различно значение. Общоприето е, че калоричното съдържание на 100 грама водка е 235, докато не съдържа протеини и мазнини, напитката съдържа само въглехидрати.

Дебеляваш ли от водка?

Този въпрос, колкото и парадоксален да е, тревожи както жените, така и мъжете. Освен това, ако представители на силната половина на човечеството с мистериозно и внимателно изражение на лицата изучават етикетите на различни бутилки, тогава жените често, чувайки за закупуване на алкохол, правят „кръгли очи“и казват:"не водка, има толкова много калории."

Наистина, ако вземем само числа за сравнение, тогава калоричното съдържание на водка в 100 ml се равнява на 2-3 супени лъжици мазен майонезен сос или 4 супени лъжици натурално кондензирано мляко. Но вероятността да развалите собствената си фигура, като пиете тази алкохолна напитка, е нула. Можете да спите, да получите сериозни заболявания на вътрешните органи, да деградирате като човек, но не можете да напълнеете.

Факт е, че водката съдържа чисти въглехидрати, които са напълно усвоими от организма, и няма мазнини и протеини. Съответно, тази напитка не влияе върху теглото и обема на телесните мазнини.

Водката кара ли ви да отслабнете?

Това е друго често срещано погрешно схващане. Корените му се връщат в началото на миналия век, когато семейните лекари препоръчват да се пие чаша водка за храносмилане преди вечеря. Вероятно всеки си спомня сцената с вечеря от едноименната книга или филм „Сърцето на кучето“. Професор Преображенски просто държеше водката „за храносмилане“, а по това време тя се наричаше „трапезно вино“и имаше номера в зависимост от качеството на алкохола, от който се приготвя напитката..

Водката наистина подпомага храносмилането. Калоричното съдържание на водката се съдържа във въглехидрати, които се абсорбират напълно в клетките, които, когато попаднат в тялото, ускоряват процесите, протичащи в него. Просто казано, водката засилва метаболизма. Именно поради тази причина, когато се използва, апетитът се събужда.

Наистина можете да отслабнете от алкохола,но само ако водката е единствената храна. Но в този случай можете напълно да забравите за здравето, психическата адекватност и други качества, които са важни за човек.

Коя водка има по-малко калории?

Подобен въпрос доста често се задава на барманите от някои посетители през последните години. Въпреки че звучи малко смешно, но има смисъл в този въпрос, калоричното съдържание на водката зависи не само от вида алкохол, но и от различните добавки, използвани от производителите на алкохол.

Употребата на екстракти от горски плодове, лимонов сок или екстракти от кедрови ядки, както и всякакви други добавки, се отразява както на вкуса на водката, така и на нейната хранителна стойност. Калоричното съдържание на водка в 100 грама на известни популярни марки е както следва:

• Finlandia Redberry - 231;
• "Stark" - 230-230, 8;
• "Nemiroff" - 221;
• Blagoff Original - 225;
• "трапезария" - 222-224, 3;
• "Финландия" - 222;
• Мягков - 235.

Всяка бутилка напитка има етикет с подробности за съставките, калориите и процента на въглехидратите.

Водката здравословна ли е?

Друго типично и често срещано погрешно схващане за тази алкохолна напитка е липсата на ползи в нея. Всъщност водката е здравословна, разбира се, когато се консумира в разумни количества.

Не съдържа важни микроелементи или сложни биологични съединения, витамини или аминокиселини, но внапитката съдържа натрий, калий и калций.

Напитката има следните качества:

• антипиретик;
• дезинфектант;
• противовъзпалително;
• затопляне;
• имуностимулатор;
• болкоуспокояващо.

Но убеждението на много хора, че водката понижава холестерола, тъй като се усвоява напълно и тласка процесите, протичащи в тялото, е заблуда. Алкохолът не пречи на усвояването на други хранителни вещества.

Колко да пием?

Съдържанието на калории във водката не влияе на количеството алкохол, разрешено за човек. "Норма", както се казва в народа, всеки си има своя. Определя се от много фактори, като теглото на човек, неговото здраве и степента на предразположеност към алкохол, настроението също е важно.

Ако човек е депресиран, депресиран или под влияние на стрес, разстроен или ядосан - пиенето изобщо не се препоръчва. При наличие на вътрешна негативност алкохолът, дори и в малко количество, определено ще „издърпа“всичко.

Общоприето е, че дозата, пропорционална на теглото, се счита за полезна. Тоест, човек с тегло 80 кг, за да предотврати появата на настинка, трябва да вземе не просто „стопарик с пипер“, а 80 мл, не повече.

Що се отнася до пиенето "за предстоящата мечта", тогава за релаксация и почивка количеството твърд алкохол трябва да бъде не повече от половината от теглото на човек. Тоест, с тегло от 70 кг, можете да изпиете 35 мл водка като хапче за сън.