Коктейл "Идиот": рецепта, култура на пиене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Комбинацията от съвместими и не толкова напитки отдавна е популярна в много заведения, които наричат такива смеси коктейли. В почти всяко кафене или ресторант на посетителите се предлагат много необичайни комбинации, някои от които могат неприятно да изненадат гурмета. Особено в страните от ОНД, където заведенията дори предлагат коктейли като "Screwdriver" или "Ruff".

Коктейлът Идиот, както отдавна го наричат истинските ценители на алкохолните продукти, не може да се намери в менюто на повечето заведения. В много страни обаче го поръчват летовници от различни възрасти, без дори да подозират за това обидно име. Какъв е този коктейл, защо ценителите на коняк го мразят, как да го направи правилно, всеки любител на алкохолните продукти трябва да знае.

Какво се използва при приготвянето на напитката?

Какво получавате, когато смесите коняк с кола? Идиотски коктейл. Именно тази обидна дума наричат любителите на скъпия алкохол както самия коктейл, така и поръчващите го. Обикновено такава смес не се показва в менюто на никоя институция, но посетителите все още активно поръчватконяк или уиски, разредени с кола, за радост на сервитьори, които не трябва да приготвят питие дълго време, и за ужас на ценителите на алкохола.

"Идиот" тази комбинация се нарича, защото коняк и уиски се пият без закуски и без никакви други примеси. Разбира се, това важи само за висококачествени отлежали напитки, на чийто вкус трябва да се насладите, а не да се прекъсват с нищо. Истинският коняк има уникален вкус и аромат, който не е необходимо да се прекъсва с нищо, но евтините аналози имат остър и неприятен вкус, поради което често се смесват.

Откъде идва тази комбинация?

Не е известно със сигурност откъде идва тази богохулна комбинация. Нито един барман в света не е признат за създаването на тази рецепта, въпреки че не всеки е против такъв коктейл. С течение на времето "Идиотът" дори се превърна в символ на младежта, която не винаги може да си позволи да пие висококачествени алкохолни напитки.

Според мнозина Бийтълс донесоха от САЩ рецепта за такава напитка като коктейла Идиот: 50 мл коняк (уиски) и 50 мл кола. Четворката от Ливърпул бяха запленени от тази комбинация, която успяха да изпробват в едно от турнетата и започнаха активно да я популяризират в Европа. Оттогава в много кръчми и кафенета, където се представят Бръмбарите, те започват да предлагат този коктейл на всички посетители.

Коктейлът "Идиот" не навлезе навсякъде. Например в Англия смятат, че подобна комбинация е неприемлива. Но в Америка, където Coca-Cola се превърна в национално богатство, напитката е в невероятно търсене, както на скъпа ценазаведения и в обикновени кафенета.

Легенда за "идиота" в Русия

Сред барманите се разказва, че у нас започнали да смесват уиски с кола. Според легендата през 90-те години мъж от онова време идва в едно от скъпите заведения: скъпи дрехи, злато, впечатляващ външен вид, в скъпа кола. Заедно с него беше прекрасна спътница, разглезена от финансите на мъжа си. Поръчаха си скъп, многогодишен коняк, а усърден сервитьор им поднесе две чаши от напитката. Това вбеси момичето, тя обвини заведението в „ужасно обслужване на клиентите“и поиска лед и кола да придружават скъпата напитка.

Изминаха много години оттогава, поколението на Pepsi вече е израснало, но коктейлът Idiot остава популярен в много страни: както в ОНД, така и по целия свят. Много сервитьори дори питат посетителите как да сервират коняк или уиски - със или без кола.

Рецепта за коктейл

Често заведенията сервират уиски и кола отделно, за да може посетителят сам да регулира пропорциите. Класически коктейл "Идиот" - 50 мл коняк и същото количество кола, плюс няколко кубчета лед. Както алкохолните, така и безалкохолните компоненти трябва да бъдат охладени, колата - прясно отворена. Освен това, заедно с коктейл, те могат да сервират резен лимон, който украсява чашата.

Има и по-слаба комбинация от 1:3 - 1 част уиски или коняк, 3 - кола. Вместо Coca-Cola, някои предпочитат Pepsi, като твърдят, че последното е по-добро за този коктейл.

Коктейл модификации

В някои заведения "Идиотът" се превърна в основа за създаване на нови комбинации, които се предлагат на посетителите. Например, коктейл "3 C" - коняк (коняк), кола (кока-кола) и кафе (кафе). За готвене ви трябва:

• 30g коняк;
• 300ml кола;
• ½ торба разтворимо кафе.

Всичко се смесва в специална купа и се сервира охладено. Тази комбинация доста бързо удря в главата, поради което е популярна сред младите хора.

Също така, на базата на Идиота приготвят коктейла Cuban Brandy. За това ви трябва:

• 50g коняк;
• 20 г сок от лайм;
• 5 кубчета лед;
• 100 ml кола.

Конякът, сокът и ледът се смесват в шейкър, след което се изсипват в чаша и се заливат с кола. Тази комбинация създава необичаен вкус, който много хора харесват.

Някои заведения добавят други съставки към "Идиот": сметана, пъдпъдъчи яйца, ликьори, различни сокове. Вместо кола може да предложат пепси, шнапс или друга газирана сладка напитка. Ледът може да се сервира цял или натрошен в специален миксер.

Плюсове на напитката

Коктейлът Idiot, въпреки че предизвиква недоумение сред истинските ценители на скъпия алкохол, все още е много популярен. Дори конячната къща Hennessy някога популяризира тази комбинация за своите клиенти, създавайки готова смес в бутилка, като Джак Даниелс. Но не всички ценители на алкохоламаркетинговият трик ми хареса.

Всъщност колата се съчетава добре с ром, това е класическа рецепта, където сладка газирана напитка наистина пасва. Но скъпият коняк или уиски не е най-добрият вариант.

Малцина могат да си позволят качествени алкохолни напитки. Освен това те не винаги се намират в магазините. Следователно за евтини коняци колата е истинско спасение, тъй като прекъсва вкуса и аромата на нискокачествен алкохол, а Idiot е коктейл, който наистина ще ви помогне да спестите вечерта. Той е особено обичан за това от младите хора, които не могат да си позволят нещо по-добро.

Против на напитката

"Идиот" е коктейл за глупавите, казват ценителите на напитките. Скъпа напитка с много години отлежаване, от висококачествени суровини и приготвена по правилната технология, има приятен, специален вкус, на който трябва да се насладите, а всякакви примеси (често дори лед) само ще развалят впечатлението.

Тази комбинация не се препоръчва особено от лекарите: газираните напитки позволяват по-бързото усвояване на алкохола, което кара човек да се напива по-бързо. Освен това сладката сода разрушава зъбния емайл, а конякът може да го оцвети. Но ако пиете нискокачествен коняк, тогава всъщност жълтите зъби не са най-лошото нещо, което може да бъде.

Поръчването на коняк с кола (идиотски коктейл) или нещо по-силно в някои заведения по принцип е опасно: никога не знаеш какво се налива в чаша. Много по-страшно е на непроверени места да се пият напитки на базата на крем (срокът на годност не винаги епроверете), но "Идиот" може да донесе много проблеми на посетителя.