Сладко от круши в бавна готварска печка: насладете се на страхотния вкус

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Навярно всеки си спомня познатия от детството вкус на сладко от круши или сладко… И не е изненадващо, защото и деца, и възрастни обожават този прекрасен деликатес. Правили ли сте някога сладко от круши в бавна готварска печка? Ако не, време е да го опитате, особено ако имате това чудо устройство в кухнята си.

Сладко от круши в бавна готварска печка: рецепта стъпка по стъпка

И така, нека започнем с най-простата рецепта, чиято основна съставка са, разбира се, крушите. Запасете се с 1 кг от тези сочни плодове. Освен това са ни необходими 800-900 г захар и една чаена лъжичка лимонена киселина. Всички изброени по-горе налични ли са? Тогава можем да продължим.

Първият етап е приготвянето на круши. Измийте ги обилно, извадете костите (едва ли някой ще се радва да ги намери в сладко). След това нарежете плодовете на филийки. След това ги сложете в купа за мултикукър, добавете захар и лимонена киселина. Разбъркайте добре нашите съставки, затворете капака на мултикукъра, изберете режим "Гасене",време - 1 час. От време на време можете да поглеждате в уреда за бавно готвене и да разбърквате съдържанието му. Ако видите, че почти не излиза сок от крушите по време на готвене, добавете малко количество вода.

Когато гасенето приключи, оставете сладкото на котлона за около половин час. Последният етап - включете режима "Готвене" за 10-15 минути. Оставете сладкото да къкри за 3-4 минути.

Докато се приготвя сладкото, трябва да се погрижим за банките. Измийте ги със сода за хляб и след това стерилизирайте.

Сега сладкото от круши може да се постави в буркани. Обърнете ги с главата надолу и не забравяйте да ги увиете в топла кърпа. Оставете ги така, докато сладкото изстине напълно.

Сега имате чудесно лакомство за зимата.

Сладко от круши с портокали

Ако искате да направите сладко от круши в бавна готварска печка по-изтънчено и оригинално, предлагаме да добавите портокали. Харесва ли ви идеята? След това представяме на вашето внимание рецепта за сладко от круши в бавна готварска печка с добавка на портокали.

Съставки:

• 0, 5-1 кг портокали;
• 0, 5-1 кг круши;
• 1-1, 5 кг захар.

Портокалите и крушите се измиват старателно. След това се нарязва на малки парченца. Пилингът не си струва.

Поставете нарязаните плодове на дъното на купата за мултикукър. Там добавяме захар. След това избираме да решим "Гасене". Определихме времето - час и половина. Когато изтече определеното време, разсипете сладкото в стерилизирани буркани. След охлаждане съхранявайте вхладилник.

Това сладко ще се окаже не само много ароматно и вкусно, но и здравословно. Децата ще го харесат, така че бъдете готови бурканите скоро да се изпразнят магически, но не забравяйте да се поглезите и себе си.

Сладко от круши в бавна готварска печка. Как да готвя?

Искате ли още рецепта? След това ще ви кажем как да направите сладко от круши в бавна готварска печка с добавка на ябълки. Оригинален вкус гарантиран.

Съставки на база 2,5 литра:

• 1 кг ябълки;
• 1 кг круши;
• 1, 5-1, 7 кг захар.

На първо място, разбира се, мия ябълки и круши. Нарежете ябълките на малки парченца, отстранете сърцевината. Слагаме филийките в купата за мултикукър и изсипваме малко количество захар в нея, така че да покрие ябълките.

Обработете крушите по същия начин, добавете към ябълките и поръсете със захар. Оставяме плодовете в бавната готварска печка за около 2 часа, така че да пуснат сока, след което избираме режима "Задушаване" или "Супа", задаваме времето на 1,5 часа. Не бива да се отдалечавате от мултикукъра, тъй като през това време ще трябва да разбъркате съдържанието му няколко пъти.

Сега можете да поставите сладкото в стерилизирани буркани и да се насладите на прекрасния вкус за дълго време.

Добавяне на канела…

Харесвате ли канела? Удивително! Сега ще ви кажем как да направите сладко от круши в бавна готварска печка с канела. Ще имаш нуждазрели и сочни круши (0,5 кг), 800-900 г захар, 2-3 чаени лъжички канела, чаша и половина вода.

Измийте плодовете под студена вода, нарежете на парчета, отстранете сърцевината и жилките, сложете в купа за мултикукър, добавете там захар, добавете канела. След това напълнете всички съставки с вода. Сега трябва да изберете режим "Гасене" (един час и половина). Не забравяйте да разбърквате от време на време. След готвене се слага в буркани. Това е всичко, нищо сложно. Канелата ще придаде на сладкото изискан вкус и аромат.

Лечебни свойства на крушите

Крушата е много полезен плод. Съдържа пектини, които имат антибактериално и антивирусно действие. Ето защо сладкото от круши е толкова необходимо през зимата, когато вероятността от заразяване с грип е голяма. Освен това крушите са богати на арбутин, естествен антибиотик, който се бори с възпалението на бъбреците. Затова, ако имате възможност, запасете се със сладко от круши.

Приятен апетит!