Гювеч с пилешко филе. Рецепти

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Гювеч с пилешко филе е страхотно ястие за всеки ден. Подходяща е за бебешка храна, както и за хранене за спортисти и желаещи да отслабнат. След като прочетете нашата статия, ще научите тайните на приготвянето му, както и лесни за следване рецепти.

Гювеч с пиле

Това лесно ястие може да се приготви само за половин час. Ако го сервирате заедно със салата от пресни зеленчуци за вечеря, тогава красивата фигура и липсата на излишни килограми са ви осигурени. Запеканка с пилешко филе се приготвя по следния начин:

• Пилешки гърди (400 грама) се нарязват на кубчета и се поставят в огнеупорен съд за печене. Посолете и поставете черен пипер на месото на вкус, след което разбъркайте.
• Разбийте две пилешки яйца с лъжица заквасена сметана, добавете сол към тях и изсипете сместа в пилешките гърди.
• Нарежете пресния домат на тънки кръгчета и украсете повърхността на бъдещия гювеч с получения разрез.
• Поставете формата в предварително загрята фурна за 40 минути.

Охладете малко готовото ястие, нарежетепорции, подредете в чинии и сервирайте с пресни или печени зеленчуци.

Гювеч с пиле и картофи

Това ястие се приготвя много просто и за него ще използваме най-простите продукти. Гювечът с пилешко филе е много засищащ и сочен, има атрактивен външен вид и се изяжда веднага. За да го приготвите ще ви трябва:

• Нарязани на тънко 500 грама пилешки гърди.
• Обелете четири скилидки чесън и ги нарежете на тънки филийки.
• Смесете готовите съставки с майонеза, сол, черен пипер и всякакви други подправки на вкус. Оставете филето да се маринова в хладилник за 20 минути.
• Обелете един лук от люспите и го нарежете на тънки ивици.
• 300 грама твърдо сирене настържете на ситно ренде.
• 300 грама заквасена сметана (може да използвате и сметана), смесена с подправки, смлян черен пипер и сол.
• Измийте, обелете и нарежете на тънки кръгчета 600 грама картофи.
• Намажете тава за печене с олио, сложете на дъното кръгчета лук, след това слой картофи, намазани със сметанов сос, а отгоре сложете пилешкото филе. Поръсете получената структура с настърган кашкавал. След това поставете слоевете в същия ред, докато изтекат продуктите. Отгоре определено трябва да се поръси със сирене.
• Загрейте фурната, поставете формата в нея и печете гювеча за 40-60 минути.

Проверете готовността на ястието с клечка за зъби или нож, след което го оставете леко да изстине и сервирайте.

Пилешки гювеч в доматен сос с бекон

Изненадайте любимите си хора, като ги почерпите с вкусно ястие на базата на бекон и пилешко филе. Можете да видите снимка на гювеча на нашата страница и да прочетете рецептата по-долу:

• Пилешки гърди отделете от костите и отстранете кожата от тях. Общо са ни необходими шест парчета, във всяко от които трябва да направим "джоб" и да го напълним с настъргано сирене, смесено с босилек.
• Поръсете филето със сол и смлян черен пипер и увийте всяко парче с две ленти бекон.
• Намажете тава за печене с олио и сложете в нея приготвеното пиле.
• 300 мл сметана смесена със сушени домати, сол и подправки. Изсипете получения сос върху пилето и изпратете формата да се пече във фурната за 40 минути

Сервирайте готовото ястие с варени картофи и салата от пресни зеленчуци.

Гювеч с пилешко сирене

Следващото ястие ще ви изненада със своя пикантен вкус и аромат. Съдържа само здравословни зеленчуци, сметана, подправки и пилешко филе. Запеканка със сирене се приготвя така:

• Обелете и нарежете произволно един килограм картофи. След това го сложете в тенджера и варете до полуготовност.
• 600 грама пилешко филе се маринова в любимите си подправки, след което се нарязва на тънки ивици и се запържва в растително масло. В самия край добавете към месото нарязан чесън, червен пипер, сол, нарязан лук и сладък пипер. Запържете заедно храните за още петминути.
• Загрейте фурната и намажете тава за печене с олио. Сложете слой картофи на дъното, посолете и поставете черен пипер, а отгоре сложете пилето със зеленчуци.
• Разбийте четири яйца, 200 мл сметана, 150 мл мляко, сол и подправки. Залейте готовите продукти с получения сос.
• 150 грама твърдо сирене настържете на ситно ренде и след това го поръсете върху гювеча.

Изпечете ястието във фурната за около 40 минути.

Пилешки гювеч с гъби

Благодарение на комбинацията от продукти, това ястие със сигурност ще зарадва вашето семейство. За приготвянето му можете да използвате както ароматни горски гъби, така и шампиньони. През зимата можете да използвате сушени или консервирани гъби. Как да си направим гювеч с пиле:

• Нарежете пилешките гърди на малки парченца и ги запържете в растително масло с нарязани гъби (200 грама).
• Измийте и обелете пет картофа, след което нарежете на тънки филийки.
• Отстранете кожата от лука и го нарежете на тънки кръгчета.
• Намажете огнеупорна форма с масло, сложете половината от подготвените картофи на дъното, поръсете със сол и черен пипер. След това поставете слой лук и слой пиле, смесени с гъби. Покрийте пълнежа с втората част от картофа, след което също го подправете със сол и черен пипер.
• Залейте гювеча с половин чаша сметана и изпратете формата в предварително загрята фурна за 40 минути. Десет минути преди края на готвенето ястието се поръсва снастъргано сирене.

Заключение

Пилешкото върви добре с много храни. Така че можете да експериментирате безкрайно с рецепти, получавайки нови вкусове всеки път.