Рибена консервирана салата с картофи: рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Феновете на бързи и лесни, но в същото време вкусни ястия могат да бъдат посъветвани да приготвят салата от рибна консерва с картофи.

Съставките за такова ястие са лесни за намиране във всеки магазин, а цената им е ниска. За такова ястие са подходящи всякакви консерви: риба тон, розова сьомга, сайра, сардини. Основното е тази риба да е в собствен сок или в олио, но не и в доматен сос. Факт е, че определено ще развали ястието: както външен вид, така и вкус.

В тази статия можете да намерите няколко достъпни рецепти за рибни консерви и картофени салати.

Има огромен брой възможности за приготвяне на този вид салата, но всички те са обединени от прост процес на готвене и наличието на компоненти.

Рибни консерви под кожено палто

Това ястие е просто, готвенето няма да отнеме много усилия, време и материални разходи. В същото време излиза питателна и визуално привлекателна салата.

За да приготвите този вид рибна салата на пластове с картофи, трябва да имате рибна консерва, няколко картофени грудки, една малка глава лук, няколко морковасреден размер, три до четири яйца, консервиран грах и майонеза.

Готвене на салата

• Сварете зеленчуците (моркови, картофи) и яйцата, след което ги оставете да изстинат, а ние сами пристъпваме към обелването и нарязването на лука на малки кубчета. Можете да го залеете с вряла вода, така че горчивината и излишната острота да изчезнат.
• Поставете граха в гевгир и оставете течността да се отцеди, ние правим същото с рибните консерви.
• Обелете и настържете морковите и картофите отделно на едро ренде. По-добре е да натриете яйцата на ситно ренде.
• След това вземете плосък съд с голям диаметър и сложете рибата върху него, след това лука и намажете с майонеза.
• След това идва слой от картофи, моркови, яйца. Намажете всеки слой с майонеза.

Украсете с грах.

Мимоза

Още една рибна консерва с картофи и майонеза, която беше много популярна в постсъветските страни и присъстваше на почти всеки празник. Това не е изненадващо, защото е евтино и много вкусно.

Той не е загубил своите почитатели дори днес.

За да приготвите такова ястие в кухнята, трябва да имате рибна консерва (най-добрият вариант е сайра в олио), три малки картофа, един среден лук, пет яйца, връзка зелен лук, смлян черен пипер и, разбира се, майонеза.

Как да готвя?

Салата от рибни консерви с картофи е лесна за приготвяне.

• Първо сварете зеленчуци и яйца. Оставете ги да изстинат и след това обелете.
• Разтривайте с картофиренде с големи дупки, сложете в купа за салата и намажете с майонеза.
• Върху слоя картофи се нареждат консерви, които предварително намачкахме с вилица, а също и намазваме с майонеза.
• Ситно нарязан лук, сложете го върху рибата, след това следва един слой белтъчини, които се настъргват на ситно ренде, след това моркови, намажете всеки слой с майонеза..
• Слой от ситно настъргани жълтъци допълва и украсява салата от рибни консерви и картофи.

Рецептата е проста и бърза и доказана от поколения наши сънародници.

Салата с консервирана сьомга

Цялата година празнуваме всякакви празници: Великден, Нова година, сватба, майски празници, рожден ден. Искам да правя салати за такива събития необичайни, невероятни и в същото време не много скъпи.

Страхотен вариант за това ястие е салата от консервирана сьомга.

За приготвянето му ще ви трябват следните продукти: буркан от консерва сьомга, картофи (няколко парчета), четири яйца, два средно големи моркова, 150 грама сини сливи без костилка, 100 грама орехи и майонеза.

• Сварете яйцата и зеленчуците, охладете и обелете. След това отделете жълтъците от белтъците. Разтриваме всички тези съставки поотделно на едро ренде.
• Изсипете вряла вода върху сините сливи и оставете за няколко минути, за да омекнат. Това ще улесни нарязването на ленти.
• Отворете консервата, извадете сьомгата и я поставете в гевгир, за даотървете се от излишната течност. След това го смилайте.
• Тази салата изглежда страхотно в прозрачен съд или купа, защото е подредена на слоеве, които се намазват с майонеза.
• Последователност на слоеве: картофи, сьомга, яйчни жълтъци, белтъци, моркови, сини сливи.

Украсете такава салата с орехи, ще е добре, ако са изсушени, цели части от ядката.

Fish Hill

Друга рецепта за салата за рожден ден или друг празник, която е лесна за приготвяне и изглежда красива, е Fish Hill. Полага се също на пластове, които се намазват с малко количество майонеза.

Съставки, за да направите такова ястие, ви трябват следните: картофи (среден размер) - шест парчета, пет малки моркова, три малки глави лук, четири яйца, 125 грама ракови пръчици, половин кутия консервирана розова сьомга и половин консерва сайра от консерва, майонеза. Със зеленчуци и яйца извършваме същите манипулации, както в предишните рецепти. Нарязваме лука, омекваме рибните консерви, нарязваме раковите пръчици на малки парченца.

За да подредите тази салата, по-добре е да използвате голям плосък съд или нещо като купа с високи прозрачни страни. Започваме да подреждаме ястието, което ще се състои от три блока:

• Първият блок ще включва следната последователност от съставки: едро настъргани картофи, лук, розова сьомга, яйца, моркови, настъргани на едро ренде.
• Втори блок: картофи, лук,консервирана сайра, яйца, моркови.
• Трето: картофи, лук, ракови пръчици, яйца, моркови.

Намажете всички слоеве и блокове с майонеза.

Резултатът е висока, красива салата, която ще зарадва не само с външния си вид, но и с вкус.

Любима рецепта

По-горе бяха салати, които са подредени на слоеве, това е красиво, но отнема малко повече време от обикновена салата, която само смесва съставките.

Салата от рибни консерви с картофи (изборът падна върху нея по причина) е обилно ястие, което е познато и обичано от мнозина от детството.

Приготвя се от следните съставки: рибна консерва (една консерва), три до четири кисели краставици, четири малки картофа, три яйца и майонеза за салатен дресинг.

Ще ви трябват и малко сол, черен пипер и билки за гарнитура.

Нека започнем процеса, като подготвим съставките, за това слагаме яйцата, картофите и морковите да се сварят, а краставиците нарязваме на малки кубчета. Консервираните храни, както в предишните рецепти, се отървете от излишната течност или масло и омесете с вилица. Нарязваме сварените и обелени зеленчуци и яйца на малки кубчета, смесваме ги с нарязаните краставици, сол, черен пипер, намазваме всичко с майонеза и слагаме в купа за салата.

Изсипете рибна консерва отгоре и украсете с билки. Можете да украсите салатата не само с копър или магданоз, но резенчетата яйца или краставица също са идеални за тази цел.

Оливие с риба

Това е името на салатата, която по състава си малко прилича на традиционния Оливие. За да го приготвите, трябва да се запасите: един буркан от всякакви рибни консерви, няколко картофа, средно голям лук, четири малки домата, чаша майонеза, лимон, маруля, пресен копър или целина.

Готвене

Салата от рибни консерви с картофи, наречена "Оливие" се приготвя доста бързо.

• Първо трябва да сварите малко вода, ще ви трябва, за да попарите лука и доматите.
• Трябва да нарежете на ситно лука, след което да го поръсите с вряла вода, за да неутрализирате остротата, защото от лука се нуждаем само от аромата и сочността, които придава на ястието.
• След това залейте доматите с вряла вода, след такава процедура кожата ще се отдели много лесно. Нарежете пулпата от зеленчуците на малки кубчета.
• След това отворете консервата и изхвърлете рибата в гевгир, оставете за няколко минути, оставяйки течността да се отцеди.
• Тази процедура трябва да се направи, за да се избегне твърде водниста и течна салата.
• Обелете сварените картофи и също нарежете на малки кубчета.
• След това смесете всички съставки, добавете лимонов сок и направете салатата с майонеза.

Салата от рибни консерви с картофи е по-добре да се охлади за няколко часа в хладилник, защото е много по-вкусна студена.

Сервирайте гоястие по много начини, но най-популярният е да го поставите в голяма купа върху листата от маруля. И отгоре с копър или целина.

Като цяло има много опции за сервиране на салати. Това може да бъде традиционен начин – в купа за салата или плоско ястие, като част от канапе или върху галета, често се сервират и на Нова година в лодки с ананас. Често можете да видите салати, които са подредени на порции в малки прозрачни купички с високи крачета.

Всичко това е въпрос на вкус и желание на собственика на празника.