2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Розовата сьомга се счита за един от най-достъпните видове риба от сьомга. По отношение на вкусовите качества, тя е малко по-ниска от своите „големи сестри“сьомга и пъстърва. Но хората, които следват фигурата, ще харесат и вкусят такъв индикатор като калоричното съдържание на розовата сьомга. В тази статия ще разгледаме по-отблизо полезните свойства на тази риба, нейната хранителна стойност, а също така ще дадем няколко прости рецепти за готвене.
Калория розова сьомга и нейният състав
100 грама от тази риба съдържат 20,5 грама протеин и 6,5 грама мазнини. Общото калорично съдържание на розовата сьомга е от 140 до 170 калории. Зависи от съдържанието на мазнини в конкретния рибен труп. Сьомгата например има показатели с порядък по-високи. В него има 15-16 грама мазнини, а съдържанието на калории е около 220-250 единици. Хранителната стойност на продукта има тенденция да се променя по време на процеса на готвене. Колко по-високо ще стане зависи от това как готвите рибата. Например, калоричното съдържание на розовата сьомгапържени ще се изчисляват от количеството олио, което сте добавили при пърженето. Средната стойност е 220 калории. Количеството мазнини ще се удвои и ще бъде приблизително 12-15 грама. Печената розова сьомга ще има по-малко хранителна стойност. Съдържанието на калории при готвене без олио във фурната остава на нивото на прясна риба. Но ако използвате допълнителни съставки в рецептата, като масло, сирене, картофи и други, тогава хранителната стойност на готовия продукт ще се увеличи многократно.
Розова сьомга с диети
Ако целта ви е да отслабнете и да поддържате стройно тяло, тогава розовата сьомга ще се впише идеално в диетичното меню. Този продукт е богат на протеини. А протеинът е едно от най-важните вещества, необходими на организма при отслабване. Благодарение на яденето на рибни ястия тялото бързо се насища. Дори малка порция протеин ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време.
За тези, които броят калориите, яденето на постна риба е идеално. Калоричното съдържание на розовата сьомга просто се вписва в разрешения коридор. Има ниска хранителна стойност и ниско съдържание на мазнини. Но трябва да знаете няколко важни правила. За правилното и диетично хранене трябва да забравите за такъв тип готвене като пържене. Най-добрият вариант са рецептите в двоен котел, фурна или скара. Също така, не използвайте консервирана сьомга. Този продукт е с високо съдържание на мазнини и следователно с високо съдържание на калории.
Прости рецепти с розова сьомга
Следната рецепта ще бъде лесна и бърза във фурната. Пригответе рибни парчета (обелете, нарежете), мариновайте в лимонов сок за половин час. Предварително сол и черен пипер. Поставете розовата сьомга във фолио, намажете леко с нискомаслена заквасена сметана и печете половин час на 180 градуса. Можете да направите риба със зеленчукова гарнитура. За да направите това, задушете лука и морковите, добавете малко зеленчуци. Поставете слой зеленчуци върху рибата и изсипете смес от чаша мляко и едно яйце. Печете във фурната. Пастетът от розова сьомга се оказва вкусен: смесете нарязано рибно филе с крема сирене и пресен нарязан копър. Поръсете с лимонов сок, сол.
Препоръчано:
Колко калории в едно ухо от розова сьомга, сьомга и рибни консерви. Рецепти за рибена чорба
Риба трябва да се появява на масата за вечеря поне веднъж седмично - никой няма да спори с това. Полезен продукт е доста диетичен, ако не печете риба с мазни сосове и не пържите в олио. И когато искате да намалите леко обема на някои части от любимото си тяло и в същото време да се подхраните с полезни микроелементи, можете да ядете рибена чорба
Как да мариноваме червена риба у дома - розова сьомга, сьомга, пъстърва
Искате ли да знаете как да осолите червена риба у дома, като спестите много пари и може би да промените вкуса на деликатеса, ръководейки се от личните си предпочитания? Не е трудно. Малък набор от продукти, не повече от три дни - и червена риба, осолена със собствените си ръце, вече е на вашата маса
Хайвер от сокей: снимка, свойства. Кой хайвер е по-добър - розова сьомга или сьомга?
Черният и червеният хайвер се превърна в знак за голям празник. В крайна сметка цените за него са такива, че само през Нова година можете да си позволите да отворите буркан. Още по-разочароващо е, ако продуктът е с лошо качество. За да не се забъркате, прочетете това кратко ръководство за света на хайвера. Ще ви кажем как да изберете буркани и какво трябва да бъде посочено на етикета. Фокусът на нашето внимание ще бъде хайверът от сокей
Правилно хранене - какво е това? Основите на правилното хранене
Правилното хранене е нов начин на живот, който не е неудобен и краткотраен. Промяната на хранителните навици води до нормализиране на метаболизма, което означава, че постепенно теглото ще се върне към нормалното
Вкусни рецепти за розова сьомга. Филе от розова сьомга: как да готвите вкусно във фурната и в тиган
Розовата сьомга е представител на рибата от сьомга. Не е толкова скъп, колкото много видове от това семейство, но не е по-лош като качество и вкус, когато е правилно приготвен. Можете да приготвите почти всички компоненти на рибен труп, за това има различни рецепти от розова сьомга. Филето е най-вкусната и полезна част от него, която е най-търсена
