Задушени пилешки бутчета: рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Задушените пилешки бутчета е отлично ястие, което е подходящо както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Сега нека разгледаме различни начини за приготвяне на такова ястие.

Готвене на бутчета със зеленчуци и вино

Тази опция е много проста. Всеки може да се справи с приготвянето му. За ястието ще ви трябват обичайните продукти, които има във всеки хладилник.

За да приготвите това ястие ще ви трябва:

• две средни чушки;
• осем пилешки бутчета;
• три домата (големи по размер);
• една крушка;
• половин чаша вино (по ваш избор);
• една чаена лъжичка доматено пюре;
• подправки.

Процесът на готвене у дома е както следва.

Първо подгответе всички съставки. Запържете пилешките бутчета в тиган от двете страни, докато се появи коричка, сложете в чиния. Този процес ще отнеме приблизително две до три минути. След това нарежете доматите и чушките на кубчета, лука нарежете. След това сложете зеленчуците в тигана, където се приготвяха пилешките бутчета. Печете около пет минути. Добавете доматено пюре към зеленчуците, налейте вино. Оставете да заври. Тогавасол, сложете захар по ваш вкус. След това налейте олиото, сложете пилешките бутчета, добавете подправки, разбъркайте. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри за около тридесет минути. След това изключете, оставете да вари за около двадесет минути.

Готвене на пилешки бутчета, задушени в заквасена сметана у дома

Това ястие е подходящо за тези, които искат да зарадват любимите си хора. Ястието се оказва ароматно и апетитно. Задушените пилешки бутчета са чудесен вариант за обяд. Сервирайте със салата и гарнитура по избор. Ще готвим това ястие в тиган.

За да приготвите задушени пилешки бутчета, ще ви трябва:

• лук (един, голям);
• двеста мл вода и същото количество заквасена сметана;
• шест пилешки бутчета;
• един морков;
• щипка черен пипер, сол, подправки за пиле;
• растително масло (две до три супени лъжици).

Стъпка по стъпка процес на готвене на пилешки бутчета в заквасена сметана:

1. Първо измийте краката си. Изсушете ги след това.
2. Загрейте растително масло в тиган. Изпратете краката там.
3. След това покрийте тигана с капак. Печете на среден огън за около петнадесет минути. В процеса периодично обръщайте краката.
4. Измийте морковите под течаща вода, обелете. След това настържете на едро или средно ренде.
5. След това обелете лука, нарежете го на тънки полупръстени или кубчета.
6. Поставете зеленчуците в тигана. Покрийте с капак. Оставете да къкри пилешки бутчета със зеленчуци за около петнадесет минути.
7. Сега смесете ссол и черен пипер заквасена сметана. След това добавете любимите си ароматни билки.
8. След изпратете заквасената сметана с подправките в тигана. След това разбъркайте добре. Задушете пилешки бутчета в заквасена сметана, докато омекнат. Този процес ще отнеме средно пет до петнадесет минути. Преди да поднесете ястието, го поръсете с пресни билки. За допълнителен вкус поръсете отгоре с настъргано сирене.

Готвене в бавна готварска печка

Пилешките бутчета, задушени в бавна готварска печка, са чудесна алтернатива на пърженото месо. По време на процеса на готвене се запазват всички полезни вещества в птицата. Ястието е подходящо за пълноценно хранене.

Горещата храна върви добре с всяка гарнитура. Можете например да го сервирате с ориз или картофено пюре.

Изисква се за готвене:

• два моркова, луковици;
• четири пилешки бутчета;
• десет до двадесет грама целина;
• 50ml вода;
• четири супени лъжици доматен сос.

Процес на готвене стъпка по стъпка в бавна готварска печка:

1. Изплакнете пилешки бутчета под течаща вода. След това ги сол и черен пипер.
2. След това поставете пилешките бутчета в бавната печка.
3. Измийте зеленчуците. Настържете морковите, нарежете лука и целината. След това добавете зеленчуците към пилешките бутчета.
4. След това изсипете доматения сос и водата в купата за мултикукър.
5. След това включете устройството, изберете режим "Месо", времето за готвене е един час. Докато пилешките бутчета се задушаватсварете ориз. След това украсете месното ястие с билки. След това може да се сервира на масата.

Пилешки бутчета с картофи

Това ястие е лесно за приготвяне и е вкусно.

За готвене ще ви трябва:

• един морков (среден размер);
• 500 грама пилешки бутчета;
• два глави лук;
• един голям картоф;
• подправки (по ваш вкус).

Приготвяне стъпка по стъпка на вкусно и ароматно ястие с пилешко и картофено ястие:

1. Изплакнете и подсушете пилето.
2. След това запържете на тиган до златисто.
3. След това поставете нарязаните на кубчета картофи в голяма тенджера и покрийте с вода.
4. След като добавите пиле, поръсете с подправки.
5. Оставете да къкри ястието на слаб огън за около четиридесет минути до готовност. Това е всичко, пилешки бутчета, задушени с картофи, са готови. Можете да ги сервирате на масата. Приятен апетит!

Малко заключение

Сега знаете как да готвите задушени пилешки бутчета. Както можете да видите, има няколко опции, налични са продукти за всякакви цели. Изберете рецептата, която харесвате. Успех с готвенето!