Портокалова торта. рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сега ще ви кажем как да си направите вкусна портокалова торта у дома. Има няколко варианта за създаване на такъв ароматен десерт. Най-популярните ще бъдат обсъдени в нашата статия. Изберете този, който ви подхожда най-добре и печете у дома.

Първа рецепта

Оранжевата торта е много вкусен десерт, който може да се приготви у дома без проблем. Особено лесно се прави, когато има готови медени сладки. Полученият десерт ще се съчетае чудесно с черен, зелен и билков чай.

За готвене ще ви трябва:

• 4 парчета готови медени сладки;
• половин чаша захар;
• 1 голям портокал;
• 400 мл мазна заквасена сметана.

Рецепта за портокалова торта стъпка по стъпка

1. Първо подгответе всички необходими компоненти. След това направете заквасена сметана. За да направите това, смесете захар и заквасена сметана. Трябва да разбиете с бъркалка, докато захарта се разтвори напълно.
2. След това измийте портокала, нарежете половината от него на тънки плочи, не режете кората. Обелете другата половина, след това нарежете.
3. След това извадете тортите. Първо смажетезаквасена сметана, след което върху нея сложете натрошения портокал. След това сложете следващата медена торта. Повторете процедурата със сметана и портокали. След това поставете последната торта. Намажете го и със заквасена сметана.
4. Отгоре на готовата портокалова торта с резенчета от цитрусови плодове. След това оставете десерта за 30 минути, за да се накисне леко. След това извикайте всички на масата.

Рецепта две

Тази торта се нарича "Juicy Orange". Този десерт ще се хареса на всички, които обичат цитрусовите плодове. Портокаловият сладкиш е вкусен и апетитен. Десертът ще украси всяка празнична маса.

За готвене ще ви трябва:

• 400 г масло (от които 100 в сметана, а останалото изпратете в тестото);
• 300 g брашно;
• 40ml портокалов ликьор;
• 450 г захар (половината за плънката, а другата половина за тестото);
• 4 яйца (жълтъци в тестото, белтъци в сметана);
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 250 мл крем;
• половин килограм портокали.

Една стъпка по стъпка рецепта за вкусна сочна портокалова торта

1. Първо ще направим тестото за сладките. За да направите това, смесете омекналото масло, брашното, жълтъците и захарта. Разбъркайте старателно. Добавете бакпулвера там. Разбъркайте отново добре.
2. Вземете във формата, изпратете тестото в нея, внимателно го изравнете. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути, можеотделете още няколко минути, за да готвите напълно.
3. Изрежете същите сладки от изпечения продукт. След това направете портокаловия пълнеж за тортата. За да направите това, измийте портокалите, отстранете кората от тях, освободете цитрусовите плодове от твърдите ципи. След това сложете всичко заедно в тенджера. Добавете там ликьор и захар. Сварете състава на слаб огън за 20 минути. Охладете след това.
4. Сега направете крема. За целта разбийте белтъците със захарта. В резултат на това трябва да получите буйна пяна.
5. Изсипете в него на тънка струя разтопено масло и сметана. Всичко се разбърква внимателно и старателно и се получава красив и апетитен крем за портокалов пай. Така нашият ароматен десерт е почти готов. Остава само да намажете охладените сладки с пълнеж и крем. След това украсете тортата с остатъците от портокалово импрегниране. Изпратете готовия продукт за няколко часа в хладилник.

Рецепта 3

Сега нека разгледаме друга версия на портокалова торта с ядки. В този случай десертът ще бъде направен със здравословни бадеми. Този сладкиш е лесен за приготвяне, но въпреки това се оказва много вкусен.

За да направите портокалова торта ще ви трябва:

• 2 чаши захар;
• 2 пилешки яйца;
• една чаена лъжичка портокалова кора;
• 1 супена лъжица мляко и същото количество портокалов сок;
• ¾ чаша брашно;
• една чаша и половина пудра захар;
• 170 г масло;
• 85 г бадеми.

Процесприготвяне на вкусна торта у дома

1. Първо разбийте яйцата със захарта до пухкавост. Имайте предвид, че си струва да разбивате един по един. В процеса на разбиване добавете към тях портокалова кора. След това изпратете брашното там, изсипете млякото. След като тестото се замеси, го разделете на 2 части. Поставете един във формата. Имайте предвид, че формата трябва да бъде предварително намаслена.
2. Печете продуктите на средна температура до златисто кафяво. След това направете същото с втората половина от тестото.
3. След като и двете части са изпечени, ги извадете от формата и ги оставете да изстинат. След това се нуждаете от бадеми. Първо трябва да се почисти, след това да се изпържи в тиган. Този процес трябва да отнеме няколко минути, не повече.
4. Следващата стъпка е да приготвите крема. За целта разбийте с миксер маслото с пудрата захар и портокаловия сок. След това намажете тортите с крем, сложете една върху друга. Покрийте и повърхността на тортата с крем. Украсете страните на нашата портокалова торта с бисквитени трохи. Поръсете отгоре с бадеми.

Заключение

Сега знаете как да направите такава торта у дома. Разгледахме няколко интересни варианта за приготвяне на пай. Надяваме се, че ще намерите подходящия десерт за вас.