Коктейл "Бял руски": рецепта и стъпки за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Белият руски коктейл принадлежи към групата напитки, които съчетават приятни млечни нотки и богат вкус на алкохол. Той стана много популярен след излизането на The Big Lebowski. Това е любимият коктейл на главния герой Джефри Лебовски, изигран от талантливия актьор Джеф Бриджис.

Преди този филм напитката беше търсена изключително сред женската половина на човечеството. Но в момента сред представителите на мъжете белият руски коктейл е широко разпространен. Рецептата, въпреки името на напитката, не е измислена в Русия и няма нищо общо с тази страна. Но си струва да се отбележи, че основният компонент е водката - традиционен руски алкохол.

Напитките, които съчетават алкохол и млечни продукти, са сред най-търсените сред западните потребители. Съставките, включени в състава, са толкова стандартни, че е лесно да смесите белия руски алкохолен коктейл у дома. Рецептата за приготвянето мумного просто, така че всяка домакиня може да се справи.

История на възникване

Коктейлът получи името си благодарение на белогвардейците, които в началото на 20-ти век, поради политическата ситуация в Русия, масово пътуваха в чужбина. Трябваше да емигрирам във връзка с поражението по време на гражданската война. Досега белогвардейците се считат за основателите на водката, защото именно заради тях тя придоби популярност в чужбина и започна да се добавя към огромен брой напитки.

Благодарение на тази тенденция коктейлите започнаха да се разпространяват бързо, първо в чужбина, а след това стигнаха и до територията на Русия. Това важи особено за бялата руска напитка. Рецептата за този коктейл се основава на смесване на кафе ликьор, силен алкохол и бита сметана.

Вкус

Напитката има сладък приятен кремообразен вкус. Водката придава сила и острота на коктейла. На негова основа се създават и други алкохолни напитки. Разбитата сметана прави структурата на коктейла лека, така че е добре да се пие. Алкохолните напитки с млечен вкус са много популярни сред жените, въпреки че много мъже също ще ги харесат.

Варианти на коктейли

В момента има няколко варианта на белия руски коктейл. Рецептата за всеки от тях е малко по-различна една от друга. Помислете за някои от тях:

1. При добавяне на какао, специален ликьор, джин и водка към напитка, можете да създадете напълно нов коктейл. В момента се нарича "полярна мечка". Той беше много популярен вминалия век, особено през 50-те години на миналия век. С течение на времето рецептата е леко променена. Трябва да се отбележи, че подобрената напитка започна да носи името "Бял руски". Това се случи през 1965 година. Благодарение на това той започна да бъде включен в списъка, предоставен от асоциацията на международните бармани.
2. Ако замените водката с ром, можете да получите напитка, наречена "White Cuban". И ако е уиски, ще се казва "Бял боклук".
3. Освен това в коктейла можете да промените не само основната съставка. Например, ако замените кафе ликьор с ликьор от череши, вкусът на белия руски коктейл също ще се промени напълно. Рецептата за такава напитка носи екзотичното име Blue Russian.
4. Когато замените бита сметана с шоколадов ликьор, можете да получите напитка, наречена "Мръсен руски", а ако вместо това добавите "Baileys", тя ще се казва "Руска блондинка".

Върхът на коктейла може да бъде гарниран с настърган шоколад, малки ядки и малко канела.

В процеса на приготвяне на напитка за жени, налейте кафе или шоколадов ликьор. В този случай получавате деликатен, вкусен коктейл, наречен "White Russian". Рецептата за мъже съдържа много повече твърд алкохол.

Рецепта за готвене

Тази напитка е спечелила сърцата на много гастрономи. Стана много популярен, поради което се сервира в много барове. Но малко хора знаят, че историята на белия руски коктейл започва на 21 ноември 1965 г. На този ден рецептата за алкохолна напитка за първи път се появи в печат.публикации. В първия вариант коктейлът се състоеше от половин чаша водка, а втората част беше кафеен ликьор. Към върха на коктейла беше добавена чаена лъжичка сметана.

Днес няма да е трудно да си направите сами бял руски коктейл. Съставът съдържа 3 основни съставки: водка, кафе ликьор и сметана. Тази напитка ще удиви всички с уникалния си вкус. За да приготвите коктейл, трябва да спазвате пропорциите: 50 мл водка, 25 мл кафе ликьор Kalua и същото количество добре разбита сметана.

Стъпки на готвене

Много любители на гурме напитки не знаят как да направят коктейл с водка. В този случай рецептата е това, от което се нуждаете. У дома можете лесно да приготвите подобна напитка. Рецептата не изисква специални умения от обикновен човек.

• Първо се налива водка с кафеен ликьор в специална чаша и се добавя лед.
• Съставът трябва да се разбърква добре с бар лъжица.
• След това върху получената напитка се слага сметана.
• Напитката се сервира със специална дълга сламка.

Основното правило при приготвянето на коктейл е, че не се препоръчва смесването на всички съставки.

Как да го използвам правилно?

Белият руски коктейл трябва да се пие след обилно хранене. Това е необходимо, за да не се напие човек поради голямото количество силен алкохол, съдържащ се в напитката.

Има няколко начинаУпотреба:

• Стъпка или стъпка. За този метод коктейлът обикновено се приготвя на слоеве. В нея се вкарва тръба и я пият от слой на слой. Това ще ви помогне да усетите разнообразието на вкуса на такъв прекрасен коктейл.
• Микс. Този метод е за предпочитане за жени. Преди употреба коктейлът трябва да се смеси и да се изпие на малки глътки, разтягайки удоволствието. Освен това добавете още лед към напитката и разбъркайте в шейкър.
• Замразено. Той получи името си поради факта, че при готвене всички съставки се смесват с голямо количество лед. Поради това вкусът на напитката става по-малко интензивен.

Кои от предложените видове изберете, всички те имат изискан вкус и ще се харесат на всеки човек. Коктейлът има тонизиращо действие върху организма, но това е само ако е изпито умерено количество.