Торта "Наденица" от бисквитки без печене: класическа рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сладката наденица е любимият ми десерт от детството. Майките приготвиха това за рожден ден, по случай края на учебната година и по други тържествени поводи. Предимствата на такъв десерт са бързината на приготвяне, простотата и липсата на нужда от включване на фурната. Тоест, тортата "Наденица" от бисквитки може да се направи дори в страната.

Най-лесният вариант

Не изисква скъпи съставки. Можете да използвате това, което е под ръка. Бисквитка наденица може да се направи от натрошени парчета. За да направите това, поискайте скрап в сладкарница, обикновено се дава много по-евтино. Тази рецепта не изисква специални кулинарни умения. Дори дете може да се справи перфектно. Всичко, от което се нуждаете, е малко време, хладилник и прости съставки.

Кексът с наденица с бисквитки може да се приготви по десетки различни начини. Домакините добавят към него сушени плодове, шоколад, карамел, карамел, като цяло,каквото има у дома. За основа е подходяща всяка бисквитка, както от магазина, така и домашно приготвена, бисквита или пясък.

И така, за готвене ще ви трябва:

• Всички бисквити - 250 гр. Опитайте се да изберете без плодови аромати, в противен случай вкусът на готовия продукт ще се промени.
• Кондензирано мляко - 0,5 кутии.
• Масло - 100g
• Какао - 3 супени лъжици

Нека направим торта "Наденица" от бисквитки

Първата стъпка е да смачкате бисквитките. За да направите това, можете да използвате блендер или месомелачка. Ако няма нищо под ръка, използвайте точилка. Оставете няколко парчета и ги счупете с ръце. Големи парчета ще имитират мастни включвания в наденицата.

В натрошените бисквитки сложете омекнато масло и разбъркайте. Добавете кондензирано мляко и омесете като тесто. В края трябва да излеете големи парчета бисквитки. Сега поставяме парче филм върху масата, върху което поставяме получената маса. Оформяме наденица, завиваме краищата и я поставяме във фризера за поне 2 часа, а за предпочитане през нощта. След това можете да го вземете и да го нарежете на красиви филийки. Прави страхотно лакомство за чай. Торта "Наденица" от бисквитки без печене е подходяща като опция за училищно чаено парти. Основното нещо е да го приготвите предния ден или поне сутринта.

Ядков десерт

Нежната основа от пясъчно тесто е най-добре допълнена от орехови или бадемови ядки. Освен това много кулинарни специалисти разглеждат точно такава рецепта.класически. Торта "Наденица" от бисквитки без печене в този случай се приготвя на базата на следните съставки:

• Масло - 100g
• Захар - 3 супени лъжици. л.
• Какао - 2 с.л. л.
• Мляко - 3 супени лъжици. л.
• Пясъчен хляб - 200гр
• Орехи - 80гр

Ядките трябва да се изсушат в тиган. Тогава вкусът на продукта ще бъде по-изразен. Не ги обръщайте през месомелачка, по-добре е да нарежете с нож. Оставете големи фрагменти да останат, те ще изглеждат много интересно на разреза. Половината от бисквитките трябва да се натрошат на трохи, а половината да се натрошат на малки парченца. Смесете бисквитките с ядки. Сухата част ще изчака засега.

Шоколадова глазура

В подходяща тенджера смесете захарта и какаото. Добавете мляко или сметана. Разбъркайте отново и сложете тигана на огъня. Първоначално масата ще бъде много гъста, след това захарта ще започне да се топи и ще стане течна. Когато съдържанието на тигана заври, можете да свалите от котлона и да го оставите да изстине леко. Добавете нарязаното на кубчета масло и разбъркайте добре.

Рецептата за торта "Наденица" от бисквитки ви позволява да коригирате структурата на готовия продукт. На този етап имаме глазура и пясъчни ядки. Започваме да добавяме сухи съставки на части и всеки път разбъркваме добре. Продължаваме да работим, докато постигнем желаната консистенция или сместа от бисквитки и ядки свърши. Разбъркайте отново добре. Приготвяме подходящо парче фолио, нареждаме масата и оформяме наденица с желаната дебелина. Бисквитената торта с шоколадова наденица трябва да съответства на името, така че опитайте да повторите формата.

Стегнете плътно краищата и поставете във фризера за 2-3 часа. Увийте охладения колбас в пергаментова хартия и завържете с конец. В тази форма може да се съхранява във фризера доста време. Ако е необходимо, просто го извадете и го оставете да престои 15 минути на топло място. След това можете лесно да го нарежете с нож на красиви парчета. Торта "Наденица" от бисквити с кондензирано мляко ще бъде чудесен вариант в случай, че гостите неочаквано пристигнаха.

Донесете разнообразие

Ако вече правите приготовления за бъдещето, тогава за всеки вкус, така че всеки път да можете да изненадате семейството си с нещо ново.

• Избираме няколко вида бисквитки (обикновени, шоколадови, печено мляко), всякакви ядки по ваш вкус.
• Сушените плодове са много добри в този десерт. Може да бъде сушени кайсии, стафиди, сини сливи, сушени череши.
• Мармалад, тофи или карамел.
• Резиенчета черен, млечен или бял шоколад.
• Слънчогледови семки.
• Захаросани плодове.

Можете да сготвите по един "колбас" от всеки вид и да ги подпишете. Тогава ще бъде възможно да се намали асортиментът или да се получават различни видове всеки път. Разбира се, не трябва да се подготвяте година напред. Но десертът ще лежи тихо един месец.

Кремообразна наденица

Комбинацията от мек карамел и бисквитки трудно може да се нарече неуспешна. Нищо чудно, че Twix баровете са толкова популярни. И днес ще научим как да направим домашен аналог самопо-вкусно. Кремообразно тофи, ронливи бисквити и шоколад. Удивително трио. За готвене ще ви трябва:

• Добър ирис ("Kis-Kis" или "Golden Key") - 200 g.
• Неподсладени бисквити, като крекер - 200гр
• Масло - 150g
• Шоколад - 100гр

Сега за метода на готвене. Развийте тофитата и ги поставете в микровълновата. Докато се топят, може да натрошите бисквитките и да омекнете разтопеното масло. Сложете маслото в разтопеното тофи и веднага добавете бисквитките. Добавете шоколад към леко топла маса и го разстелете върху намазан филм или фолио. Сега остава само да навиете плътно наденицата и да я изпратите да се втвърди. Тофи прави структурата на десерта по-плътна, но вкусът му е просто прекрасен. Добавете какао и ядки, ако желаете.

Олекотена версия

Това е бърза опция, която ще помогне, ако детето внезапно доведе приятели и искате да ги почерпите. Ще ви трябват минимум продукти, а резултатът ще зарадва не само децата, но и повечето възрастни са сладки. Деликатен, ефирен деликатес ще достави истинско удоволствие. Между другото, ако го сравните по отношение на калориите с тези, приготвени по предишни рецепти на базата на прясно тесто, то явно печели.

За готвене ще ви трябва:

• Пакет сладки царевични пръчици - 100гр
• Меки тофи - 400гр
• Масло - 150g

Царевичните пръчици могат да бъдат заменени със зърнени илишоколадови топки от поредица готови закуски. Днес обмисляме класическа рецепта, а след това можете да експериментирате по ваша преценка.

Методът на готвене е прост. Всяка царевична пръчка трябва да се нареже на 3-4 парчета. Сложете чашата на огъня и разтопете карамела и маслото в нея. Не обръщайте внимание на факта, че се топят отделно един от друг. Скоро те ще станат едно. Карамела се разбърква от време на време. Когато масата стане течна и хомогенна, добавете царевични пръчици и веднага свалете от котлона. Разделете масата на две части и подредете в различни пакети. Придайте му правилната форма с ръцете си. Сега остава само да го поставите във фризера за 1,5 часа, след което ще бъде възможно да се получи и отреже. Много вкусна и бърза рецепта, ако искате да зарадвате децата и да направите прост десерт. Извършват се и модификации, не се колебайте да добавите нарязани сини сливи, сушени кайсии, стафиди, шоколад. Като цяло, каквото искате.

Вместо заключение

Тортата без бисквитки без печене е истински спасител, ако трябва да сервирате нещо за чай, а кулинарните ви умения далеч не са идеални. Спасява рецептата и в случай на изключителна липса на време. Отнема само 30 минути, за да направите няколко от тези колбаси и да ги поставите във фризера. За щастие рецептата може да се разнообрази с добавки, така че никога да не омръзне. Сега можете да получите сладкиши според нуждите и да зарадвате любимите си хора с чаено парти. От една страна, нищо сложно. От друга страна, във всяко парче ще го направятпочувствайте вашата грижа и топлина.