Сок от моркови и ябълка за зимата и как да го приготвим

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Някой от вас често виждал ли е сокове, съдържащи моркови и ябълки по едно и също време на рафтовете на супермаркетите? Най-вероятно не. Въпреки това, тази напитка е много полезна за здравето и човешкия имунитет като цяло.

Ползи от сок от моркови и ябълка

Колкото и парадоксално да звучи, но говоренето за ползите от сока с ябълка и морков трябва да бъде отделно един от друг. В крайна сметка ябълката и морковът са два независими продукта и всеки от тях има набор от определени полезни качества и витамини за човешкото тяло. А сокът от моркови и ябълка за зимата е незаменим вариант за вкусна напитка за цялото семейство, която може да даде заряд на жизненост и добро настроение през целия сезон.

За какво е полезен ябълковият сок?

Само по себе си ябълката се отнася до лесно смилаеми продукти и в резултат на това диетични. Въпреки факта, че средният плод съдържа около 80% вода и само 20% витамини и хранителни вещества, ползите от ябълките са доказани от дълго време.

Ябълка със среден размер и тегло съдържа:

1. Органични киселини.
2. Въглехидрати.
3. Протеини.
4. Fiber.
5. Витамини от различни групи (A, B, C и др.).
6. Танини и др.

Освен това, ябълков сок:

1. Влияе благоприятно върху белите дробове на пушачите, като предпазва дихателната система.
2. Премахва ненужните токсини от тялото поради съдържанието на пектин.
3. Полезно при анемия, тъй като съдържа голямо количество желязо, от което пациентите се нуждаят толкова много.
4. Възстановява силата след прекомерна физическа активност.
5. Помага на кожата, косата и ноктите.
6. Служи като отлична превенция при запек.
7. Полезно при различни видове заболявания на ставите.
8. Препоръчва се за профилактика на настинки, грип и ТОРС и др.

Каква е ползата от сока от моркови?

1. Морковите имат общо тонизиращо действие и по този начин имат благоприятен ефект върху цялото тяло като цяло.
2. Подобрява функционирането на храносмилателната система.
3. Мнозина погрешно вярват, че е пряк източник на витамин А, което не е съвсем вярно. Факт е, че морковите съдържат бета-каротин, който едва след навлизане в човешкото тяло се превръща във витамин А, предпазвайки клетките на човешкото тяло от негативното въздействие на свободните радикали отвътре.
4. Ускорява регенерацията (обновяването) на кожните клетки.
5. Блокира възпалението, което е особено необходимо за лигавиците и кожата ни като цяло.

По принцип няма нищо сложно или необичайно в това.

Как да си направя сок от ябълка и моркови?

Как да сбъднем една мечта у дома, прочетете още сега. Приготвянето на сок от моркови и ябълки за зимата е не само приятно, но и много просто. Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти, от които е много лесно да изберете тази, която е подходяща изключително за вас и членовете на вашето семейство.

И така, класическата рецепта за сок от ябълки и моркови.

Сок от моркови и ябълка за зимата ще бъде по-лесно от всякога да се приготви по класическа рецепта, която е запазена още от времето на нашите прабаби и се предава от поколение на поколение..

Ще ви трябва:

- Моркови - 4 броя.

- Ябълка - 1 бр.

Готвенето няма да отнеме много време и ще бъде интересно не само за възрастни, но и за деца, които винаги се радват да опитат това, което са приготвили със собствените си ръце.

1. Изплакнете добре морковите и ябълката под течаща вода.
2. Отстранете кожата от моркова и освободете ябълката от сърцевината и обелете.
3. Сложете всичко едно по едно в сокоизстисквачката и прекарайте през нея.
4. Готовата напитка може да се сервира веднага.

Сок от моркови и ябълка, чиято рецепта е описана, е предназначен за стандартно семейство отдвама или трима души и ще бъде полезен за тези, които не са имали време да се запасят от есента, но наистина искате да се поглезите с вкусен и ароматен микс.

За по-пестеливи домакини е подходяща рецептата по-долу.

Консервиран сок от ябълка и моркови, прясно изцеден или вече запарен, ще се хареса на цялото семейство под всякаква форма.

За приготвянето му ви трябва:

1. Моркови - около три килограма.
2. Ябълки - около два килограма.
3. Захар - 100 или 200 грама.

Не забравяйте, че количеството захар се определя от степента на вашата любов към нея. Но не прекалявайте, защото в случай на висока концентрация на гранулирана захар, готовият сок рискува да загуби огромното количество от полезните си компоненти.

Готвене:

1. Изплакнете ябълките и морковите обилно.
2. Изчистване.
3. След това трябва да ги полеете с вряла вода и да прекарате през сокоизстисквачка.
4. След това смесете готовия сок в емайлирана купа.
5. Изсипете гранулирана захар.
6. Разбъркайте добре.
7. Доведете до кипене.
8. Дръжте на слаб огън за пет минути.
9. Без да чакате сока да изстине, изсипете го в буркани и завийте плътно капаците.

Този сок от моркови и ябълка, чиято рецепта току-що прочетохте, е много здравословна и тонизираща универсална напитка. Използването му през цялата зима значително ще се засилиимунитет и помага в борбата с инфекциите.

Вкусно или здравословно?

Когато приготвяте сок от ябълка и моркови за зимата, искам да отбележа, че не е нужно да избирате между неговите полезни и вкусови качества, тъй като тази напитка съчетава всички най-добри показатели и затова заема гордо място на рафтовете на истинските домакини.