Пилешки гювеч с картофи: функции за готвене, рецепти и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пилешки гювеч с картофи се счита за популярно ястие. Ястието може да се нарече универсално, тъй като за приготвянето му се използват различни съставки. Освен това такава храна е много здравословна. Пилето и зеленчуците съдържат протеини и микроелементи, необходими за здравето. Готвене на гювеч във фурната. Този метод на готвене е популярен сред привържениците на правилното хранене. Статията говори за популярни опции за ястието.

Какви съставки са включени?

Различни съставки се добавят към пилешката гювеч с картофи. На първо място, това са зеленчуци. Готвачите препоръчват да се използват моркови, домати, лук, чесън и целина за готвене. Освен това ястието се съчетава добре със сосове на базата на майонеза, кисело мляко и заквасена сметана. Към него се добавя и натрошено твърдо сирене. Готвене на пилешки гювеч с картофи във фурната.

Въпреки това, може да се направи и в микровълнова печка или бавна готварска печка.

Ястие по класическата рецепта

За приготвянето му ще ви трябва:

1. Половин килограм пилешко месо.
2. Майонезен сос в количество 50 грама.
3. Някои подправки.
4. Една голяма лъжица растителна мазнина.
5. Килограм картофи.
6. 200 грама твърдо сирене.
7. Натрошени чушки.
8. Лук (около 150 грама).
9. Готварска сол.
10. 300 грама заквасена сметана.

Това ястие е чудесно за празничен обяд или вечеря.

Как да приготвя ястието?

Кошница с пилешко филе и картофи по тази рецепта се приготвя по следния начин.

1. Месото трябва да бъде изплакнато, изсушено и нарязано на средно големи филийки. Комбинирайте с готварска сол, подправки, майонезен сос. Поставете в хладилник за двадесет минути.
2. Лукът трябва да бъде обелен, изплакнат и нарязан на кръгли парчета.
3. Картофите се нарязват на квадрати.
4. Сиренето трябва да бъде настъргано.
5. Резенките лук се поставят в чиния, покрита със слой растителна мазнина. След това се слагат картофи.
6. Заквасена сметана, подправки и готварска сол правят сос. Част от соса намазва ястието. Поставете пилешката каша и нарязаното сирене върху нея.
7. Останалите продукти се подреждат на слоеве, докато свършат. Повърхността на съда се залива със сос. След това остатъкът се поставя върху негосирене.
8. Ганджията трябва да се готви във фурната за около шестдесет минути.

Ястие с домати и шампиньони

Това ще изисква следните продукти:

1. Пилешки гърди в размер на три парчета.
2. Пет картофа.
3. Три домата.
4. Шампиньони - четири парчета.
5. Твърдо сирене (около 100 грама).
6. Глава лук.
7. Пет скилидки чесън.
8. 300 г лек майонезен сос.
9. Готварска сол.
10. Подправки.
11. Малко оцет.
12. Натрошени чушки.

Това е друга популярна рецепта за гювеч с пилешки гърди с картофи. Ястието, съдейки по отзивите, е доста питателно и има интересен вкус.

1. За да го приготвите, пулпата трябва да бъде изплакната, изсушена и нарязана на квадрати. Поставете в оцет и оставете за 60 секунди. След това течността трябва да се отстрани и парчетата да се измият отново.
2. Комбината се комбинира с готварска сол, натрошен пипер и подправки. Оставете да се влеят.
3. Картофените клубени трябва да бъдат изплакнати и обелени. Нарежете на филийки. Напълнете с хладка вода.
4. Лукът, шампиньоните, чесънът и доматите се нарязват на средно големи парчета.
5. Сиренето трябва да се настърже. Комбинира се с майонезен сос. Към получената маса се добавя чесън.
6. Пилешкото месо се поставя в купа. След това добавете слой лук. След това - гъби и домати. Продуктите се покриват със смес от сирене, сол, подправки и черен пипер. На повърхносттаястия поставете парчета картофи. Трябва да се залеят със сос, поръсени с подправки.
7. Ястието се приготвя във фурната за около четиридесет минути.

Съдейки по отзивите, ястието е ароматно и много вкусно.

Ястие с целина

Включва следните продукти:

1. Мала лъжица подправки.
2. Същото количество сушен копър.
3. Малко доматен прах.
4. Растителна мазнина - две големи лъжици.
5. 300 милилитра мляко.
6. Месо от пилешки гърди - 2 броя.
7. морков.
8. Един червен лук.
9. Парче целина.
10. Три дафинови листа.
11. Картофени клубени - 700 грама.
12. Готварска сол.
13. Шепа настъргано твърдо сирене.

Как да си направя пилешки гювеч с картофи рецепта с целина?

1. За това трябва да сварите пулпата на гърдите. Охладете ги и ги нарежете на кубчета.
2. Нарежете картофите на средно големи филийки. Сварете във вода със сол. След три минути трябва да го извадите от тигана. Поставете половината картофи в купа, покрита със слой растителна мазнина. Смесете с готварска сол, черен пипер.
3. Нарежете морковите, лука и целината. Тези храни трябва да се поставят на повърхността на съда.
4. След това сложете пилешката каша и подправките. След това - картофи, готварска сол, подправки.
5. Залейте ястието с мляко.
6. Поръсете повърхността с копър, сушени домати, дафинови листа и натрошено сирене.
7. Пилешки гювеч на фурна по рецептата с картофи и целина се готви за тридесет минути.

Дип с кисело мляко

Включва:

1. Пилешко месо в количество 600 грама.
2. Две големи лъжички нискомаслено кисело мляко (без добавки).
3. Морков - три кореноплодни култури.
4. Две картофени грудки.
5. Малко сушен пипер.
6. Половин лук.
7. Готварска сол и гранулирана захар.
8. Натрошени чушки.
9. Пресен копър.
10. Половин голяма лъжица зехтин.

Как да си направя пилешки гювеч с картофи в сос от кисело мляко?

1. Морковите трябва да бъдат обелени, изплакнати и настъргани.
2. Нарежете лука на квадратни парчета.
3. Смесете добре съставките, комбинирайте със зехтин и кристална захар.
4. Пилешкото месо трябва да се накълца с блендер или нож.
5. Нарежете картофените клубени на филийки.
6. Необходими за храна съставки, поставени във форма, покрита с растителна мазнина, в следния ред: моркови и парченца лук; пилешка каша, смесена с готварска сол и черен пипер; картофени резени.

Храна се залива с кисело мляко и се поръсва със слой нарязан копър.

Трябва да се готви във фурната за шестдесет минути.

Ястие с царевица

Тази рецепта за гювеч с пилешки картофи включва:

1. Две глави лук.
2. Малко майонезасос.
3. Пиле в количество 400 грама.
4. Пакет консервирани царевични зърна.
5. Една голяма лъжица растителна мазнина.
6. Готварска сол.
7. Клубени от картофи (700 грама).
8. Твърдо сирене - около 100 грама.

Пилето трябва да се готви във вода с добавена сол за петнадесет минути. Охладете пулпата и нарежете на продълговати филийки. Нарежете картофените клубени и лука на малки парченца. Настържете сиренето на ренде. Съставките на храната трябва да се поставят в купа, покрита с растителна мазнина, в следния ред:

1. пиле.



2. Сирене.
3. Царевични зърна.
4. Резени лук.
5. Картофи.

Поръсете храната с нарязано сирене, покрийте със слой майонезен сос. Пилешки гювеч с картофи по тази рецепта се приготвя във фурната за тридесет минути.