2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Картофено-гъбен гювеч е вкусно ястие. Можете да го приготвите по различни начини. Има опции за вегетарианци. Те изобщо не съдържат месо. За любителите на свинско, телешко има гювеч с кайма.
Рецепта първа. Гювеч със сирене
Това е много просто ястие. Приготвя се бързо. Ето защо, ако имате гости на прага си, тогава можете да го направите. Освен че гъбеният гювеч със сирене е вкусен, е и красив. Следователно не само стомаха, но и очите ще се „зарадват“с такова ястие.
![гювеч с картофени гъби гювеч с картофени гъби](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-1-j.webp)
За готвене ще ви трябва:
- седем картофа;
- два глави лук;
- една чаша заквасена сметана;
- 400 грама гъби (замразени или пресни);
- сол;
- 150 грама твърдо сирене (например "руско" или "холандско");
- четири супени лъжици растително масло;
- подправки (по ваш вкус).
![рецепта за гювеч с гъби рецепта за гювеч с гъби](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-2-j.webp)
Готвене на вкусно и ароматно ястие:
- Първо сварете картофите. Нека бъдемалко недопечено.
- След това запържете полупръстенения лук.
- Когато придобие златист оттенък, сложете гъбите предварително сварени до полуготовност в тигана. След това разбъркайте. Запържете още две-три минути на силен огън, след което го изключете. Посолете ястието.
- След това обелете картофите, нарежете ги на филийки (с дебелина около един сантиметър).
- След това настържете сиренето на едро ренде.
- След сложете половината от сварените картофи във формата. Посолете, поръсете с подправки. След това намажете ястието със заквасена сметана.
- След сложете гъби с лук.
- След това намажете отново със заквасена сметана.
- След това сложете останалите картофи и поръсете ястието с настърган кашкавал.
- Готвене на гювеч с гъби с картофи във фурната за около тридесет минути.
- След това ястието се поръсва със ситно нарязан копър. След това сервирайте храна на масата!
Рецепта втора. Гювеч с мляно месо
Гъбите в това ястие придават уникален вкус и аромат. Това ястие е чудесен вариант за семейна вечеря.
![гювеч с гъби във фурната гювеч с гъби във фурната](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-3-j.webp)
За готвене ще ви трябва:
- 100 мл кефир;
- 200 грама гъби;
- шест картофа;
- два моркова;
- два глави лук;
- 150 грама сирене;
- 400 грама кайма;
- сол;
- две супени лъжици сухо бяло вино;
- пет супени лъжици майонеза (с ниско съдържание на мазнини);
- подправки (по ваш избор).
Стъпка по стъпка рецепта за гювеч с гъби:
- Нарежете картофите на филийки.
- Смесете кайма с подправки, мляко. След омесване на масата.
- След това запържете гъбите и лука в тиган.
- Отделно запържете морковите и лука (малко количество).
- Когато морковите омекнат, добавете бяло вино, майонеза (1 супена лъжица). Оставете да къкри ястието за около четири минути.
- Намажете с масло тава за печене. След това наредете компонентите на слоеве: първо половината картофи, след това каймата, след това гъбите и морковите. Поставете втората половина от картофите отгоре.
- След смесете останалата майонеза, настърганото сирене и кефира. Изсипете сместа върху картофите.
- Приготвяне на гъбен гювеч с картофи във фурна, загрята до двеста градуса. Този процес ще отнеме приблизително четиридесет до петдесет минути.
![гювеч с манатарки с картофи на фурна гювеч с манатарки с картофи на фурна](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-4-j.webp)
Третата рецепта. Постен гювеч
Ако се придържате към публикацията, тогава очевидно ще ви хареса това ястие. Такава гювеч с гъби се приготвя във фурната. Въпреки факта, че е постно, се оказва много вкусно и ароматно.
За готвене ще ви трябва:
- една опаковка замразени зеленчуци (микс);
- един и половина килограма картофи;
- чесън;
- един среден морков;
- една крушка;
- пипер;
- пакет замразени шампиньони;
- сол;
- зелени;
- растително масло.
Процесът на готвене на ястие с картофи и гъби:
- Сварете картофите. В процеса на готвене добавете малко настърган морков, така че да придобиезлатист оттенък.
- След като картофите се сварят, отцедете бульона. След това пасирайте картофите.
- Загрейте растително масло в тиган. Задушете лука, морковите, гъбите и зеленчуците.
- Добавете чесън (нарязан), ситно нарязани зеленчуци. Изгасете за няколко минути.
- След намазване на формата. След това разделете пюрето на две части.
- Сложете половината на дъното, изгладете я спретнато.
- След това сложете зеленчукова и гъбена плънка отгоре. След това сложете втората част от пюрето.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Гъбената гювеч е украсена със зелени отгоре. След като се постави във фурната. Печете около двадесет минути.
![гювеч с гъби със сирене гювеч с гъби със сирене](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-5-j.webp)
Четвъртата рецепта. Гювеч с чеснов сос
Това ястие е толкова лесно за приготвяне, колкото и други видове гювеч.
![гъба гювеч с картофи на фурна рецепта за готвене у дома снимка гъба гювеч с картофи на фурна рецепта за готвене у дома снимка](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-6-j.webp)
За да приготвите такова ястие ще ви трябва:
- една скилидка чесън;
- пет картофа;
- три супени лъжици растително масло;
- сол;
- 300 грама гъби;
- супена лъжица галета.
Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на гювечи у дома:
- Настържете тава за печене с чесън. След това намажете с растително масло.
- Обелете картофите, нарежете напречно на тънки кръгчета. Изсипете половината във формата.
- Поставете резени гъби отгоре. Посолете ястието, налейте олио.
- След това поставете втория слой картофи. Полейте го с растително масло.
- Гъбена гювеч, поръсена с галета. Трябва да готвите в предварително загрята фурна за петдесет минути. Готовото ястие поръсете с билки, нарежете на порции, подредете в чинии.
Рецепта пета. Гювеч с яйца и сирене
Това ястие се приготвя с картофено пюре. Добре е, ако ви остане малко пюре от снощната вечеря. Ако не, тогава можете да го приготвите сега. Ястието е много вкусно. Любителят на картофено пюре и картофени палачинки ще го хареса. Процесът на създаване на гювеч с готови картофи ще отнеме само двадесет минути.
![как да приготвим гювеч с картофени гъби у дома как да приготвим гювеч с картофени гъби у дома](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-7-j.webp)
За да направите този гювеч ще ви трябва:
- четири варени яйца;
- един килограм картофено пюре (готово или приготвено прясно);
- 400 грама пресни шампиньони;
- растително масло (необходимо за пържене);
- двеста грама твърдо сирене;
- триста грама нискомаслена заквасена сметана.
Процесът на готвене на картофи и шампиньони:
- Нарежете големи гъби. Запържете в олио.
- Разстелете картофено пюре на дъното на формата. След това отгоре поставете резени сварено яйце. След това сложете пържени шампиньони отгоре.
- Намажете гювеча със заквасена сметана.
- Поръсете го с настъргано сирене.
- Гъбена гювеч с яйца се приготвя до златисто кафяво в предварително загрята фурна.
![гювеч с гъби гювеч с гъби](https://i.usefulfooddrinks.com/images/063/image-188782-8-j.webp)
Отзиви
Жените, които са направили такъв гювеч, казват, че всичко се прави много просто. Процесът на готвене отнема малко време, а резултатът е доволен. Тези, които са опитвали това ястие казват, че е много вкусно, засищащо.
Малко заключение
Сега знаете как се приготвя гювеч с гъби. Разгледахме рецептата за приготвянето му, и то не една, а няколко наведнъж. Това означава, че всяка домакиня ще може да избере правилния вариант за себе си. Желаем ви успех и приятен апетит.
Препоръчано:
Вкусна рецепта за гювеч за мултикукър: функции за готвене и отзиви
![Вкусна рецепта за гювеч за мултикукър: функции за готвене и отзиви Вкусна рецепта за гювеч за мултикукър: функции за готвене и отзиви](https://i.usefulfooddrinks.com/images/035/image-102937-j.webp)
Кой не обича вкусна гювеч с извара? Със сигурност не се е опитвал да го приготви сам, с любов и интерес! Всичко за това как да приготвите правилно този най-деликатен десерт. Рецепта за гювеч за бавно готвене? Всичко е много по-лесно, отколкото изглежда, просто трябва да опитате
Проста рецепта за гювеч с извара. Варианти за готвене и съставки за гювеч от извара
![Проста рецепта за гювеч с извара. Варианти за готвене и съставки за гювеч от извара Проста рецепта за гювеч с извара. Варианти за готвене и съставки за гювеч от извара](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118541-j.webp)
Много хора предпочитат да ядат запеканка с извара за закуска, не само заради ползите и вкуса й, но и защото не създава тежест в стомаха. Приготвянето на такова ястие не е трудно и не отнема много време, а най-простата рецепта за гювеч от извара ще се хареса на всички готвачи
Пай с пиле и картофи на фурна: рецепти, функции за готвене и отзиви
![Пай с пиле и картофи на фурна: рецепти, функции за готвене и отзиви Пай с пиле и картофи на фурна: рецепти, функции за готвене и отзиви](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118542-j.webp)
Паниците заемат специално място в кулинарията, защото са прости, но в същото време много вкусни и питателни лакомства. Пълнежите в баничките също могат да бъдат абсолютно всякакви - месни, гъби, зеленчуци. Може би най-разпространеният е пайът с пилешко и картофено месо. Ястието може да се приготви по различни начини. Има различни рецепти за пайове. Някои са направени от бутер тесто, други от мая
Гювеч с фиде: ще си оближете пръстите! Гювеч от фиде с кайма. Сладка гювеч от фиде
![Гювеч с фиде: ще си оближете пръстите! Гювеч от фиде с кайма. Сладка гювеч от фиде Гювеч с фиде: ще си оближете пръстите! Гювеч от фиде с кайма. Сладка гювеч от фиде](https://i.usefulfooddrinks.com/images/050/image-149276-j.webp)
Гювеч от фиде е обилно и много вкусно ястие, което е идеално за закуска или следобедна закуска. Трябва да се отбележи, че днес има много възможности за бързо приготвяне на такова просто ястие. В тази статия ще разгледаме няколко начина, които включват различни, но доста достъпни съставки
Пилешки гювеч с картофи: функции за готвене, рецепти и отзиви
![Пилешки гювеч с картофи: функции за готвене, рецепти и отзиви Пилешки гювеч с картофи: функции за готвене, рецепти и отзиви](https://i.usefulfooddrinks.com/images/052/image-155043-j.webp)
Пилешки гювеч с картофи се счита за популярно ястие. Ястието може да се нарече универсално, тъй като за приготвянето му се използват различни съставки. Освен това такава храна е много здравословна. Пилето и зеленчуците съдържат протеини и микроелементи, необходими за здравето. Готвене на гювеч във фурната. Този метод на готвене е популярен сред привържениците на правилното хранене. Статията говори за популярните опции за ястието