2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
След като представители на различни страни не назовават авокадото! Ацтеките наричали плода „горско масло“поради неговата деликатна, мазна текстура, в Индия авокадото било известно като „кравата на бедния човек“, тъй като съдържанието му на калории е два пъти по-високо от това на постното говеждо месо, а британците наричали плод на растението "алигаторна круша", защото зад пъпчивата му тъмнозелена кора.
Малко здраве
Каква е ползата от авокадото, питате? Много. Поради високото си калорично съдържание плодът е много популярен сред вегетарианците, тъй като напълно запълва необходимата енергия в организма. Независимо от това, авокадото се счита за диетичен продукт. Ядейки един плод на ден, човек получава почти дневно количество основни витамини и минерали.
Фолиева киселина (витамин B9) също се намира в авокадото. Ще бъде полезно за бременни жени, тъй като витамин В9 предотвратява появата на патологии на плода, насърчава правилното развитие на нервната икръвоносната система на нероденото бебе.
Авокадото помага за подобряване на функционирането на храносмилателната система, подобрява чревната подвижност и е профилактично средство срещу запек. Плодът помага за премахване на излишния холестерол от тялото и понижава кръвната захар, така че хората с диабет се препоръчват да ядат авокадо ежедневно.
Друго добро нещо за авокадото е високото им съдържание на желязо, калций и магнезий. Хората с проблеми с кръвообращението и ниски нива на хемоглобина могат да попълнят нивата на желязо, като ядат ястия от авокадо.
На въпроса "Авокадо - какво е полезно?" можете да отговорите и по следния начин: този безценен плод може да ви предпази от образуване на ракови тумори, особено в устната кухина. За възрастните хора авокадото е полезно, защото предотвратява загубата на зрение поради съдържащия се в него лутеин.
Тайната на касичката на вашата красота и младост
Авокадото също е доста добре познат продукт, използван за запазване на естествената красота на кожата и косата. Този плод съдържа ценни масла, които подмладяват и придават еластичност на зрялата кожа. След като научиха за ползите от авокадото и колко витамини и минерали съдържа, много козметични компании започнаха да произвеждат продукти за грижа за кожата на базата на този плод.
Биотинът, съдържащ се в авокадото, насърчава растежа на косата, почистването на кожата и регенерацията на клетките, което е полезно за жени, които се грижат за естествената си красота. масло от авокадо можетеизползвайте по всякакъв начин: овлажнете кожата на лицето, шията и ръцете, нанесете го върху косата, върху ноктите - и ще бъдете изумени от магическата си трансформация след 2-3 седмици..
Авокадо в готвенето: нюанси и трикове
Преди да готвите ястия с авокадо, трябва да го изберете правилно. Не купувайте презрели плодове с потъмнели или напукани кожи. Ако поставите пръста си върху плода и вдлъбнатината не изчезне, тогава плодът е презрял. Ако сте избрали неузрели плодове, тогава те трябва да бъдат увити в торба и да се оставят настрана за 2-3 дни, като се оставят да лежат при стайна температура. Добрите зрели плодове обикновено имат тъмнозелена цяла кожа, леко се притискат с пръст и миришат на анасон.
Вече знаем колко полезно е авокадото, сега нека разгледаме няколко начина за приготвянето му. По правило авокадото се използва при готвене в суров вид, тъй като след готвене плодовете започват да имат горчив вкус. За да предотвратите потъмняването на плода по време на готвене, можете да го използвате в последния момент или да го поръсите със сок от лимон (лайм). Малка тайна: ако сложите семка от авокадо в намачкано пюре, то няма да потъмнее.
Авокадото подобрява вкуса на ястията с пилешко месо или скариди. По принцип плодовете се използват в салати с голямо разнообразие от съставки. Деликатен, мек кремообразно-орехов вкус на този невероятен плод придава особена пикантност на ястията с морски дарове. Авокадото се използва при приготвянето на японски ястия - салати или кифлички. За да задоволите глада си, можете просто да намажете месото на авокадо върху хрупкавохляб или бисквитки - ще бъде много вкусно!
Не забравяйте, че са възможни противопоказания за употребата на авокадо: индивидуална непоносимост, остри заболявания на жлъчния мехур или черния дроб. Не яжте костилките и кожата на плода, те могат да бъдат токсични.
Препоръчано:
Каква е ползата от ливадния мед?
Пчелите ни доставят много полезен природен деликатес, чийто лечебен ефект е забелязан още от нашите далечни предци. Сред съществуващото разнообразие от сортове особено се откроява ливадният мед. Полезните свойства и противопоказанията за употребата на този продукт ще бъдат разгледани в днешната статия
Каква е ползата от черния шоколад? Истински шоколад: състав
Шоколадът се прави от плодовете на тропическото вечнозелено дърво Theobroma cacao, което расте в Южна Америка. Този богат вкус е бил познат на хората още по време на древната цивилизация на Олмеките, повече от хиляда години преди нашата ера. След като европейците откриха Америка, шоколадът стана много популярен в целия свят. Постепенно се измисляха все повече и повече нови сортове и рецепти за този деликатес
Каква е ползата от биволското мляко? Съдържание на калории и хранителна стойност на напитката
Биволското мляко е много питателна и висококалорична напитка с необичайно деликатен вкус. Тези животни имат силен имунитет и не са заразени с паразитни и инфекциозни заболявания. След като прочетете тази статия, ще научите ползите от биволското мляко
Каква е ползата от японския чай?
Зеленият чай се счита за неразделна част не само от китайската, но и от японската култура. Жителите на източните страни имат специално отношение към всичко, свързано с тази ароматна напитка
Каква е ползата от консервираната царевица и каква е вредата от нея за организма?
Само няколко години по-рано царевицата се готви само през летния сезон, сварена цяла върху кочана, заедно със ядките. Сега всичко се промени и се използва широко за опазване. Благодарение на специална технология продуктът стана толкова популярен, че сега ястия с добавка на златисти зърнени храни могат да се наслаждават през цялата година. Какво е полезно консервирана царевица - прочетете в тази статия
