Сандвичи с извара как да готвя?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сандвичите с извара са чудесна закуска за всяка вечерна маса. Могат да се правят сладки, солени, солени, с екзотични добавки и семпли. Днес ще ви представим няколко рецепти, за изпълнението на които не е необходимо да купувате много скъпи съставки.

Сърдечни и вкусни сандвичи: рецепти със снимки на готови закуски

Ако планирате да сервирате алкохолни напитки на празничната трапеза, тогава определено трябва да приготвите солени закуски. Препоръчваме да използвате сандвичи с извара и моркови като тях.

За да създадем тези закуски ни трябва:

• пресни скилидки чесън - около 4 скилидки (повече или по-малко);
• извара фино зърнесто мокро - около 200 g;
• моркови възможно най-сочни и пресни - 1 голямо парче;
• йодирана сол със среден размер - използвайте на вкус;
• майонеза със заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - използвайте по ваша преценка;
• пресни зелени копър - използвайте по желание (около 6 стръка);
• беларуски илиБородински ръжен хляб - 1 тухла.

Готвене на основата

Сандвичи с извара, рецепти със снимки, които разглеждаме в тази статия, са не само красиви и вкусни, но и доста питателни. Препоръчително е да ги сервирате на масата като оригинална закуска за алкохолни напитки или топли ястия.

Преди да направите сандвичи с извара и билки, разбъркайте добре млечния и зеленчуков пълнеж. За да направите това, финозърнестият продукт трябва да се постави в блендер и след това да се смачка на хомогенна маса с висока скорост. След това трябва отделно да настържете пресни и сочни моркови на малко ренде и да натрошете скилидките чесън със специална преса. Що се отнася до зелените копър, той трябва да бъде нарязан на ситно с остър нож.

След като съставките бъдат обработени, те трябва да се комбинират в една купа и да се смесят добре. Също така, пълнежът за бъдещи сандвичи трябва да бъде допълнително овкусен със сол и мазнина майонеза. В резултат на това трябва да получите хомогенна маса с подчертан аромат на чесън.

Оформяне на закуски

Сандвичите с извара не се оформят много трудно. За да направите това, бородински или беларуски ръжен хляб трябва да бъде нарязан на триъгълни парчета с дебелина 1,2 сантиметра. След това всички приготвени продукти трябва да се намажат с пълнеж от извара с помощта на нож за това.

След като всички сандвичи с извара се оформят, те трябва да се подредят в чиния (плоска) и да се украсят със стръкчета пресен копър. Сервирайте това предястиепразничната трапеза се препоръчва веднага след приготвянето.

Соки сандвичи: как да готвя у дома?

Има доста рецепти за приготвяне на такова предястие. Един от тях включва блат сандвич, извара и зрели месни домати. Но преди да могат да се оформят в пикантна закуска, те трябва да бъдат внимателно обработени.

И така, имаме нужда от:

• пшеничен сандвич - 1 бр.;
• извара фино зърнесто мокро – 200 g;
• узрели месести домати - около 3 броя;
• пресни скилидки чесън - 2 бр. (по-възможно);
• прясна заквасена сметана - голяма лъжица;
• червени и черни натрошени чушки, както и фина готварска сол - използвайте по ваша преценка;
• твърдо сирене - около 40 г;
• пресен копър - използвайте няколко стръка.

Обработка на съставки

За да направите сандвичи с извара и чесън, трябва да обработвате всички закупени продукти на свой ред. Като начало, зърнестата млечна съставка трябва да се разбие на висока скорост с блендер. След това трябва да настържете пресни скилидки чесън и твърдо сирене на малко ренде. Що се отнася до клонките копър, те трябва просто да се накълцат с нож.

След като сте обработили всички компоненти, трябва да преминете към директната подготовка на основата. За да направите това, поставете нарязаната извара в дълбока купа и след това добавете към нея настъргани скилидки чесън, твърдо сирене и билки. След овкусяване на съставкитесол, черен и червен пипер, те трябва да бъдат добре смесени. Ако масата е твърде гъста, тогава се препоръчва да я разредите с прясна заквасена сметана.

Процес на формиране

За да се оформи такава закуска, бял пшеничен хляб трябва да се нареже на парчета с дебелина 1,8 сантиметра. След това те трябва да се изсушат малко в тостер или фурна. След това всички сушени продукти трябва да се намажат с изварена маса и след това да се покрият с тънки резени зрели и месести домати.

След като сте изложили всички оформени сандвичи върху плоска чиния, те трябва незабавно да бъдат представени на поканените гости. Приятен апетит!

Направете закуска от извара със зелена салата

Ако спазвате всички изисквания за рецепта, описани по-долу, тогава определено ще получите вкусни и задоволителни сандвичи. Как да приготвим такова предястие с листа от зелена салата, ще разкажем точно сега.

И така, имаме нужда от:

• пресен ръжен хляб - 1 тухла;
• високомаслено масло - около 100 g;
• глава зелена салата - приблизително 100 г;
• влажна финозърнеста извара - около 100 g;
• моркови с максимална сочност - 1 среден бр.;
• морска сол, смлян червен пипер - използвайте по преценка.

Обработка на храна

Преди да направите такова предястие, трябва напълно да омекнете олиото за готвене и след това да изплакнете листата зелена салата в хладна вода, да ги разклатите енергично и да ги нарежете на много ситно на ивици. След това се изисквасмесете мокра финозърнеста извара с пресни моркови, нарязани на ситно ренде. Също така, морска сол и смлян червен пипер трябва да се добавят към млечния продукт.

Оформяне на сандвичи с извара

Преди да се оформи такава закуска, пресният ръжен хляб трябва да се нареже на парчета с дебелина 1,6 сантиметра. След това се препоръчва да го изсушите в тостер. Но ако искате да получите по-меки и по-крехки сандвичи, тогава този процес може да бъде пропуснат.

Така всички приготвени продукти от ръж трябва да се намажат с дебел слой масло и след това да се поръсят със сламки от маруля, така че да се фиксират добре върху предястието. След това е необходимо да поставите предварително направената извара-моркова маса върху зелените. В тази форма сандвичите трябва да се поставят в чиния и веднага да се поставят на празничната трапеза.

Приготвяне на сандвичи с топли закуски с цаца

Сандвич с гореща извара е много задоволителна закуска, която трябва да се изпече във фурната. За да приготвим такова необичайно ястие, имаме нужда от:

• пресни скилидки чесън - около 2 скилидки (повече или по-малко);
• извара фино зърнесто мокро - около 150 g;
• йодирана сол със среден размер - използвайте на вкус;
• майонеза със заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - използвайте по ваша преценка;
• твърдо сирене - около 60 г;
• пресни зелени копър - използвайте по желание (около 5 стръка);
• ръжен или пшеничен хляб (по-добре е да вземете вчерашния) - 1тухла;
• прясна краставица - 2 малки парчета;
• шпратки в олио - стандартен буркан (консервирана храна).

Обработка на съставки

Вкусни и засищащи топли сандвичи, снимките на които са представени в тази статия, се приготвят не по-сложно от представените по-горе. Те обаче трябва да бъдат допълнително изпечени във фурната и сервирани топли.

И така, за да приготвите представената закуска, трябва да разбиете финозърнеста извара с блендер, докато се получи хомогенна маса. След това трябва да добавите натрошени скилидки чесън и твърдо сирене, нарязани на ситно ренде, както и средно голяма сол, нарязани билки и майонеза от заквасена сметана. Що се отнася до краставиците, те трябва да бъдат нарязани само на тънко на кръгчета.

Правилно оформяне на сандвичи със закуски

За да оформите такава закуска, трябва да нарежете ръжен или пшеничен хляб на филийки с дебелина 1,6 сантиметра. След това те трябва да се намазват с изварено-чеснова маса и да се покрият с тънък резен краставица. Накрая разпределете цацата цели или намачкани (по избор) върху сандвича.

Термична обработка

След като се оформят всички сандвичи с извара с консерви, те трябва да се поставят върху тава за печене и след това да се изпращат в много гореща фурна. Желателно е такова предястие да се пече 6-8 минути при температура 220 градуса. През това време сандвичите трябва да станат по-хрупкави и ароматни.

След като завърши термичната обработка, продуктите трябваВнимателно извадете и поставете върху голяма чиния. Препоръчително е да сервирате такива обилни и вкусни сандвичи на поканени гости в топло или горещо състояние.

Между другото, вместо цаца, можете да използвате всякакви други рибни консерви, както и мариновани морски дарове.