Направете сладолед у дома - и това е лесно за всеки за начинаещ

Направете сладолед у дома - и това е лесно за всеки за начинаещ
Направете сладолед у дома - и това е лесно за всеки за начинаещ
Anonim

Вярвате ли все още наивно, че можете да си направите сладолед у дома само ако сте щастлив собственик на кухненски уред, специално създаден за това? Не вярвате? И вие опитайте! Това определено не е ракетна наука. И се прави буквално за едно-две-три.

Ванилов сладолед

сладолед у дома
сладолед у дома

Едно: разбийте половин чаша мляко (може и да го обезмаслите) с три чаени лъжички захар и четвърт чаена лъжичка екстракт от ванилия. Изсипете съдържанието в плътна найлонова торбичка.

Две: Напълнете по-голяма пластмасова торба с кубчета лед и 6 супени лъжици сол.

Три: поставете запечатаната торба с бъдещ сладолед вътре в пакета с лед и изчакайте четири минути или повече.

Няма повече броене, защото сладоледът е готов. Дали ще стане на ягода, череша или друг вкус зависи изцяло от това какъв сироп или сладко имате в момента в хладилника си.

Лимоновият сладолед трябва да се готви у дома!

направете сладолед у дома
направете сладолед у дома

Веднъж:една трета от чаша лимонов сок се смесва с 250 г пудра захар (или захар).

Две: 300 мл сметана с 35% масленост, разбийте с миксер до гъст.

Три: добавете лимоновия сок, предварително разбит със захарта към разбитата сметана.

Остава само да изчакаме поне шест часа, докато лимоновата ни композиция кристализира във фризера на хладилника.

Шоколадов бананов сладолед за възрастни

как да си направим сладолед у дома
как да си направим сладолед у дома

Едно: Разтопете 55 г горчив или полусладък шоколад, натрошен на парчета с 80 мл (6 супени лъжици) пълномаслено или обезмаслено мляко на водна баня или просто на радиатор, ако пред прозореца ви е зима.

Две: Добавете един узрял средно голям банан, 6 супени лъжици шоколадов ликьор (или каквото искате) и 1 супена лъжица тъмен ром към разтопения шоколад - разбийте всичко с миксер до гладкост..

Три: изсипете получената смес в пластмасов или метален съд, покрийте я с капак (можете да използвате залепващо фолио), поставете я във фризера на хладилника за поне 4 часа.

Плодовият сладолед у дома ще бъде много полезен!

сладолед от плодове и плодове
сладолед от плодове и плодове

Едно: 200 грама от любимите ви замразени плодове или плодове, размразете в микровълновата за 15 секунди, след което пасирайте с блендер.

Две: добавете 1 чаша краве мляко (или соево, или кокосово, или кефир, или неподсладено кисело мляко) към плодово (или ягодоплодно) пюре. Отново разбийте сместа.

Три:изсипете сладоледа в купа (досега прилича повече на коктейл) и го поставете във фризера за известно време, с продължителност от 30 минути до един час.

Със замразени плодове и обикновен сироп или сметана можете да създадете безкрайно разнообразие от сладолед. Ето още един пример.

Малина, мед и студено лакомство

Една чаша и половина замразени малини, четвърт чаша мед, една чаша тежка сметана (35%) и две трети от чаша захар. Разбийте всичко с блендер до гъста гладка консистенция. Между другото, можете да регулирате количеството сироп, за да постигнете желаната сладост, според вас. Поставяме сладката смес във форма, след което я поставяме в хладилника за няколко часа.

И ако искате да си направите не само сладолед у дома, но и сладолед, добавете половин чаша яйчен крем към любимата си рецепта (за една порция).

Сега знаете всичко за това как да направите сладолед у дома!

Препоръчано: