2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Пайовете с месо или сладки пълнежи са идеалната закуска по време на почивките на работа, на път, както и страхотно почерпка за чай за гостите. Ако искате да поглезите всички с домашно приготвени сладкиши, опитайте да го изпечете по нашата рецепта. Такива пайове за 5 минути са вкусни и засищащи.
Съставки
За да приготвите тесто за пайове за 5 минути, ще ви трябват следните продукти:
- 2 чаши пълнозърнесто брашно;
- ½ саше суха мая или 50 г прясна;
- 200g маргарин за печене;
- 1 яйце;
- половин чаша топла преварена вода;
- 1 чаена лъжичка сода за хляб;
- 0, 5 чаени лъжички сол.
Приготвяне на тестото
Разтворете маята в чаша топла преварена вода. Оставете ги да набъбнат.
Изсипете брашното в дълбока чаша с пързалка, направете дупка в средата. Разбийте яйце в него, добавете сол, сода и разбъркайте. Изсипете разтворената във вода мая и омесете до гладкост. Добавете към съдържанието на чашата нарязани на кубчета омекналимаргарин и омесете тесто. Тя трябва да е мека и еластична. Увийте го в целофан и оставете за известно време.
Плънка за пайове
Тъй като ще правим пайове след 5 минути, ще имаме и малко време да приготвим пълнежа. Ето няколко бързи опции:
- Сварете яйцата и ги натрошете. Добавете ситно нарязан зелен лук.
- Сварете яйца и ориз. По-добре е да използвате ориз в торбички. Добавете малко омекотено масло или майонеза към нарязаните яйца. Смесете с ориза.
- Натрошете изварата, добавете сол и черен пипер (на вкус) и ситно нарязан магданоз.
- Изцедете течността от консерви. Отстранете гръбначните кости от рибата, натрошете я с вилица, докато се получи хомогенна маса. След това смесете с варен ориз.
- Сварете гъбите и отцедете водата. Лукът се нарязва на кубчета. Запържете храната заедно в масло.
- Запържете каймата с нарязан на кубчета лук. Добавете сварен ориз и разбъркайте добре.
За всички гарнитури използвайте съотношение 1 към 1.
Можете да направите и сладък пълнеж. Ето две прости опции:
- Обелете ябълките и нарежете на кубчета. Поръсете със захар и микровълнова фурна, докато се карамелизира и стане прозрачен. Леко оваляйте в нишесте.
- Можете да използвате сладко или сладко. Този продукт вече е готов за пълнене, просто трябва леко да го сгъстите с нишесте, за да не изтече.
Печене на пайове
Разточете тестото с флагел,нарежете на колобки и направете малки питки от тях. Сложете плънката в средата на всяка и затворете краищата. Запържете пайовете в растително масло от двете страни, докато станат хрупкави.
Препоръчано:
Осетински пайове: калории. Разновидности на пайове и тяхната хранителна стойност
Осетински пай - популярно ястие под формата на плосък хляб с голямо разнообразие от пълнежи от сирене, извара, месо, зеленчуци. Напоследък да се храните правилно и да следите фигурата си е много модерно. Ето защо често възниква въпросът за калоричното съдържание на осетинските пайове. Вкусът и хранителната стойност на ястието до голяма степен зависят от използвания пълнеж и начина на приготвяне на тестото
Печене с ягоди: рецепти за сладкиши, пайове и пайове
Ярките и толкова апетитни ягоди са едни от първите, които се появяват на лятната им вила. Зрънцето се радва само за няколко седмици и през това време трябва да имате време да приготвите колкото се може повече сладкиши и десерти
Тесто с мая за пайове на кефир. Рецепта за пайове с тесто с мая
Опитните домакини знаят как да правят тесто с мая със суха мая в мляко. Но дори и те ще бъдат изненадани колко лесно е да се приготви подобно тесто на кефир, колко ефирно се оказва. Освен това продуктите, направени от него, не застояват дълго време, поради което се съхраняват перфектно в хладилника в продължение на няколко дни
Плънка за пайове с картофи. Рецепти за пайове със снимки
Плънка за картофени пайове може да бъде различна. Днес ще ви кажем как можете да направите такива продукти възможно най-вкусни. Ще научите и как правилно да омесвате квасната основа за пайове, да ги печете във фурната или да ги пържите в олио
Как да опаковам пайове? Форми и техники за моделиране на пайове
Без пресни топли пайове повечето празници просто не могат. Поради тази причина въпросът как да увиете пайове е много актуален
